Koliko kuhati koruzo na storžu v ponvi s časom

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

Koruza je okusno in dragoceno žito, ki ga imajo radi odrasli in otroci. Poleti je možno kuhati na storžu. Ugotovite, koliko časa lahko skuhate koruzo v ponvi.

Pravila kuhanja

Najprej morate izbrati mlade storže. Imajo mlečno bel ali svetlo rumen odtenek. Tudi zrna morajo biti elastična. Bolje je, da sadja ne jemljete brez listov.

Kuhano koruzo najlažje skuhamo v ponvi. To je tradicionalna metoda. Ušesa se lahko zlomijo, če je lonec prevelik, da bi se lahko prilegel v celoto.

Za kuhanje sveže koruze boste poleg samih storžev potrebovali vodo in ponev. Postopek kuhanja je preprost:

1. Najprej je treba sadje oprati. Nato odstranite liste in dlake.
2. Na dno ponve morate postaviti liste, nanje položiti storže. Pokrijte z listi na vrhu. Lahko jih postavimo tudi med vsako plast, če jih je več. Med kuhanjem bodo izdelku dali prijetno aromo in sočnost.
3. V posodo nalijemo hladno vodo, nato pa postavimo na močan ogenj, da hitro zavre. Po vrenju se toplota zmanjša na srednjo. Kuhajte do mehkega.
4. Kuhane hrane ne smete takoj odstraniti iz posode. Ugasnite ogenj in pustite, da ušesa stojijo v vodi približno 30 minut. To jim bo dalo sočnost in dober okus. Poleg tega bo to ohladilo koruzo.

Po tem ostane krompir položiti na krožnik. In z veseljem lahko uživate v tej čudoviti dobroti.

Čas kuhanja

Čas kuhanja je odvisen od svežine in zrelosti plodov. Mlado koruzo kuhamo približno 15-30 minut po vrenju. To bo dovolj.

Če so zrna po 30 minutah še trda, je koruza prezrela. Čas kuhanja je lahko 1, 5-2, 5 ur. To je v veliki meri odvisno od velikosti storža.

V počasnem kuhalniku se mlade zeljne zelje kuhajo 15-20 minut. Dovolj je, da izberete način "Kuhanje" ali "Juha". Okus izdelka je enako bogat.

Zanimivo! Celoten piščanec v pečici za novo leto in druge praznike

Mnoge gospodinje se sprašujejo, zakaj so koruzo prej kuhali več ur. Nič ne miruje. Zaradi razvoja kmetijske tehnologije in vzreje hibridnih sort je sladka koruza postala zelo priljubljena. Razvile so se sladke sorte, ki jih lahko uživamo celo surove.

Takšno sadje ima nežen okus, vsebuje veliko sladkorjev in drugih dragocenih sestavin v primerjavi s krmnimi. Po kuhanju bo izdelek sočen. Takšna koruza se kuha zelo hitro. Če izberete vrsto krme, lahko kuhanje traja približno 3 ure.

Pravila shranjevanja

Glavna skrivnost pravilnega shranjevanja kuhane koruze je, da ljubi vlago. Po kuhanju ga je priporočljivo pustiti v ponvi z vodo. To še posebej velja za zrela klasja, pri katerih zrna nimajo "mlečne" mehkobe.

Nekaj ur po tem, ko se decoction ohladi, ponev postavimo v hladilnik. Tako lahko koruzo hranimo 2 dni, daljše je nezaželeno. Poleg tega ne bo tako okusno in sočno kot takoj po kuhanju.

Zanimivo! Domače češnjevo vino s semeni

Koruza je zdravo zrno prijetnega okusa. Dobro se ujema z drugimi izdelki. Poleg tega ima koruza nizko kalorično vsebnost. Zato je priporočljivo, da ga dodate v meni celotne družine. Zahvaljujoč koruzi bo mogoče popestriti hrano, nasičiti telo z vitamini in minerali.

Vsaka gospodinja mora vedeti, koliko pravočasno skuhati koruzo v ponvi. Če je mlad in na storžu, se bo dovolj hitro skuhal. Zato morate izdelek ob nakupu skrbno izbrati.