Kazalo:

8 dejstev o koristih in nevarnostih koruznih kosmičev
8 dejstev o koristih in nevarnostih koruznih kosmičev

Video: 8 dejstev o koristih in nevarnostih koruznih kosmičev

Video: 8 dejstev o koristih in nevarnostih koruznih kosmičev
Video: Предпохоронное служение: Нестеренко Павел Иванович 2024, April
Anonim

30. julija 1898 so izumili koruzne kosmiče. Tako se je zgodilo. Brata Kelloggi, lastnika enega od sanatorijev v Michiganu, sta se odločila, da bosta svojim pacientom privoščila jed iz koruzne moke. Med pripravo je bil kuhar moten - posledično se je testo skisalo in pokvarilo. Ker pa je bilo treba ljudi z nečim nahraniti, sem moral ven - testo je bilo ocvrto na obeh straneh in tako so se izkazali znani koruzni kosmiči. Zanimivo je, da so se pacienti takoj zaljubili v inovacijo in od takrat postala redna jed na njihovem jedilniku.

Image
Image
Image
Image

Koruzni kosmiči še danes veljajo za eno najbolj priljubljenih možnosti zajtrka in prigrizka. Če pa je prej ta izdelek veljal za izjemno uporabnega, se danes nutricionisti ne strinjajo. Tukaj je 8 dejstev o koristih in nevarnostih koruznih kosmičev.

Image
Image

Korist

Glutaminska kislina pospešuje presnovne procese v možganih in izboljšuje spomin.

  1. Koruzni kosmiči vsebujejo veliko hranil in vitaminov: železo, kalij, cink, krom, kobalt, baker, magnezij, natrij, pa tudi vitamine A, E, PP, H in druge.
  2. Kosmiči vsebujejo tudi vlaknine, ki lahko izboljšajo prebavo in spodbudijo delovanje prebavil.
  3. Koruzni kosmiči so bogati z aminokislinami. Eden od njih, triptofan, se v telesu pretvori v hormon serotonin, ki je odgovoren za dobro voljo in pozitivna čustva pri človeku.
  4. V sestavi koruznih kosmičev je glutaminska kislina - pospešuje presnovne procese v možganih in izboljšuje spomin.
  5. Pektini v kosmičih ščitijo telo pred nastankom tumorjev, škrob pa sodeluje pri krepitvi mišičnega tkiva in živčnih celic.
Image
Image

Škoda

Pomembno je, da v trgovini izberete nesladkana žita brez dodatkov.

  1. Koruzni kosmiči veljajo za idealen prehranski izdelek. Vendar to ni povsem res. Moka, sladkor, olja in različni aditivi za živila zagotovo ne bodo prispevali k hujšanju, še posebej, če žitarice uživate redno in v družbi medu ali jogurta.
  2. Če so kosmiči prekriti s sladkornim sirupom (zaradi česar so veliko bolj okusni), tudi ne bodo prinesli nobene koristi figuri, saj se njihova vsebnost kalorij poveča. Zato je pomembno, da v trgovini izberete nesladkana žita brez dodatkov.
  3. Mnogi nutricionisti so razveljavili mit, da so žitarice najboljši zajtrk. Nasprotno, zaradi visoke vsebnosti sladkorja v njih se po takem zajtrku raven insulina v telesu dvigne, kar vodi do hitrega nastopa lakote. Zaključek: Žitaric ne smemo zaužiti za zajtrk, ampak kot prigrizek med glavnimi obroki.

Priporočena: