Kazalo:

Najboljše listnate solate za novo leto 2020
Najboljše listnate solate za novo leto 2020
Anonim

Listnate solate so prigrizki, v katerih so vse sestavine zložene v plasteh in premazane z omako. Takšne jedi izgledajo zelo okusno in praznično, še posebej, če pomislite na njihovo zasnovo. In danes v izboru receptov s fotografijami listnatih jedi, ki jih lahko pripravimo za novo leto 2020.

Večplastna solata "božično drevo"

Večplastna solata "božično drevo" je idealna izbira za pripravo jedi za novo leto 2020. Predlagani recept s fotografijo je zelo preprost, vse sestavine pa so popolnoma združene med seboj. Jed se izkaže za zelo okusno in resnično novoletno.

Image
Image

Sestavine:

  • 300 g piščančjega mesa;
  • 5-6 kuhanih jajc;
  • 200 g suhih sliv;
  • 200 g trdega sira;
  • majoneza po okusu;
  • 6-8 plodov kivija;
  • semena granatnega jabolka za okras.

Priprava:

Perutnino skuhamo v slani vodi do mehkega, ohladimo in narežemo na trakove

Image
Image

Slive operemo v vroči vodi. Če je suho sadje preveč žilavo, ga 10 minut kuhajte v vreli vodi. Nato ga posušimo in tudi zmeljemo na trakove

Image
Image

Trdo kuhana jajca, pa tudi trdi sir, gredo skozi ribež

Image
Image

Olupljen kivi prerežite po dolžini na pol, nato pa vsako polovico narežite na tanke rezine

Image
Image

Zdaj vzamemo ravno posodo, na površino z majonezo narišemo ribjo kost in vse sestavine razporedimo po plasteh, na vsako plast nanesemo mrežo majoneze

Image
Image

V prvo plast damo kuhana jajca, nato meso, suhe slive in sir

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Rezine kivija namažite z zgornjo plastjo solate in na koncu okrasite s semeni granatnega jabolka

Image
Image

Zanimivo! Najboljši novoletni recepti 2020

Da bo solata okusna in nežna, piščančje meso ohladite kar v juhi.

Listnata solata s piščancem in gobami

Za novo leto 2020 lahko na praznični mizi postrežete tako elegantno listnato solato, predstavljeno na spodnji fotografiji. Kljub temu, da je recept preprost, se jed izkaže za noro okusno, zadovoljivo in lepo.

Image
Image

Sestavine:

  • 4-5 gomoljev krompirja;
  • 300 g piščančjega fileja;
  • 350 g šampinjonov;
  • 1 čebula;
  • 5 piščančjih jajc;
  • 3 korenje;
  • 250 g trdega sira;
  • sol in poper po okusu;
  • majoneza po okusu;
  • semena granatnega jabolka za okras.

Priprava:

Skuhajte krompir, jajca, korenje in piščančje fileje. Da ostane meso sočno, ga ohladite v juhi

Image
Image

Čebulo in gobe narežemo na majhne kocke, damo v ponev z ogretim oljem, solimo, popramo, prepražimo do mehkega in ohladimo

Image
Image
Image
Image

Solato nabiramo s pomočjo kulinaričnega obroča in v prvo plast damo nariban kuhan krompir, premazan z majonezo

Image
Image

Kuhano perutninsko meso damo v mešalnik, zmeljemo in položimo na krompir, prav tako premažemo z majonezo

Image
Image

Nato naredimo plast ocvrtih gob s čebulo, po vrhu rumenjakov, po rumenjakih, plus majonezo položimo beljake, nasekljane na vrhu

Image
Image

Nato vzamemo sir, ga prelijemo skozi drobno strgalo, ga razporedimo v naslednji sloj, ga namočimo z omako. Za okras pustimo malo sira

Image
Image

In zadnja plast je kuhano korenje, sesekljajte ga na drobno. Solato pošljemo v hladilnik za 2 uri

Image
Image
Image
Image

Ko ga vzamemo ven, previdno odstranimo obroč, stranice premažemo z majonezo in okrasimo z naribanim sirom

Image
Image

Na vrhu naredimo mrežo majoneze in okrasimo s semeni granatnega jabolka

Če v solatah res ne marate ocvrtih gob, jih lahko zamenjate z vloženimi, ki bodo jedi dali pikanten okus in jo naredile lažjo.

Solata iz mimoze - novoletni recept

Večplastna solata iz mimoze je tradicionalna jed, ki jo številne gospodinje postrežejo na praznični mizi. Za novo leto 2020 se lahko držite tudi tradicije in pripravite takšno solato. Predlagani recept s fotografijo se po kompoziciji nekoliko razlikuje od klasične različice, zaradi česar je jed tako praznična.

Image
Image

Sestavine:

  • 200 g tuna (v pločevinkah);
  • 2 kuhana krompirja;
  • 3 kuhana jajca;
  • 150 g sira;
  • 2 kuhana korenja;
  • 1 žlica. l. limonin sok;
  • 1 žlička Sahara;
  • 0,5 čebule;
  • šopek kopra;
  • 3-4 žlice. l. majoneza.

Priprava:

Najprej marinirajte čebulo, za to narežite čebulno zelenjavo na majhne kocke, posujte s sladkorjem, vlijte sok citrusov in premešajte

Image
Image

Solato oblikujemo s posebnim obročem, ki ga postavimo na široko posodo. Krompir damo v prvo plast v obliki, ga podrgnemo na drobno strgalo in namažemo z majonezo

Image
Image

Naslednjo plast naredimo iz korenja, zelenjavo tudi precedimo skozi drobno strgalo, polovico zaenkrat namažemo in namočimo z omako

Image
Image

Beljake zmeljemo na drobno strgalo, jih položimo na korenje in premažemo z majonezo

Image
Image

Tuno vzamemo iz kozarca, jo z vilicami rahlo pregnetemo, položimo v naslednjo plast, ribe pa po vrhu potresemo z vloženo čebulo in sesekljanim koprom

Image
Image

Nato naredimo plast preostalega korenja, premažemo z omako, korenčkovo plast potresemo z naribanim sirom - in spet tanko plast majoneze

Image
Image
Image
Image

In zdaj rumenjake podrgnite po vrhu sira. Solata je pripravljena, previdno odstranite obroč in ga začnite okrasiti. V posodi s čisto vodo premešajte 0,5 žlice. žlice soli

Image
Image
  • Vzamemo surovo korenje in ga poskušamo narezati na zelo tanke rezine, dati v slano vodo in pustiti, da zelenjava postane mehka.
  • Nato rezine korenja posušite s papirnatimi prtički in jih, začenši z največjimi krogi, položite tako, da se prekrivajo. In zdaj ga previdno zvijemo s cevjo.
Image
Image

Nastali vrtni brst prebodite z zobotrebci, da cvet ne razpade, in odprite cvetne liste, kot je prikazano na fotografiji. In na ta način oblikujemo še nekaj cvetov

Image
Image

Zdaj okrasimo solato s korenčkovimi vrtnicami in vejicami kopra

Image
Image

Zanimivo! Kaj bi moralo biti na praznični mizi v novem letu 2020

Preden sestavine uporabite za pripravo solate, jih za 30 minut postavite v hladilnik. Tako bodo pri isti temperaturi in jed se bo izkazala za bolj okusno.

Napoleonova solatna torta

Napoleon ni le listnata sladica, ampak tudi solata, ki jo lahko pripravimo za novo leto 2020. Recept s fotografijo je zelo preprost in idealen za tiste gospodinje, ki morajo hitro in okusno postaviti praznično mizo.

Image
Image

Sestavine:

  • 1 kg listnatega testa;
  • 2 korenja;
  • 5 piščančjih jajc;
  • 200 g topljenega sira;
  • 200 g sardel;
  • majoneza po okusu;
  • česen po okusu;
  • sol.

Priprava:

Za solato lahko za pripravo sladice uporabite vaflje ali že pripravljene pecivo, če pa čas dopušča, osnovo spečemo iz testa brez listnega kvasa, ki ga prodamo v kateri koli trgovini

Image
Image
  • Torej, testo odmrznite in ga razvaljajte na širino 15 cm. Robove odrežite tako, da je torta enakomerna, ne vržemo obloge, ampak jo spečemo skupaj s torto.
  • Testo z vilicami prebodemo na več mestih in postavimo v pečico za 8-12 minut pri temperaturi 180 ° C. Za solato specite 5 teh peciva.
Image
Image
  • Ko so vse pecivo pripravljene, jih ohladite in rezine narežite v mešalniku.
  • Zdaj pripravimo vse sestavine za nadev. Najprej po okusu stisnite česen v majonezo in premešajte.
Image
Image

Kuhano korenje naribajte na grobo ribež, zmešajte z omako in okusite, po potrebi dodajte sol

Image
Image

Kuhana jajca razdelite na beljakovine, od tega tri na grobem ribežu in jih zmešajte tudi z omako. Rumenjake precedimo skozi drobno strgalo, dodamo jim nariban topljeni sir in omako, premešamo

Image
Image

Sardine vzamemo iz kozarca, z vilicami pregnetemo in dodamo malo olja, v katerem so bile ribe konzervirane

Image
Image

Zdaj zberemo samo solato. Vzamemo prvo torto, namažemo z omako in namažemo ribe. Pokrijte z drugo plastjo torte, nanesite tanko plast majoneze s česnom in položite korenje

Image
Image

Po tretji torti z rumenjaki in sirom, četrti kolač z beljakovinami in zadnjo torto preprosto premažite z omako. Stranice solate premažemo tudi z majonezo

Image
Image

Posodo z vseh strani potresemo z luskastimi drobtinami in jo za 3 ure pošljemo v hladilnik, ali pa je bolje, da jo pustimo čez noč, da se plasti dobro nasičijo

Image
Image

Polnjenje za pecivo je lahko zelo različno, ni treba uporabljati samo ribjih konzerv. Torej obstaja recept z rdečo ribo in kremnim sirom, s prekajenim piščancem, z gobami in celo z jajčevci ali zeljem.

Novoletna solata "Snežni kralj"

Mnoge gospodinje so že lahko cenile tako večplastno solato, kot je "Snežni kralj", in vsem svetujejo, naj jo preizkusijo za novo leto 2020. Recept s fotografijo je preprost, a jed je neverjetnega okusa in bo še posebej všeč vsem ljubiteljem morski sadeži.

Image
Image

Sestavine:

  • 150 g rdečih rib;
  • 250 g rakovih palic;
  • 2 predelani sir;
  • 6 kuhanih jajc;
  • 50 g čebule;
  • 1 sladko kislo jabolko;
  • 100 g orehov;
  • 300 ml majoneze;
  • 1 žlica. l. limonin sok.

Za marinado:

  • 1 žlička Sahara;
  • 0,5 žličke sol;
  • 2 žlici. l. voda;
  • 1 žlica. l. kis (9%).

Za dekoracijo:

  • 1 žlica. l. rdeči kaviar;
  • zelenice.

Priprava:

Najprej predelano skuto postavite v zamrzovalnik za 20 minut, da jo boste kasneje lažje naribali. Nato čebulo mariniramo - za to narežemo čebulno zelenjavo na tanke pol obroče, jo damo v skledo, dodamo sol in sladkor, zalijemo z vodo s kisom in premešamo

Image
Image

Zamrznjene predelane sire zmeljemo na grobem graterju, pomešamo z majonezo in namažemo v prvi sloj. Za oblikovanje jedi lahko uporabite kulinarični obroč

Image
Image

Nato naredimo sadno plast, to je, da vzamemo olupljeno jabolko in semena, ga zmeljemo na graterju, potresemo s sokom citrusov in zmešamo z majonezo

Image
Image

Nato položimo plast rdeče ribe, lahko vzamete lososa ali postrvi. Ribe narežemo na kocke in jih, tako kot vse sestavine, združimo z majonezo. Na ribe položimo vloženo čebulo, nato pa rakove palčke, narezane na kocke in pomešane z majonezo

Image
Image

Kuhana jajca razdelite na sestavine. Najprej vzemite rumenjake, jih gnetite z vilicami, zmešajte z majonezo in razporedite po plasti morskih sadežev

Image
Image
Image
Image

Plast rumenjakov potresemo s sesekljanimi oreščki, ki jih lahko z valjarjem zvijemo v mešalniku ali samo strop

Image
Image

Sedaj vzamemo beljake, jih zmeljemo na strgalniku, polovico zmešamo z omako, položimo na oreščke in z drugo polovico potresemo površino solate

Image
Image

Končni solati damo čas, da se namoči na hladnem, nato odstranimo obroč in posodo okrasimo z zelišči in rdečim kaviarjem

Image
Image

Zanimivo! Preproste in okusne sladice za novo leto 2020

Danes obstaja tudi tak recept za solato kot "Snežna kraljica". Jedi so si po sestavi zelo podobne, vendar obstaja ena razlika: namesto rdečih rib se uporablja šunka.

Novoletna solata "čevelj dedka mraza"

In še en recept za praznično jed za novo leto 2020 je listnata solata "Božičkov čevelj". Jed se izkaže za zelo okusno, svetlo in novoletno, kot na fotografiji.

Image
Image

Sestavine:

  • piščančja noga (prekajena);
  • 2 gomolja krompirja;
  • 3 jajca;
  • 3-4 kumarice;
  • 1 korenček;
  • 1 čebula;
  • kis, voda;
  • majoneza po okusu;
  • sol po okusu.

Priprava:

Image
Image

Korenje in krompir skuhamo v slani vodi, kuhana jajca pa pripravimo. Vse sestavine ohladite in očistite

Image
Image
  • Zdaj čebulo mariniramo, zelenjavo za to narežemo na majhne kocke, napolnimo z vodo in kisom v enakih razmerjih.
  • Nato krompir, kumarice, rumenjake in dimljeno perutnino narežemo na kocke in jih pošljemo v skupno skledo.
Image
Image

Dodamo vloženo čebulo, majonezo, malo soli in premešamo

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Solato razporedimo na ravno posodo v obliki škornja

Image
Image

Zdaj pokrijte prtljažnik z drobno sesekljanim korenčkom

Image
Image
Image
Image

Robove izdelujemo iz beljakovin, ki jih tudi prelijemo skozi drobno strgalo. Beljakovinam in korenju rahlo dodajte malo soli

Image
Image

Novoletna solata je pripravljena, preostalo je le, da iz majoneze narišemo snežinko.

Image
Image

Kuhane listnate solate za novo leto 2020 bodo postale pravi okras na praznični mizi. Vsi predlagani recepti s fotografijami so zelo preprosti. In da bodo jedi vedno okusne, je bolje, da od spodaj položite trša in suha živila, torej tista, ki najbolj potrebujejo impregnacijo.

Priporočena: