Pogoji nabiranja pese z vrta za shranjevanje v letu 2019

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Mnogi poletni prebivalci ne vedo, kdaj naj peso z vrta odstranijo za shranjevanje leta 2019, nekateri so prepričani, da je to bolje storiti z nastopom zmrzali, drugi pa peso izkopavajo v začetku septembra. Pravzaprav ima vsak vrtnar prav, toda kako je v resnici, poskusimo ugotoviti v članku.

Osnovna pravila za zbiranje korenovk

Vsaka regija ima svoje podnebne značilnosti, zato izberite mesec za obiranje ob upoštevanju temperature in vlažnosti. Če izhajamo le iz splošnih priporočil, obstaja možnost, da bo pesa prezrela ali nezrela. Zato je pred odstranitvijo zelenjave vredno razumeti, ali je korenina popolnoma zrela.

Kaj je treba upoštevati pri določanju zrelosti pese:

1. Sorte. Zgodnje sorte pese je treba jesti poleti, niso namenjene shranjevanju, po želji jih lahko damo v konzerviranje. Sorte v srednji sezoni se pobirajo konec avgusta ali v začetku septembra. Toda pozne sorte pese je treba pobrati ves oktober, ob upoštevanju vremena.
2. Skladnost s priporočili, navedenimi na embalaži sadilnega materiala. Če torej ne veste, kdaj v letu 2019 peso odstraniti z vrta za shranjevanje, poiščite embalažo iz sadilnega materiala in še enkrat preberite podrobnosti.
3. Velikost pese je navedena na embalaži. To je še ena metoda, ki otežuje napačne izračune. Dovolj je, da izkopljete nekaj korenovk, pogledate velikost in primerjate s podatki na pakiranju, je praktično in priročno.
4. Ljudska znamenja in pravila. Če so spodnji listi na grmovju začeli rumeneti, na koreninah pa so se pojavile krožne proge ali mlade korenine (torej je pesa začela kaliti), to kaže na zrelost pridelka.
5. Uporabite lahko lunin koledar. Ta metoda je tudi zanesljiva, v letu 2019 strokovnjaki s tega področja priporočajo kopanje pese od 4. do 8., od 12. do 16. in od 23. do 27. oktobra.

Menijo, da so to najboljša obdobja. V presledkih med datumi lahko dobro premislite, kako bo potekal postopek nabiranja pese, koristno pa bo tudi priprava vrtnega orodja: lopata, vedra, rokavice.

Ali je mogoče žetev izkopati vnaprej

Izkušeni vrtnarji ne priporočajo izvajanja tega dela vnaprej iz naslednjih razlogov:

1. Takoj, ko temperatura zraka začne padati in poletna vročina izgine, pesa vstopi v fazo aktivne rasti. Vsak lastnik želi pobrati velik pridelek, da korenine ne bodo majhne.
2. Tudi na zadnji stopnji rasti se sestava pese spremeni na bolje, postane čim bolj uporabna.
3. Vendar ni treba odlašati s trgatvijo, saj lahko prve zmrzali ukoreninijo pridelke, zato takšnega pridelka ne bo smiselno shranjevati, pesa bo hitro zgnila in vsa dela bodo šla.

Zanimivo! Čas montaže buč v moskovski regiji

Kdaj odstraniti peso z vrta - ugodni pogoji

Koreninsko zelenjavo lahko odstranite za shranjevanje leta 2019 hkrati s korenjem. To je september - oktober. Kot smo že povedali, je pomembno, da smo pravočasno pred nastopom prve zmrzali. Da bi bil pridelek shranjen čim dlje, je treba to vrtno manipulacijo izvesti v suhem in jasnem vremenu.

Zgodnje zrele sorte zorijo približno 70-80 dni po setvi, približno drugo desetletje julija. Toda pozne sorte je treba pobrati najpozneje oktobra.

Da bi bil pridelek dobro shranjen, morate po kopanju odstraniti zemljo, odrezati ostanke vrhov, če so mokre korenine, jih je treba posušiti v suhem in prezračevanem prostoru. Lahko ga posušite zunaj, vendar oktobra obstaja možnost, da pridelek pade pod dežjem, bolje je, da ne tvegate.

Zanimivo! Koliko let živi valovita paprika

Če ne odstranite vršičkov ali novih rastnih točk, bo v prihodnosti pesa vrgla mlade korenine, ki bodo iz nje potegnile vse sokove, rok uporabnosti pa se bo večkrat zmanjšal.

Koristni nasveti

Pri obiranju pese priporočamo, da se seznanite z nasveti izkušenih vrtnarjev:

1. Ko peso pošiljate v klet na dolgotrajno skladiščenje, jo morate postaviti v prezračevane škatle. Obstaja mnenje, da je treba korenine pokriti s peskom, vendar ta postopek ni potreben!
2. Najbolj optimalna temperatura zraka za shranjevanje pridelkov se mora gibati med 1-3 stopinjami Celzija.
3. Najboljši sosed za shranjevanje pozno zrele pese je krompir. Prvič, ta zelenjava oskrbuje peso z vlago, drugič, imajo podobne pogoje skladiščenja.
4. Če smo se odločili, da korenine potresemo s peskom, ga predhodno zmešamo s kredo.

Nastali kondenzat (med skladiščenjem pa mu ne morete umakniti) lahko odstranite s pomočjo krpne krpe, z njim le prekrijejo pridelek.