Video: Nageljnova žbica je priznana kot najbolj zdrava začimba
2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16
Priljubljena začimba, kot so nageljnove žbice, je priznana kot najbolj zdrava začimba. Po mnenju španskih znanstvenikov z univerze Miguel Hernandez je prav klinček tisti, ki vsebuje največjo količino antioksidantov.
Pri preskušanju antioksidativnih lastnosti eteričnih olj nageljnovih žbic, origana, timijana, rožmarina in žajblja je bilo ugotovljeno, da ima prvo najvišjo vsebnost fenolnih spojin. Začimbam zagotavljajo odlično sposobnost sproščanja vodika in zmanjšanje peroksidacije lipidov, to je razgradnje lipidov zaradi prostih radikalov.
Nageljnova žbica je ena izmed začimb, ki se v kitajski in indijski ljudski medicini uporablja za segrevanje. Klasična uporaba te začimbe je lajšanje zobobola in razkuževanje dlesni. Nageljnova žbica pozitivno vpliva tudi na delovanje prebavnega sistema, ščiti pred črevesnimi zajedavci ter pomaga pri prehladu in alergijah. Menijo, da imajo klinčki protiglivične lastnosti, čeprav znanstveni dokazi tega ne podpirajo.
Ker imajo antioksidanti ključno vlogo pri ohranjanju svežine hrane, bi to odkritje lahko imelo široko uporabo v živilski industriji, ugotavlja Telegraph. Verjetno bodo nageljnove žbice lahko nadomestile sintetične antioksidante, ki se zdaj aktivno uporabljajo za podaljšanje roka uporabnosti živil.
Razširjeno je tudi prepričanje, da antioksidanti ščitijo človeško telo pred boleznimi, saj preprečujejo, da bi prosti radikali poškodovali celice - škodljive molekule, ki napadajo celice, tako da lahko nageljnove žbice načeloma imenujemo najbolj uporabna začimba.
Vendar pa raziskovalci ugotavljajo, da so antioksidanti še vedno kemične spojine. To pomeni, da imajo lahko stranske učinke in hudo strupenost.
Priporočena:
Šminka priznana kot varna za zdravje
Zadnja leta so zdravstveno osveščena dekleta šminke izbirala zelo previdno. Navsezadnje so zdravniki in toksikologi večkrat opozarjali, da priljubljen kozmetični izdelek pogosto vsebuje svinec, ki na telo ne more najbolje vplivati. Toda zdaj lahko po mnenju ameriških strokovnjakov zadihamo.
Čokolada je priznana kot eden najboljših afrodiziakov za ženske
Se pritožujete zaradi pomanjkanja libida in orgazma? Potem imate neposredno pot do slaščičarne ali čokoladnice. Po mnenju italijanskih znanstvenikov lahko v mnogih primerih odsotnost priljubljene dobrote v prehrani povzroči nekatere težave v spolnem življenju ženske.
Boyarskaya je bila priznana kot "primer klasičnega okusa"
Alexander Vasiliev odobrava slog igralke
Sredozemska prehrana je priznana kot svetovna dediščina človeštva
Španski ples flamenka, kitajske akupunkturne tehnike in "sredozemska prehrana" so pri Unescu priznani kot svetovna dediščina. Kot veste, se je seznam nematerialnih vrednot pojavil leta 2003 z namenom ohranjanja pomembnih spomenikov kulturne dediščine.
Slika "Elena" je priznana kot najboljši film leta
Senzacionalni film Andreja Zvjaginceva "Elena" je bil priznan za najboljše filmsko delo leta. To je odločitev Ruskega združenja zgodovinarjev kinematografije in filmskih kritikov. Poleg tega je Elena Lyadova, ki je v Eleni igrala hčerko protagonistke, na slovesnosti 22.