Morski sadeži so učinkovito zdravilo za zimsko depresijo

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Znanstveniki ponujajo še en način za boj proti sezonski depresiji - uživanje rib in kozic. Po mnenju raziskovalcev bo strast do morskih sadežev telesu zagotovila količino omega-3 maščobnih kislin, ki jih telo potrebuje. Še več, v kozicah so našli močan antioksidant.

Astaksantin sodeluje v procesu luščenja epitelija kože in spodbuja obnovo celic, ščiti človeško telo pred zunanjimi in notranjimi strupenimi učinki.

Krepitev srčno-žilnega sistema, zmanjšanje tveganja za razvoj koronarne bolezni srca, miokardnega infarkta, hipertenzije in možganske kapi je možna z dolgotrajno preventivno uporabo različnih antioksidantov, ki jih v tkivih nekaterih rib, ptic in rastlin najdemo v presežku. Zdaj so avstralskim znanstvenikom uspeli izvleči močan pigment astaksantin iz glav kozic. Po mnenju avtorja odkritja z Univerze v Novem Južnem Walesu Renaka Karappaswamyja je snov, ki rakom pri kuhanju daje rdečo barvo, 10 -krat močnejša od vseh antioksidantov, ki so jih kdaj našli v zelenjavi ali sadju, in 500 -krat močnejša od vitamina E V svojih lastnostih ima pomembno vlogo pri zaščiti človeških celic pred staranjem.

Medtem so znanstveniki večkrat ugotovili, da z zmanjšanjem dolžine svetlobnih ur človeški možgani začnejo proizvajati manj signalnega serotonina, ki ga imenujejo tudi "hormon sreče". Zaradi teh sprememb se naše razpoloženje pogosto poslabša in postanemo depresivni. Britanski raziskovalci so ugotovili, da omega-3 maščobne kisline v ribjem olju pomagajo uravnavati proizvodnjo signalnih snovi v možganih, vključno s serotoninom.