Preproste solate z grahom v pločevinkah

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

• Kategorija:

  solate

• Čas kuhanja:

  30 minut

Sestavine

• zeleni grah v pločevinkah
• slane kumare
• čebula
• olivno olje
• gorčica
• sol
• sladkor
• kis

Solate iz graha v pločevinkah so preprosta in okusna predjed, ki jo lahko postavite na katero koli mizo. Razmislite o nekaj dobrih receptih za to jed, ki bodo ugajali gostom in gospodinjstvu.

Solata iz graha, vloženih kumar in vložene čebule

Takšna solata s konzerviranim grahom se izkaže za zelo zanimivo in bogato po okusu. Vse sestavine se med seboj harmonično kombinirajo, recept pa je izredno preprost.

Sestavine:

• grah v pločevinkah - 1 pločevinka;
• kisle kumarice - 200 gramov;
• čebula - 100 gramov;
• oljčno olje - 2 žlici;
• gorčica - 1 čajna žlička;
• sladkor - 2 žlici + ½ čajne žličke;
• kis (9%) - 2 žlici;
• sol po okusu.

Priprava:

• Zavremo 250 ml čiste vode.
• Čebulo olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Marinirajte tako, da zelenjavi dodate nekaj žlic sladkorja, žličko soli in kis. Vse to prelijemo z vrelo vodo, dobro premešamo, da se sestavine v razsutem stanju raztopijo.

• Čebulo pustimo marinirati pol ure. Nato odcedite vodo.
• Kumare narežemo na srednje velike kocke.
• Grah odcedimo iz kozarca in nalijemo v primerno posodo. Dodamo mu kumare in vloženo čebulo, olivno olje, gorčico, sol in sladkor. Vse dobro premešamo in postrežemo.

Solata z grahom in gobami

Solata s konzerviranim grahom in gobami je krepka in okusna jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Recept jasno osvetljuje celoten postopek, zato ne bo težav.

Sestavine:

• gobe - 250 gramov;
• grah v pločevinkah - 50 gramov;
• krompir - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• zelena čebula in koper - 1 šopek;
• sol in poper po okusu;
• rastlinsko olje - 3 žlice.

Priprava:

Krompir skuhajte do mehkega, ne da bi mu odstranili lupino. Po potrebi odmrznite gobe ali jih operite in olupite. Mleti

Na rastlinskem olju prepražimo čebulo z gobami, po želji dodamo sol in poper. Uporabite lahko tudi druge začimbe

Ocvrtega odstavimo, da se ohladi. Maščobe ni treba izražati

V skledo za solato dajte na kocke narezan krompir. Zmešajte z grahom brez tekočine

Zelišča nasekljajte in pošljite v posodo. Nato dodamo ocvrte gobe in čebulo

Predjed dobro premešajte in postrezite

Vinaigrette z zelenim grahom

Vinaigrette z grahom v pločevinkah je precej priljubljena solata, ki jo pripravimo po enostavnem receptu. Predjed je zelo zdrav in okusen.

Sestavine:

• pesa - 2 kosa;
• krompir - 4 kosi;
• korenje - 2 kosa;
• kisle kumarice - 200 gramov;
• zeleni grah v pločevinkah - 1 pločevinka;
• sončnično olje - 6 žlic;
• sol in zelena čebula po okusu.

Priprava:

Kuhajte zelenjavo, dokler ni kuhana. Pustimo, da se ohladijo na sobno temperaturo in olupijo. Za lažje rezanje damo v hladilnik za nekaj časa

Korenje in krompir narežite na kocke naključne velikosti. Na enak način zmeljemo peso in kisle kumarice. Sesekljajte zeleno čebulo

Sesekljano zelenjavo združite v primerni skledi. Odcedite tekočino iz graha in dajte tudi prigrizek. Mimogrede, namesto kumar lahko uporabite kislo zelje - tako okusno se bo izkazalo

Za preliv iz vinaigrete uporabite navadno sončnično olje. Poskusite lahko tudi balzamični kis ali limonin sok. Majoneze ne smete dodajati, saj se ne prilega tej jedi.

Zeljna solata z zelenim grahom

Solata s konzerviranim grahom je pravo skladišče hranil. Je okusna in enostavna za uporabo, recept pa jasen in podroben.

Sestavine:

• belo zelje - 300 gramov;
• kumare - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• koper - 2 veji;
• peteršilj - 2 veji;
• zeleni grah v pločevinkah - 200 gramov;
• sol - 1 čajna žlička;
• sladkor - 1 čajna žlička;
• mlet črni poper - ½ čajne žličke;
• jabolčni kis - 1 žlica;
• olivno olje - 1 žlica.

Priprava:

Zelju odstranite slabe liste. Narežemo ga na trakove majhne debeline. Zelenjavo pošljite v primerno posodo, začinite s soljo in poprom, dodajte sladkor. Za večji okus lahko uporabite druge začimbe

Zelje dobro zgnječite z rokami, sok naj izstopa. Dodajte žlico jabolčnega kisa, po želji dodajte česen, stisnjen skozi stiskalnico. Zmešajte z žlico in za eno uro postavite na hladno

Kumare narežemo na trakove ali naribamo. Če je potrebno, najprej odstranite kožo

Čebulo operemo in olupimo, narežemo na četrtine obročev

Zeleno dobro operemo in drobno sesekljamo

Odcedite tekočino iz graha in ga pošljite v zelje. Dodajte kumare, čebulo in zelišča. Dodajte žlico olivnega olja

Solato temeljito premešajte in postrezite. Lahko okrasite po želji.

Solata s krompirjem, kislim zeljem in grahom

Ta solata z grahom v pločevinkah ima okus po vinaigretu, vendar ta preprost recept ne vključuje pese. Seznam sestavin je na voljo.

Sestavine:

• kuhan krompir - 400 gramov;
• kuhano korenje - 300 gramov;
• kislo zelje - 250 gramov;
• zeleni grah v pločevinkah - 250 gramov;
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje - 4 žlice;
• koper - po okusu;
• sol in poper po okusu.

Priprava:

Vroče kuhano korenje olupimo in narežemo na srednje velike kocke

• Vroči krompir olupimo in narežemo tudi na kocke. Zaželeno je, da so rezine približno enake velikosti kot korenje.
• Medtem ko je zelenjava topla, jo začinimo s soljo, poprom in prelijemo s sončničnim oljem. Odstavimo, da se ohladi.

Čebulo operemo in olupimo, narežemo na polovice tankih kolobarjev. Po želji ga lahko kisite - tako bo okus bolj zanimiv

Po ohlajeni zelenjavi po odcejanju tekočine dajte grah. Dodamo sesekljano čebulo, kislo zelje in sesekljano zeleno. Dobro premešaj

Solato razdelite na porcije in postrezite

Sirna solata z grahom

Ta preprost recept za solato iz graha v pločevinkah je zelo zanimiv, saj vključuje kombinacijo nenavadnih sestavin. Toda hkrati je jed okusna in zadovoljiva.

Sestavine:

• trdi sir - 200 gramov;
• piščančje jajce - 3 kosi;
• zeleni grah v pločevinkah - 1 pločevinka;
• koper - po okusu;
• kisla smetana - 3 žlice.

Priprava:

• Trdo kuhana jajca, nato ohladite. Odcedite tekočino iz zelenega graha in ga položite v skledo za solato.
• Sir naribajte na grobo ribež in ga vlijte v solato.

• Jajca narežemo na srednje velike kose. Še posebej ni vredno majhnega.
• Koper drobno sesekljajte. Jedu dodajte vse sestavine.

Za preliv uporabite kislo smetano. Vse dobro premešajte, da se solata prepoji. Postrezite s testeninami

Jezikovna in grahova solata

Solata s konzerviranim grahom in jezikom je preprosta jed, ki jo lahko postrežemo ob vsaki priložnosti. Recept je opisan zelo podrobno in jasno.

Sestavine:

• kuhani jezik - 300 gramov;
• vložene kumare - 3 kosi;
• korenje - 2 kosa;
• šampinjoni - 300 gramov;
• čebula - 1 kos;
• trdi sir - 150 gramov;
• piščančje jajce - 4 kosi;
• majoneza;
• zeleni grah v pločevinkah - 1 pločevinka.

Priprava:

• Čebulo operemo in olupimo, narežemo na majhne kocke. Postavite v vročo ponev z rastlinskim oljem. Pripeljite mehkobo.
• Čebuli dodamo sesekljane gobe. Hrano zatemnite za nekaj minut, jo solite, preden končate s kuhanjem. Pustite, da se pečenka popolnoma ohladi.

Kuhan jezik narežemo na majhne kvadratke

• Jajca skuhajte do strmega. Ohladimo in olupimo, nato zmeljemo z grobim strgalom.
• Na enak način zmeljemo vložene kumare, rahlo stisnemo slanico.

Na servirni krožnik položite poseben obroč in najprej oblikujte plast mesa. Nalijte majonezo

Pripravljene kumare položite na jezik. Ne premazujte z majonezo. Nato oblikujte plast korenja

• Naredite novo plast gob in čebule. Potresemo jih z naribanim sirom in oblikujemo mrežico iz majoneze.
• Dajte naribana jajca - to plast je treba velikodušno namazati z majonezo in izravnati z žlico.

Po izpraznitvi tekočine dokončajte postavitev solate z grahom. Po robovih prelijemo majonezo in sredino pustimo nedotaknjeno. Za lepoto lahko položite semena granatnega jabolka ali brusnice

Odstranite obroč iz solate in ga hranite eno uro v hladilniku. Potem lahko poskusite

Lignja solata z zelenim grahom

Solate iz morskih sadežev so zelo priljubljene. Lahko naredite predjed iz lignjev in zelenega graha.

Sestavine:

• trup lignjev - 2 kosa;
• piščančje jajce - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• zeleni grah - ½ pločevinke;
• majoneza;
• zelenice po okusu;
• sol in poper po okusu.

Priprava:

Lignje temeljito sperite, odstranite ves odvečni del in sperite znotraj in zunaj. Kuhajte v vreli slani vodi in vsako truplo spustite le za nekaj minut. Končni izdelek ohladimo in narežemo na kvadratke

• Korenje skuhamo do mehkega in narežemo na kocke.
• Jajca ohladimo, olupimo in zmeljemo na enak način.
• Zelenjavo nasekljajte čim manj.

V eni skledi združite lignje, grah, jajca, korenje in zelišča. Začinimo z majonezo, po okusu dodamo sol in poper. Zmešajte. Postrezite v skledah ali kozarcih

Solate s konzerviranim zelenim grahom se izkažejo za krepke in okusne. Izdelek se odlično ujema z mnogimi sestavinami, zato lahko eksperimentirate. Po želji lahko opisanim receptom dodate še druge sestavine po svojem okusu, da jedi ne postanejo dolgočasne.