Najbolj okusne vroče jedi na praznični mizi

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  Tople jedi

• Čas kuhanja:

  1-1,5 ure

Sestavine

• piščančje noge
• krompir
• olivno olje
• moka
• jajce
• sir
• solni poper
• sladka paprika
• pekoča paprika
• rumenjak
• gorčica

Če želite presenetiti goste na praznični mizi, morate pripraviti izvirno vročo jed. Spodbuja se, če je narejeno hitro in se izkaže za zelo okusno. Predlagamo, da razmislite o izboru receptov.

Piščančje noge v krompirjevem testu

Piščančje meso se izkaže za zelo nežno, s prijetnim okusom začimb, topljen sir pa dopolnjuje jed. Za spremembo lahko namesto sira vzamete šampinjone ali druge gobe. Recept za pripravo okusne in hitre vroče jedi za praznično mizo spremlja fotografija.

Sestavine:

• piščančje noge - 8 kosov;
• krompir - 700 g;
• oljčno olje - 1 žlica l.;
• vrhunska moka - 6 žlic. l.;
• piščančje jajce - 1 kos.;
• sir - 60 g;
• kuhinjska sol, mleti poper po okusu;
• sladka paprika - 1 čajna žlička;
• vroča paprika - ½ žličke;
• gorčica - 2 žlički;
• rumenjak za ščetkanje.

Priprava:

Piščančje noge sperite, posušite in položite v globoko skledo. Dodajte malo soli in mletega popra. Dodajte sladko in začinjeno papriko, gorčico

Nalijte olje in vse temeljito premešajte z rokami. Pokrijte in pustite na hladnem, da se marinira 2-3 ure

Krompir sperite. Narežemo in damo v ponev. Zalijemo s hladno vodo. Pošljite na štedilnik, da se kuha, dokler se ne zmehča, nato pa ohladite v posodi z ledeno tekočino

Z rokami odstranite kožo in jo položite v globoko skledo. Na enak način olupite ves krompir. Z drobljenjem ga pretlačite. Piščančje jajce zabodite v topel pire krompir, dodajte namizno sol in mleti poper po okusu

• Zamesimo testo, postopoma dodajamo moko. Dati na stran.
• Za pripravo okusne in hitre vroče jedi za praznično mizo bo treba ponev segreti. Nanj položite vložene noge. Pražite na 2 straneh do zlato rjave barve. Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Pekač namastimo z oljem in potresemo z malo moke. Majhno količino krompirjevega testa damo v moko, zvijemo. Otresemo presežek. Oblikujte v torto

Obdelovanec položite na pekač. Na enak način nadaljujte s celotnim testom. Nastale zaloge rahlo poravnajte z rokami. Sir drobno naribamo in potresemo vsako krompirjevo tortiljo

Roke namočite v moko. Vzemite 1 piščančjo nogo in jo postavite na sredino obdelovanca. Lepo zavijte v krompir. Oblikujte vrečko. Tako naredite tudi vse noge

Krompir namažemo z rumenjakom. Kosti zavijte v folijo, da ne izgorijo in imajo lep videz

Zanimivo! Okusni recepti za kuhanje lignjev

Pečemo pri 190 stopinjah 25 minut

Položite na krožnik, potem ko ga okrasite z listi solate.

Ribe in čips v foliji

Predstavljeni recept s fotografijo vroče jedi na praznični mizi je pripravljen hitro in se izkaže za zelo okusen. Najmanjši nabor izdelkov vam omogoča, da dobite kulinarično sestavo, ki je zanimiva po okusu in videzu.

Sestavine:

• file rdeče ribe - 400 g;
• krompir - 0,7 kg;
• trdi sir - 200 g;
• repa čebula - 1 glava;
• korenje - 1 kos.;
• sol, mleti poper po okusu;
• rastlinsko olje.

Priprava:

Krompir olupimo, operemo in narežemo na trakove. Postavite v globoko posodo

Korenje operemo, olupimo in narežemo na pol obroče

Olupljeno čebulo narežemo na trakove

Vso pripravljeno zelenjavo solimo in popramo. Začinimo z malo rastlinskega olja. Temeljito premešajte

File rdeče ribe sperite, posušite s prtički in položite na krožnik. Začinite s soljo in poprom po okusu z dveh strani

Folijo razrežite na enake velike kvadratke. Na sredino damo pripravljeno zelenjavo. Prepoznajte kos ribe v bližini. Robove folije previdno ovijte

Na enak način nadaljujte z ostalimi sestavinami

P / f damo na pekač in pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj

Trdi sir zmeljemo na grobo ribež

Po 40 minutah odstranite ribe in krompir. Potresemo s sirom. Vrnite v pečico za 5-10 minut, da dobi lepo skorjo

Preden postrežete, potresemo z drobno sesekljanimi zelišči

Jed ima božanski okus. Da bi ribe in krompir ostali suhi, lahko hrano namažete z majonezo ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Polnjena svinjina

Preproste skodelice se uporabljajo za pripravo nežnega in sočnega mesa. Za mleto meso morate pripraviti gobe, krompir, sir in maslo. Tako vroča jed je kot nalašč za praznično mizo, saj se hitro skuha in se izkaže za zelo okusno.

Sestavine:

• svinjski vrat - 1 kg;
• trdi sir - 200 g;
• gobe - 0,4 kg;
• repa čebula - 2 glavi;
• kuhinjska sol, mleti poper po okusu;
• kuhan krompir v uniformah - 5 kosov;
• majoneza - 2 žlici. l.;
• maslo - 50 g.

Priprava:

Meso operemo, posušimo s prtički in narežemo na rezine širine 10 cm. Od navedene količine je treba dobiti 8-10 rezin

Kos svinjine dajte v plastično vrečko. Odbijte s kuhinjskim kladivom. Enako storite z drugimi. Praznine malo solimo in popramo

Kuhan krompir olupimo in grobo naribamo

• Gobe operemo, drobno sesekljamo in popražimo s čebulo na zmernem ognju. Čisto na koncu sol in poper po okusu.
• Keramične skodelice namastite z majonezo.

Odlomljen kos svinjine položite tako, da robovi visijo navzdol

Dodajte 1 žličko sira, predhodno drobno sesekljanega. Rahlo potlačite

Nato pošljite ocvrte gobe s čebulo. Dodajte majhen košček masla

Nato damo krompir

Zdaj obesite viseče meso na vrh in zaprite nadev

Pekač obložimo s folijo. Skodelico obrnite in previdno odstranite. Enako ravnajte z vsemi izdelki

Meso na vrhu namažemo z majonezo. Damo v vročo pečico, pečemo pri 200 stopinjah in pravočasno 20-25 minut

Zanimivo! Posni recepti za vsak dan

Pekač z mesno posodo nežno odstranite

Dajte na krožnik, pokrijte ga z listi solate. Tukaj je tako sočno, okusno in rahlo vroče za počitnice pripravljeno. S pomočjo skodelic lahko oblikujete več porcij hkrati.

Polnjene piščančje prsi

Piščančja prsa po svojih lastnostih med kuhanjem postanejo suha, rahlo žilava. Zato ga nekatere gospodinje raje zamenjajo s stegenskim filejem. Ponujamo hiter in okusen recept za vročo jed, primeren za praznično mizo.

Sestavine:

• piščančji file - 800 g;
• namizna sol, mleti črni poper po okusu;
• trdi sir - 100 g;
• sušeni paradižniki - 100 g;
• origano - 2 žlički;
• peteršilj - 30 g;
• sladka paprika - 1 kos.;
• suh česen - 2 žlički

Priprava:

Trdi sir grobo naribamo

Zeleno operemo, posušimo in drobno sesekljamo z nožem

Polovico sira pošljite na ločen krožnik. V drugi del damo sesekljano zeleno, dobro premešamo

Sladko papriko olupimo, operemo in narežemo na trakove. Sušen paradižnik narežemo na majhne koščke. Piščančji file sperite, posušite in na sredini naredite majhen zarez

Vsako rezino začinite s soljo in poprom po okusu na dveh straneh. Potresemo z malo posušenega česna in suhim origanom. Na sredino fileta položite sir in zelišča

Nato sladka paprika

Da bi se vroča jed na praznični mizi hitro skuhala in postala zelo okusna, je treba meso na dveh straneh pritrditi z zobotrebci, kar mu daje obliko čolna. Prelijemo s paradižnikom in potresemo s sirom

Da nadev ne bi izpadel, na sredini z zobotrebci odrežite 2 strani fileta. Pekač namažite z rastlinskim oljem

Nanj položite polnjeno meso. Pečemo v pečici 30 minut, segrejemo na 200 stopinj

Po določenem času koščke fileja potresemo s sirom in nadaljujemo s pečenjem še 5-10 minut. Na površini bi morala nastati lepa in rdeča skorja

Postavite na krožnik, vzemite nabodala. Okrasite s svežimi zelišči in postrezite. Piščančja prsa so zelo okusna, sočna, mehka in aromatična. Pripravite jed, ki bo presenetila vašo družino in prijatelje.

Vroča svinjina "Vkusnyatina"

Zanimiva, izvirna vroča jed na praznični mizi je svinjska pečenka z zelenjavo, ki se hitro skuha in se izkaže za zelo okusno.

Sestavine:

• svinjski file - 1 kg;
• paradižnik - 1-2 kos.;
• repa čebula - 1 glava;
• koriander, kumina, paprika, suh česen po 1 žlička;
• trdi sir - 100 g;
• majoneza - 3 žlice. l.;
• mleti poper, sol po okusu.

Priprava:

Pripravite meso: sperite in posušite s prtički. Narežemo na koščke debeline 6-7 mm. Postavite na desko za rezanje. Pokrijte s prozorno folijo. Meso rahlo odtrgajte s kladivom za kuhanje

Rezine potresemo s soljo in mešanico začimb na dveh straneh. Dati na stran

Čebulo olupimo in skupaj s paradižnikom narežemo na kolobarje

Pekač obložimo s pergamentnim papirjem, nanj položimo pripravljene medaljone

Na vsak kos dajte majhno količino majoneze, ki jo enakomerno razporedite po celotni površini

Na vrh damo čebulo in paradižnik. Rahlo solimo. Potresemo s sesekljanim sirom

Meso damo v pečico, segrejemo na 190 stopinj. Čas kuhanja traja 40-45 minut

Končane kose mesa položite na lepo posodo. Okrasite s svežo solato in vejami kopra.

Predstavljeni postopni recepti s fotografijami vam omogočajo, da za praznično mizo pripravite več okusnih in hitrih vročih jedi. Vse odlikuje preprostost, izvirnost in nepozaben okus.