Nasveti za uporabo mikrovalovne pečice

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

1.

Postopek kuhanja je odvisen od velikosti, oblike in sestave hrane. Več hrane, ki jo želite skuhati, več časa morate porabiti. Rezana hrana se hitreje skuha. Poleg tega se tanjši deli velikega kosa hitreje skuhajo v krajšem času.

2. Območja mesa ali piščanca okoli kosti se hitreje skuhajo.

3. Ker se na robovih segreva hitreje kot na sredini, je treba živila, ki se dlje kuhajo, postaviti na robove.

4. Čim hladnejša je hrana, dlje traja kuhanje.

5. Bolj porozna živila se kuhajo hitreje (na primer, mleto meso se bo skuhalo hitreje kot cel kos mesa).

6. Maščoba in sladkor dobro absorbirajo mikrovalovne pečice, zato se hitro segrejejo. Sladkor dobro premešajte z drugimi sestavinami.

7 … Ker se postopek kuhanja v mikrovalovni pečici pojavi zaradi izhlapevanja vode, potem če v mikrovalovno pečico postavite izdelek, katerega teža je manjša od 100 g, je bolje, da vanj postavite približno 100 ml vode v posodah za mikrovalovno pečico, ker v 100 g izdelka morda ne bo dovolj vode za kuhanje (magnetron se lahko poškoduje).

8. Ko uporabljate nastavitev žara, je bolje, da ploščo odložite, da nabere maščobe.

9. Med kuhanjem namestite pokrov. To bo pripomoglo k ohranjanju vlage, pospešilo postopek kuhanja in naredilo jed bolj nežno. Če pripravljate juhe itd., Uporabite perforirane pokrove, da omogočite uhajanje pare.

10. Pri odmrzovanju ali kuhanju velikih kosov, na primer piščanca, hrano najprej postavite na glavo. Po preteku polovice dodeljenega časa izdelek obrnite.

11. Bolje je, da izdelek, ki je prekrit s kožo, prebodite (krompir, druga cela zelenjava). Ne uporabljajte jajc v mikrovalovni pečici.

12. Če je pečice težko očistiti, lahko vanjo postavite posodo z vodo in kuhate približno 5 minut.

13. Če želite preveriti, ali so vaše jedi primerne za kuhanje v mikrovalovni pečici, jih napolnite s hladno vodo in vklopite pečico za približno eno minuto. Če se jedi hkrati segrejejo, to pomeni, da niso primerne za mikrovalovno pečico.

Kaj ni priporočljivo pri uporabi pečice? 10 preprostih "NE":

NE vklapljajte pečice z odprtimi vrati.

Pečice NE zaženite prazno. Lahko ga poškodujete ali skrajšate življenjsko dobo.

V pečici NE uporabljajte kovinskih pripomočkov, vilic, žlic ali steklenih ali porcelanskih pripomočkov z zlatimi ali srebrnimi vzorci. Morda boste priča spektakularnim električnim razelektritvam na robovih posode, vendar poškoduje pečico in posodo.

Za cvrtje v olju NE uporabljajte mikrovalovne pečice, saj je težko nadzorovati temperaturo in obstaja nevarnost, da bi olje zagorelo.

NE kuhajte in ne segrevajte jajc v lupini, lahko "eksplodirajo".

NE segrevajte hrane v hermetično zaprtih posodah: otroška hrana v steklenicah, konzervirana hrana v pločevinkah. Odstranite bradavice iz steklenic, odprite pločevinke.

NE puščajte izdelkov z naravnimi membranami ali lupinami (jetra, krompir, korenje, paprika, kostanj, grah, koruza) brez posebnih priprav. Lahko povzročijo "eksplozije" v pečici zaradi hitro razvijajoče se pare in glasno razpokanih lupin. Da se to ne bi zgodilo, je treba zelenjavo in jetra naboditi z vilicami ali razrezati. Meso, ribe ali perutnino pokrijte s folijo za mikrovalovno pečico.

NE nasedajte nasvetom ruskih mojstrov, objavljenih v periodični publikaciji, da prilagodijo mikrovalovno pečico za sušenje oblačil, zdravilnih rastlin, sterilizacijo otroških plenic ali kozarcev domačih kumaric.

Na pečico NE postavljajte posod ali drugih velikih kovinskih predmetov. V njih lahko induciramo tokove, sčasoma pa se lahko poškoduje videz plošče.

Na hladno vrtljivo ploščo NE postavljajte vroče hrane ali jedi in obratno.