Kdaj kopati krompir po regijah in lunarnem koledarju

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Eden najpomembnejših korakov pri pridelavi krompirja je pravočasna in pravilna žetev. Kdaj izkopati krompir in od česa je odvisen čas?

Kako razumeti, da je čas

Vizualni znaki zorenja krompirja vključujejo popolno sušenje vrhov ali glede na večino listov. Od takrat dalje gomoljev ni smiselno pustiti v tleh.

Po popolnem venenju vršičkov ne smeta preteči več kot 2 tedna, sicer bo krompir začel gniti.

Če dvomite o pripravljenosti pridelka, lahko izkopljete nekaj grmovja in si ogledate gomolje. Če jim je že uspelo zrasti do velikih velikosti, se to lahko šteje za dober znak.

Optimalni čas žetve krompirja

Če želite določiti natančno obdobje, bodite pozorni na različne dejavnike. Datum, ko je krompir pripravljen za obiranje, je odvisen od več dejavnikov:

• od vkrcanja;
• kakšen krompir želite dobiti: mlad ali zelo zrel;
• od cilja - za krmo, za prihodnjo sajenje ali za uporabo v kulinarične namene.

Odgovor na to vprašanje vam pomaga vedeti, kdaj izkopati krompir po cvetenju.

Po lunarnem koledarju leta 2021

Ugodne datume lahko izberete glede na Luno. Menijo, da to ezoterično orodje pripomore k boljši letini, ki lahko dolgo časa leži ob ohranjanju okusa.

Ugodni dnevi, odvisno od meseca, bodo naslednji:

• Junij: 27-28;
• Julij: 1. in 6., 9-10, od 14. do 19;
• Avgust: od 5. do 7., od 10. do 16., 24-26, 28-29;
• September: 3, od 6. do 13., od 20. do 24., 30-31;
• Oktober: od 4 do 10, 13-14, od 20 do 23, 26-27.

Odvisno od sorte

Odvisno od časa od setve do žetve je krompir razvrščen v zelo zgodnje, zgodnje, srednje zgodnje in pozne sorte. Na vrtni parceli lahko gojimo zgodnje hibride. Pozne sorte priporočamo pri načrtovanju žetve za celo zimo.

Različne sorte krompirja, tudi štiridesetdnevne, imajo svoje obdobje zorenja. Glavni pokazatelj zrelosti zelenjave je suhost zgornjih listov, porumenelih in odmrlih listnih stebel.

Rastna doba krompirja običajno traja 3 do 4,5 meseca. Tako imenovani mladi krompir lahko izkopamo konec junija, torej približno 90 dni po sajenju.

Zanimivo! Kako saditi kumare v odprto zemljo s sadikami

Pobirajo se, ko začnejo cveteti zeleni deli, in skrbno izberejo največje gomolje. Glavni pridelek pustimo v tleh čim dlje. Konec poletja odrežemo vršičke, zračne dele krompirja in gomolje pustimo v zemlji še 2 tedna, da se strdijo.

Odvisno od sorte se krompir kopa od sredine avgusta do konca septembra.

Odvisno od regije pridelave

V toplih regijah Rusije, kjer do jeseni ni strahu pred zmrzaljo, lahko pozne sorte izkopamo do 10. oktobra.

Kako preveriti, ali je krompir pripravljen za kopanje? Če je gomolj že dosegel polno zrelost, se mu ob pritisku s palcem koža ne obrabi. Poleg tega začne zračni del rastline odmirati.

Kar zadeva ruske regije, kjer je poletje kratko, zorenje poznih in srednje poznih sort postane problem. Tu je bolje razmisliti o srednji ali zgodnji hibridi. Poleg tega je pomembno pogledati tudi kazalnik njihove hrambe, ki bi moral biti dovolj dober.

Koledar čiščenja se lahko razlikuje od regije do regije in izgleda nekako tako:

• srednji pas: od 20. do 30. septembra;
• severozahod: od tretje dekade avgusta do začetka septembra;
• Sibirija in Ural: drugo desetletje avgusta.

Zanimivo! Kdaj izkopati kale in kako jih shraniti pred sajenjem

Odvisno od vremena

Pomemben dejavnik je vreme. Če je suh, je v tem obdobju dobro razvrstiti gomolje in jih sušiti na prostem. Ta čas je treba izkoristiti za odstranjevanje vse odvečne zemlje, ki je še posebej udobna pri lupljenju krompirja.

Če kopate v deževnih dneh, se gomolji sušijo dlje. Prekomerna količina vlage vodi v nastanek bolezni in začetek gnitnih procesov, zato se celoten pridelek slabše ohrani. Jasen dan brez vetra je odlična možnost za tiste, ki želijo narediti kopanje krompirja priročen postopek.

Najboljše pogoje za obiranje krompirja zagotavlja toplo in suho vreme. Temperatura tal naj bo nad 10 ° C, vsebnost vlage pa ne sme presegati 15%. Pri nižjih temperaturah in višji vlažnosti so gomolji krompirja izpostavljeni mehanskim poškodbam.

Nizke temperature v času pozne trgatve povečajo vsebnost sladkorja v gomoljih in poslabšajo kakovost ocvrte hrane.

Glavne metode spravila krompirja

Krompir lahko pobirate ročno ali s pomočjo kombajna. Ročna žetev se opravi po tem, ko krompir izkoplje bager z dvigalom, kombajn pa opravi enoredni ali dvoredni kombajn za krompir.

Mehansko obiranje se izvede, ko režnjevi krompirja porumenijo in se olupijo njihove lupine, t.j. ko gomolji dosežejo stopnjo polne tehnične zrelosti. Samo zgodnji krompir s takšno zrelostjo se ne pobira. Na skalnatih tleh lahko izvedete dvostopenjsko žetev, ki je sestavljena iz dopoldanskega izkopavanja gomoljev in nato njihovega pobiranja s kombajnom.

Pri nabiranju mladega krompirja odlepite zgornjo plast zemlje in gomolje previdno odstranite z vilicami ali palico. Odstranite največje gomolje in nato pokrijte luknjo, da sčasoma povečate pridelek. V suhih in sončnih dneh vedno izkopajte pozni krompir. V nasprotnem primeru je krompir pokvarjen in pokvarjen, učinkovitost žetve pa se zmanjša.

Ko izkopljete gomolje, jih pustite na soncu približno 2 uri, da se posušijo. Pazite na mehanske poškodbe, ki povečajo tveganje za bakterijske okužbe in povzročijo velike izgube pridelka. Kombajn se običajno ne uporablja za manjše pridelke. Krompir na vrtu lahko poberete ročno.

Uporabite lahko lopato, tako da jo ovijete okoli rastline in gomolje dvignete izpod zemlje. Ko izkopavate in pripravljate zelenjavo za skladiščenje, odstranite vse poškodovane gomolje iz pridelka, da se izognete širjenju bolezni.

Kako pripraviti pridelke za shranjevanje

Zgodnji krompir ni primeren za dolgotrajno skladiščenje, saj izgubi aromo, posuši in postane zelen. Zato ga porabite takoj po zbiranju.

Pozne sorte hranimo v suhem in zaščitenem proti zmrzali prostoru do 6 mesecev. Preden jih shranite, jih ne umivajte. Klet bi bila zanje idealno mesto. Škatle in vedra, v katere zlahka vstopi zrak, so najboljše za shranjevanje.

Pogoji skladiščenja

Namen skladiščenja je ustvariti pogoje, ki bodo zaščitili uporaben pridelek (v tem primeru gomolje) pred neugodnimi zunanjimi pogoji. Krompir običajno hranimo v kleti. V primeru velike količine pridelka in v odsotnosti kleti je zelenjava shranjena v gomilah. To je najcenejši in najbolj škodljiv način shranjevanja.

V dobrih razmerah se izgube gibljejo od 3 do 20%, 50% - v slabih, na nasipu ali pozimi. Viri izgube so: izhlapevanje vlage, kvarjenje in gnitje, prezgodnja kalitev.

Pomemben pogoj za pravilno skladiščenje gomoljev je zagotovitev ustrezne mikroklime (vlaga in temperatura).

Dobro kakovost pridelka in povečanje roka uporabnosti gomoljev krompirja zagotavlja niz pravilno izvedenih agrotehničnih ukrepov. Ti vključujejo obdelavo tal, izbiro sorte, pravočasno sajenje, nego in zaščito, pripravo mesta za spravilo in njegovo tehnično učinkovito izvajanje.

Rezultati

Čas pobiranja krompirja je odvisen od različnih dejavnikov. Zgodnji krompir lahko pobiramo od konca junija. Optimalna temperatura za kopanje krompirja je od +10 do + 17 ° S. Čiščenje je dobro v suhem vremenu. Čas se lahko razlikuje, odvisno od regije Rusije. V večini primerov venenje vršičkov kaže, da je krompir pripravljen za obiranje.