Okusna solata iz svinjskega srca

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  Solate

• Čas kuhanja:

  1 uro

Sestavine

• prašičje srce
• daikon
• zeleno jabolko
• Korejsko korenje
• čebula
• majoneza
• hren
• limonin sok
• solni poper

Nemogoče je ne ceniti okusa solate iz svinjskega srca - izredne, izvirne in krepke, idealne za kosilo ali večerjo. Spodaj je nekaj receptov s fotografijo te zelo okusne jedi.

Solata iz svinjskega srca z zelenjavo

Poskusite prvi narediti solato iz svinjskega srca po tem receptu s fotografijo. Verjemite mi, da bo rezultat presegel vsa pričakovanja, poslastica je zelo okusna, apetitna in nežna.

Sestavine:

• svinjsko srce - 200 g;
• daikon - 200 g;
• zeleno jabolko - 150 g;
• Korejsko korenje - 150 g;
• čebula - 1 kos.;
• majoneza - 1 žlica. l.;
• hren - 1 žlica. l.;
• limonin sok - 1 žlica l.;
• sol, poper, zelišča - po vašem okusu.

Priprava:

Najprej pošljemo svinjsko srce, da zavre v posodi z vodo, soljo, grahom, čebulo, korenjem in lovorjevimi listi. Kuhajte na majhnem ognju 1, 5-2 ure. Ohladi

Nato glavno sestavino nasekljajte na trakove, na enak način nasekljajte jabolko in daikon

Čebuli odstranite lupino, narežite na pol obročev. Vanj vlijemo limonin sok, dodamo sol, poper, sladkor. Mariniramo 10-15 minut

Vse izdelke zmešamo z majonezo in hrenom

Zanimivo! Rahlo osoljeno postrv zelo okusno kuhamo doma

Jed okrasite s solato in daikon vrtnico. Če želite to narediti, z zelenjavo narežite zelenjavo na tanke kroge, jo 10-15 minut namočite v slani vodi, nato pa jo položite s prekrivanjem in prepognite s cvetjem, pritrdite z zobotrebci in poravnajte

Srčna solata s semeni granatnega jabolka

Tudi to solato iz svinjskega srca je vredno poskusiti. Priboljški se izkažejo za sočne, aromatične, zelo okusne. Zagotovo bo cenjen. Ta recept upoštevajte s fotografije.

Sestavine:

• svinjsko srce - 2 kos.;
• rdeča jaltska čebula - 2 kos.;
• sol po okusu;
• granatno jabolko - 1 kos.

Za dolivanje goriva:

• rastlinsko olje;
• balzamični kis.

Priprava:

Izperemo srca, odrežemo kanale in odvečno maščobo. Pošiljamo, da zavre v slani vodi. Kuhajte na majhnem ognju, pokrito s pokrovom 2 uri

Čebuli odstranimo lupino, narežemo na pol obroče, operemo z vrelo vodo in nato prenesemo v cedilo. Zelenjavo damo v skledo in sem dodamo kis

Kuhanim srcem odstranite filme in jih narežite na tanke trakove

Pripravljene sestavine damo v skledo za solato, solimo, začinimo z rastlinskim oljem in balzamičnim kisom. Premešamo, pustimo v hladilniku 1 uro. Jed okrasimo s semeni granatnega jabolka in postrežemo

Solata s srčki in koruzo v pločevinkah

Zagotovo si naslednja solata iz svinjskega srca zasluži vse pohvale. To je preprost recept s fotografijo, rezultat pa je zelo okusna jed.

Sestavine:

• svinjsko srce - 1 kos;
• sveže kumare - 2 kos.;
• piščančja jajca - 4 kos.;
• paprika - 2 kos.;
• koruza v pločevinkah - ½ pločevinke;
• kisla smetana - 150 ml;
• limonin sok - po okusu;
• gorčica - 1 čajna žlička;
• koper - po okusu;
• rdeča čebula - 1 kos.

Priprava:

Srca zavremo vnaprej. Nato narežite na trakove

Na enak način nasekljajte kumare in poper. Zmešamo vse pripravljene sestavine, sem dodamo koruzo

Čebuli odstranimo lupino, jo narežemo na pol obročev in damo tudi v solato

Pošiljamo jajca, da zavrejo, ohladimo, ločimo beljake od rumenjakov. Beli del, tako kot prejšnje komponente, razrežemo in vržemo v skupno posodo

Rumenjake zmeljemo z dodatkom kisle smetane

Nalijte limonin sok, dajte gorčico, sesekljano zeleno

Zanimivo! Kuhanje okusne torte "Želva" s kislo smetano

Jed začinimo z nastalo omako, solimo, popramo, premešamo

Lahka solata iz svinjskega srca

Pogovorimo se o naslednji nič manj zadovoljivi, apetitni in hkrati lahki solati iz svinjskega srca. Recept s fotografijo predjedi je nespodobno preprost, kar pomeni, da se z njim spopade tudi kuhar začetnik. Pripravite si okusno kosilo ali večerjo in razvajajte svojo družino.

Sestavine:

• svinjsko srce - 3-4 kosi;
• korenje - 1 kos.;
• čebula - 1 kos.;
• sladkor - 1 čajna žlička;
• kis - 1 žlica. l.;
• rastlinsko olje - za cvrtje;
• majoneza;
• sol po okusu.

Priprava:

Srce temeljito sperite, dajte v ponev, nalijte vodo, dodajte sol, kuhajte 1 uro

Končni izdelek vzamemo, ohladimo, narežemo na trakove. Čebulo in korenje olupimo, zelenjavo operemo

Korenje podrgnite in prepražite v ponvi z rastlinskim oljem

Čebulo narežemo na pol obročev in 15 minut mariniramo v kisu s sladkorjem

Vse sestavine damo v eno skledo, zmešamo z majonezo

Svinjska srčna solata z jajci in zelenjavo

Vedno si želite, da bi bil vaš vsakdanji in praznični meni raznolik, okusen in svetel. Zakaj torej ne bi dodali solate iz svinjskega srca? Verjemite, takšen prigrizek ne bo ostal neopažen. Ta recept s fotografijo vam bo pomagal pripraviti zelo okusno jed.

Sestavine:

• svinjsko srce - 250 g;
• čebula - 1 kos.;
• korenje - 1 kos.;
• kuhana jajca - 2 kos.;
• sol, mešanica sveže mlete paprike - po okusu;
• majoneza - 1-2 žlici. l.;
• kisla smetana - 1-2 žlici. l.;
• rastlinsko olje - za cvrtje zelenjave.

Priprava:

Najprej operemo srce in ga zavremo v slani vodi. Sestavino ohladimo, narežemo na tanke trakove

Čebulo narežite na pol obročev. Natrgajte korenje. Zelenjavo pošljemo prepražiti v ponvi z rastlinskim oljem 3-4 minute

Zmes ohladimo, dodamo v posodo s srcem in sesekljana kuhana jajca

Predjed solimo, popramo, začinimo z majonezo, kislo smetano. Dobro premešaj

Jed prestavimo na čudovit krožnik, okrasimo z zelišči in postrežemo

Solata iz svinjskega srca s kumaricami

Solata ima oster in pikanten okus po zaslugi gorčice, vloženih kumar in česna. Zato bodo gurmani zagotovo cenili takšno jed.

Sestavine:

• svinjsko srce - 1 kos;
• čebula - 1 kos.;
• korenje - 1 kos.;
• vložene kumare - 2 kos.;
• česen - 2 stroka;
• sončnično olje - 2 žlici. l.;
• kisla smetana 15% - 3 žlice. l.;
• gorčica - 1 čajna žlička;
• sol - 1,5 žličke

Priprava:

Srce prerežemo po dolžini, odstranimo folije in velike krvne žile, temeljito speremo, namakamo v hladni vodi 2-3 ure

• Pripravljene drobovine preložimo v vodo, ki jo vnaprej zavremo, kuhamo 2 uri pri nizkem ognju. Sol dodajte pol ure pred koncem kuhanja.
• Iz srca vzamemo koščke srca, ohladimo in narežemo na trakove. Korenje olupimo, podrgnemo. Čebulo narežemo na pol obročev. Pošiljamo, da se prepraži v ponvi z rastlinskim oljem.

• Temu dodajte korenje. Skupaj pražimo 3 minute, nato pa ohladimo. Kumare po dolžini razrežemo na 4 dele in jih čez tanko narežemo.
• Pripravljene sestavine damo v skledo, solimo. Temeljito premešajte. Česen nasekljamo. Zmešajte z gorčico in kislo smetano. Jed začinimo, premešamo, okrasimo z zelišči in postrežemo.

Te čudovite solate iz svinjskega srca naj bodo pripravljene za razvajanje in presenečenje družine. Vsak recept s fotografijo je izviren in zanimiv na svoj način, glavna stvar pa je, da je rezultat zelo okusna poslastica.