Ni ves česen dober za vas
Ni ves česen dober za vas

Video: Ni ves česen dober za vas

Video: Ni ves česen dober za vas
Video: 🤩🌿🌸СПЕШУ К ВАМ С НОВИНКОЙ! КВАДРАТНЫЙ МОТИВ ВЕСЕННИЙ - узор крючком (вязание крючком для начинающих) 2024, Maj
Anonim
Image
Image

O koristih česna je veliko napisanega, zlasti pristaši alternativne medicine so mu naklonjeni. Pripisuje mu zdravilni učinek na srce in ožilje, je del številnih prehranskih dopolnil. Izkazalo pa se je, da je uporaben samo svež česen.

Znanstveniki iz Centra za raziskave srca in ožilja Univerze v Connecticutu (ZDA) so izvedli študijo in ugotovili, da je česen koristen le, če ga zaužijemo takoj po drobljenju ali razrezu.

Skrivnost blagodejnih učinkov česna ni v antioksidantih, kot so mislili prej, ampak v vodikovem sulfidu.

Poskusi so bili izvedeni na podganah: eni skupini glodalcev so dali trideset dni sveže narezan česen, drugi - posušeni. Nato so pri živalih izzvali srčni napad. Izkazalo se je, da si je srčna mišica v prvi opomogla veliko hitreje. Hkrati je česen izboljšal krvni obtok v aorti in povečal pritisk v levem prekatu srca.

Po mnenju enega od raziskovalcev, ki je izvedel raziskavo, dr. Deepak Das, "Znan kot snov, ki daje gnilim jajcem značilen vonj, vodikov sulfid deluje kot kemični posrednik v telesu, širi stene krvnih žil in povečuje prepustnost krvi."

To pomeni, da lahko sprosti gladke mišice sten krvnih žil in s tem lajša krče ter tako prepreči srčne napade ali kapi. "Predelani ali kuhani česen izgubi sposobnost proizvajanja vodikovega sulfida," pravi raziskovalec.

Toda proizvajalcem različnih prehranskih dopolnil ta novica očitno ne bo všeč. Izkazalo se je, da čeprav je prijetnejša uporaba kapsul kot ostro dišeč svež izdelek, od njih ni posebne koristi. Razen če placebo učinek igra vlogo.

Priporočena: