Znanstveniki so ustvarili tiskalnik za "tiskanje" peciva in prigrizkov
Znanstveniki so ustvarili tiskalnik za "tiskanje" peciva in prigrizkov

Video: Znanstveniki so ustvarili tiskalnik za "tiskanje" peciva in prigrizkov

Video: Znanstveniki so ustvarili tiskalnik za
Video: 3D Food Printing Technology 🔥 Developed by SCIENTISTS TEAM l Startup 🌟 AMAZING IDEAS 🌟 Zomato 2024, Maj
Anonim
Znanstveniki so ustvarili tiskalnik za "tiskanje" peciva in prigrizkov
Znanstveniki so ustvarili tiskalnik za "tiskanje" peciva in prigrizkov

Ameriški znanstveniki so nas ob koncu leta razveselili z zanimivim izumom. S pomočjo "čudežnega tiskalnika", ki sta ga ustvarila, lahko čokoladico, rezino sira in druge prigrizke "natisnete" tako enostavno kot navaden dokument. Zagotovo bo nova naprava priljubljena ne le med pisarniškimi delavci, ampak tudi med gospodinjami.

Znanstveniki z univerze Cornell v ZDA so ustvarili aparat, ki deluje kot tiskalnik, vendar ima namesto črnila mešanico hrane.

Mešanico dovajamo skozi brizge, nanesemo jo plast za plastjo po algoritmu, vnesenem v računalnik, in posledično dobimo tridimenzionalno "podobo" posode. Ustvarjalci trdijo, da je to že pripravljen izdelek. Res je, doslej je znanstvenikom uspelo dobiti samo tekoči sir, čokolado in testo za torte iz tiskalnika za živila.

Zdaj se razvijajo algoritmi za pripravo piškotov, torte in mesnega polnila z okusom purana, piše gazeta.ru s sklicevanjem na Daily Mail.

Univerzitetni kuharji imajo velike načrte za izboljšanje stroja. Nameravajo razširiti "barve", ki se uporabljajo v tiskalniku - sestavine za mešanico živil. Potem bodo, sanjajo, vsaka oseba lahko sama skuhala hrano z želenimi lastnostmi.

"Na primer, imate radi piškotke, vendar bi radi, da so luskavi," pojasnjuje vodja projekta Jeffrey Ian Lipton. "Drsnik na stroju premaknete, da povečate luskavost, recept za piškote pa se samodejno spremeni."

Strokovnjak je prepričan, da je njihov izum revolucionaren preboj v tehnologiji pridelave hrane. »Predstavljajte si, da lahko dobite samo jabolčno pito. Hkrati pa vam ni treba gojiti jabolk, jih nabirati, prevažati, pakirati, ohladiti. Gospodinjam ni treba kupovati teh jabolk, jih olupiti, pripraviti testo, peči, prati lonce in ponve, «pravi znanstvenik.

Priporočena: