Puhasto in preprosto biskvitno torto

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  pekarna

• Čas kuhanja:

  45 minut

Sestavine

• jajca
• sladkor
• moka
• pecilni prašek

Nežen in puhast biskvit za torto v pečici po spodaj opisanih receptih je zelo preprost za pripravo.

Bujni biskvit

Kdo ne mara občutljivih piškotov za torte? Nemogoče je najti take ljudi. Tukaj je prvi način, da naredite bujno in preprosto osnovo, pečeno v pečici. Recept je precej enostaven, hkrati pa imajo torte edinstveno in izredno aromo ter prijeten videz.

Sestavine:

• jajca - 6 kosov;
• sladkor - 200 g;
• moka - 200 g;
• pecilni prašek - 1,5 žličke.

Priprava:

Jajca razbijemo v majhno posodo, pri nizki hitrosti stepemo z mešalnikom

• Nalijte sladkor v prahu ali sladkor, še naprej stepejte sestavine, povečajte hitrost do največje.
• Moko premešajte s pecilnim praškom. V jajčno maso vnesemo dele, mešamo z lopatko.

Obrazec obložimo s pergamentom in izlijemo biskvitno testo

Pošljemo, da se peče v pečici 40-60 minut pri 180 ° C

Vzamemo biskvit, okrasimo ali premažemo s smetano

Klasični piškoti

Ta klasični piškot se ne uporablja samo za pripravo torte, ampak tudi za druge sladice. Torte so puhaste, najpomembneje pa je, da se za njihovo pripravo vzamejo preprosti izdelki.

Osnova se peče v pečici po dokaj enostavnem receptu.

Sestavine:

• jajca - 4 kos.;
• moka - 100;
• sladkor - 150 g;
• vanilijev sladkor - 1 žlica

Priprava:

• Ločite beljake in rumenjake.
• Rumenjak prestavimo v priročno posodo, dodamo nekaj običajnega sladkorja in vanilije. Sestavine skrbno zmeljemo, masa bi se morala povečati in pridobiti svetlo senco. Za stepanje lahko uporabite vilice ali metlico.

Veverice dajte v čisto posodo. Začnite mešati z mešalnikom pri srednji hitrosti, dokler ne postane penasto. Ne prenehajte, dodajte sladkor in stepajte, dokler se masa ne izlije iz posode

Tretji del beljakovinske mešanice pošljemo rumenjakom. S silikonsko lopatico premešajte od zgoraj navzdol

Moko večkrat presejemo. Zlijemo ga v preostalo rumenjakovo maso. Temeljito premešajte

Zdaj smo tukaj dali beljakovinsko mešanico. Ponovno premešajte

Obrazec namažemo z oljem, pokrijemo s pergamentnim papirjem. Testo prenesemo v model in poravnamo površino

Biskvit pošljemo, da se peče v pečici 30-35 minut pri 180 ° C. Nato ga vzamemo iz posode, položimo na rešetko, ohladimo in uporabimo, kot je predvideno

Preprost recept za piškote

Ponujamo neverjetno okusno biskvitno torto za torto. Izkazalo se je ne samo bujno, ampak tudi preprosto kuhano ali bolje rečeno pečeno v pečici. Recept je poslikan korak za korakom.

Sestavine:

• piščančja jajca - 3 kos.;
• sladkor - 0,5 žlice;
• vrhunska moka - 0,5 žlice. + 2 žlici. l.;
• vanilin - ¼ žličke;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička;
• sol - 1 ščepec

Priprava:

V jajca vlijemo sladkor, vanilin, sol. Sestavine stepemo z mešalnikom, dokler ne dobimo puhaste mase svetlega odtenka. Nato dodamo moko, ki jo vnaprej presejemo, in pecilni prašek v majhnih porcijah, temeljito premešamo s silikonsko lopatico

Mešanica testa mora biti nekoliko debelejša kot za palačinke

Snemljivo obliko prekrijemo s pergamentnim papirjem, izlijemo testo, ga poravnamo

Torto pošljemo, da se peče v pečici 35-40 minut pri 180 stopinjah

Podstavek pustimo v obliki 5-7 minut, nato pa previdno, z nožem, obrezujemo stranice, odstranimo pecivo. Ohladite tako, da ga položite na rešetko. Naj se piškot skuha in pripravi sladico.

Zanimivo! Preprosti in okusni recepti za piškote iz peciva

Biskvit in skrivnost njegove priprave

Ta biskvit bo osvojil srca vseh hostes. Je zelo puhast, okusen, aromatičen in enostaven za pripravo. Torto bomo spekli v pečici in uporabili ne drage izdelke. Recept je precej preprost, zato lahko pečenje začnete takoj.

Sestavine:

• piščančja jajca - 4 kos.;
• sladkor - 150 g;
• pšenična moka - 150 g;
• pecilni prašek - 1 žlica.

Priprava:

• Vzamemo veliko skledo, vanjo razbijemo jajca, dodamo sladkor, postavimo v vodno kopel.
• Z metlico mešanico začnite stepati, dokler ni gladka. Takoj, ko se sladkor raztopi, odstavite s štedilnika.

Sedaj 8-10 minut pri visoki hitrosti stepajte z mešalnikom

Vlijemo moko, ki jo vnaprej presejemo, pecilni prašek, temeljito premešamo od zgoraj navzdol

Testo vlijemo v namaščeno obliko, pošljemo, da se peče v pečici 20-15 minut pri 200 ° C

Biskvit ohladimo kar v pečici, le da mora biti izklopljen, nato pa ga razrežemo in uporabimo po želji.

Klasičen recept za puhasto biskvitno torto

Tukaj je še en zabaven in enostaven recept za klasičen puhast biskvit, ki je kot nalašč za različne torte. Verjemite mi, nad rezultatom boste navdušeni.

Sestavine:

• jajca - 6 kosov;
• sladkor - 200 g;
• moka - 160 g;
• vanilijev sladkor - 10-12 g (1 vrečka);
• maslo - 5-10 g

Priprava:

• Beljake in rumenjake ločimo, damo v čiste posode in začnemo stepati, pri tem pazimo, da v beljakovinski masi ni niti kapljice rumenjaka.
• Ne da bi nehali delati kot mešalnik, dodajte nekaj sladkorja, povečajte hitrost vrtljajev, dobili bi stabilne vrhove.

Preostali navadni in vanilijev sladkor vlijemo v posodo z rumenjaki. Najprej z vilicami ali žlico zmeljemo do gladkega. Nato delamo z metlico ali mešalnikom, da povečamo volumen zmesi in pridobimo svetlo senco

• 1/3 beljakovin damo v rumenjakovo maso, nežno premešamo. Sem vlijemo presejano moko, ponovno premešamo do gladkega.
• Zdaj dodajte preostale beljakovine, premešajte, da nastane bujno testo.

Odstranimo snemljivo obliko, jo pokrijemo s pergamentnim papirjem, namažemo z oljem. Izlijemo testo

• Biskvit damo peči v pečico 30-40 minut pri 180 ° C.
• Nato previdno odstranite snemljivo desko iz ohlajene skorje, nadaljujte s kuhanjem torte.

Če želite presenetiti in razveseliti svoje gospodinjstvo, poskusite narediti piškot za torto, ki se izkaže za zelo bujen, okusen in aromatičen. Za takšno podlago dragi izdelki niso potrebni, potrebni so poceni in enostavni. Posledično bodo pečene torte v pečici vsem uživale le med pitjem čaja. Ne pozabite upoštevati receptov.