Prigrizki v tartletih za novo leto 2022 - najboljši recepti s fotografijami

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Vroči in hladni prigrizki v tartletih za novo leto 2022 izgledajo spektakularno na praznični mizi. Kot polnilo lahko uporabite skoraj vse - od preprostega preliva s sirom in česnom do koktajla iz morskih sadežev. Preprosti in okusni recepti s fotografijami vam bodo pomagali izbrati jedi v skladu z lastnimi okusnimi željami.

Julienne košare

Po pogostitvi vam ni treba prati posode - to je nedvomna prednost strežbe znane jedi v tartletih.

Sestavine:

• piščančji file in šampinjoni - po 300 g;
• trdi sir - 80 g;
• kisla smetana - 3-4 žlice. l.;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
• čebula - 1 glava;
• sol, poper - po okusu;
• tartleti - 1 paket.

Priprava:

Piščančji file in gobe operemo, narežemo na majhne kocke. Na enak način nasekljamo čebulo. Pražite v ponvi do prozornosti, dodajte gobe in perutnino, sol in poper, nadaljujte s postopkom

Nekaj minut pred kuhanjem dodamo kislo smetano, dušimo, dokler masa ne postane viskozna. Izhlapevanje tekočine je dokaz, da je vse pripravljeno

Tartlete napolnimo z nadevom, po vrhu potresemo z naribanim sirom. Košare, položene na pekač, pošljemo v pečico, ogreto na 200 ° C, za 10-15 minut

Tartlet prigrizki za novo leto 2022 so pripravljeni za serviranje.

Da bo piščanec mehkejši in mehkejši, ga najprej skuhajte v rahlo osoljeni vodi.

Tartleti s kremnim sirom in školjkami

Hladna predjed v tej predstavi bo okrasila vsako praznično mizo in jo zagotovo najprej pojedli.

Sestavine:

• tartleti - 16 kosov;
• školjke - 150 g;
• kisla smetana - 2 žlici. l.;
• česen - 2 stroka;
• skuta kremni sir - 140 g;
• zelenice - nekaj vej.

Priprava:

Morske sadeže dušite na majhnem ognju in dodajte malo rastlinskega olja

• Česen sperite skozi stiskalnico, zmešajte s kislo smetano, premešajte.
• Takoj, ko tekočina iz školjk izpari, dodamo nastalo omako, vse skupaj spet premešamo in na zmernem ognju dušimo še 5 minut, ohladimo.

Napolnite slaščičarsko vrečko s sirom. Stisnite majhno količino na dno vsake košarice za nekvašeno testo

Razmažemo več školjk in jih rahlo utopimo v kremni sir. V vsako tartletko vstavimo vejico zelenja

Izvirni prigrizek v tartletih za novo leto 2022 je pripravljen za okrasitev praznične mize.

Zamrznjene školjke ne zahtevajo odmrzovanja, lahko jih takoj pošljemo v ponev in skuhamo.

S feto in svežo zelenjavo

Iz preprostega kompleta za trgovino dobite enako okusno polnilo za košare s peskom.

Sestavine:

• feta sir - 150 g;
• česen - 1 strok;
• zelenice po okusu;
• češnjev paradižnik - 4-6 kosov;
• sveža kumara - ½ kos.

Priprava:

V pastozno stanje z vilicami gnetite sir, vanj dodajte drobno sesekljana zelišča in česen, ki ste ga stisnili

Premešamo, po potrebi dodamo sol. Paradižnik narežemo na polovice, kumare narežemo na pol obroče

Košare napolnimo s sirovo in česnovo maso z dodatkom zelišč. Na vrh položite koščke zelenjave

Za bolj izvirno predstavitev okrasite košare z vejico kopra, peteršilja ali koriandra

Grška solata v tem formatu je idealna za glavne mesne in ribje jedi in bo na novoletni mizi videti čudovito.

Po želji lahko vsakemu tartletu dodate rezino avokada.

Zanimivo! Lavash prigrizki za novo leto 2022

S koruzo, kuhanim jajcem in sirom

Vse, kar potrebujete za pripravo nadeva, je verjetno v katerem koli hladilniku. Tartlete lahko kupite ali naredite sami. Obe možnosti imata svoje prednosti in slabosti. Ročno izdelane košare so okusnejše, kupljene pa prihranijo čas. Kaj izbrati, se vsaka gostiteljica odloči po lastni presoji.

Sestavine:

• tartleti - 8 kosov. ali več, odvisno od števila gostov;
• koruza v pločevinkah - 100 g;
• kuhana piščančja jajca - 2 kos.;
• trdi sir - 100 g;
• sol po okusu;
• majoneza - 1,5 žlice. l.

Priprava:

1. Kuhana trdo kuhana jajca in sir precedimo skozi drobno strgalo. Dodamo jim koruzo, potem ko iz nje odcedimo tekočino.
2. Po želji solimo, popramo in po okusu dodamo še druge začimbe. Nadev napolnimo z majonezo, premešamo.
3. Vsako košarico napolnimo z nastalo maso, okrasimo po lastni presoji.

Majonezo lahko nadomestimo s kislo smetano, za okras pa lahko uporabimo koščke oreha, semena granatnega jabolka in zelišča.

Z rdečim kaviarjem in skuto

Predjed v tej zasnovi ne velja za proračunske možnosti, na počitnicah pa se lahko in morate razvajati z nečim nenavadnim in okusnim.

Sestavine:

• češnjev paradižnik - 10 kosov;
• česen - 2 stroka;
• skuta in rakove palice - po 150 g;
• rdeči kaviar - 100 g;
• tartleti - 12 kosov;
• sveža zelišča po okusu.

Priprava:

V skledo mešalnika dajte na koščke narezane rakove palčke, zmeljite, dodajte sir in česen, ki ste jih stisnili, stisnite poper, sol, premešajte

• S nastalim prelivom napolnimo slaščičarsko vrečko.
• Na dno tartletov damo žličko kaviarja, košare na vrhu napolnimo s smetano, nato damo še eno žlico rdečega kaviarja.

Za učinkovitejšo predstavitev okrasite z vejico zelišč in rezinami češnjevega paradižnika

Rdeči kaviar lahko nadomestimo s črnim, vendar glede na njegove stroške malica zagotovo ne bo proračunska.

Prigrizki v tartletih so idealni za novo leto 2022, enostavno jih je kuhati po receptu s fotografijo, vendar se izkaže za zelo okusno. Gostje bodo zagotovo cenili izjemen okus in bodo navdušeni nad samo poslastico in nič manj zanimivo predstavitvijo.

Olivier v tartletih

Nobeno novo leto ni popolno brez tradicionalne solate Olivier. Ob prazniku predlagamo, da ga postrežete v porcijah, v košarah.

Sestavine:

• zdravniška klobasa - 100 g;
• trdo kuhana piščančja jajca - 3 kos.;
• kumarice - 1 kos;
• kuhano korenje - 1 kos;
• kuhan krompir - 2 kos.;
• majoneza - 80 g;
• perje zelene čebule - šopek;
• zeleni grah v pločevinkah - 100 g;
• srednji tartleti - 10 kosov.

Priprava:

• Korenje, krompir in jajca skuhajte v različnih posodah do mehkega, vse ohladite, olupite, narežite na kocke.
• Na enak način zmeljemo klobaso in vloženo kumaro, čebulo drobno sesekljamo, vse sestavine združimo v posodi.

Solimo po okusu, dodamo zeleni grah, najprej iz njega odcedimo tekočino, napolnimo z majonezo, premešamo

Tartlete napolnite s solato in postrezite

Da bi bila predjed čim bolj predstavljiva, so nesladkani tortice iz prhkega testa idealni. Izdelki iz rezin niso primerni za ta namen.

Med prigrizki v tartletih je različica tega recepta s fotografijo najbolj primerna za novo leto 2022, še posebej, ker je enostavna za pripravo, a se izkaže za precej okusno.

Predjed s pašteto in kremnim sirom

Če je bilo vse, kar je potrebno za polnjenje, kupljeno vnaprej, priprava malice za novoletno mizo ne bo trajala več kot četrt ure.

Sestavine:

• tartleti - neobvezna količina;
• jetrna pašteta - 1 pločevinka;
• skuta - 100 g;
• zelene oljke (brez koščic, po možnosti z limono) - 10 kosov;
• zelenjava, sol, poper - po okusu in želji;
• limona za dekoracijo.

Priprava:

• Vsako košarico napolnite s sirom. Za učinkovitejšo predstavitev lahko to naredite z vrečko za cev s prilogo za zvezdico.
• Enako naredimo s pašteto, z njo napolnimo drugo polovico tartletov.

Na sredino vsake košare damo olivo in rezino limone, na vrh dodamo kar nekaj sira in sesekljana zelišča

Skuta z divjimi gobami je idealno kombinirana z jetrno pašteto. Za dekoracijo lahko uporabite semena granatnega jabolka.

Tartlet prigrizke za novo leto 2022 lahko pripravite na različne načine. Ta možnost ne zahteva posebnih fizičnih stroškov in časa.

Novoletni prigrizek z lososom in avokadom

Deljena predjed v tej različici izgleda zelo okusno in želim jo čim prej okusiti.

Zanimivo! Piščančja solata za novo leto 2022 - najbolj okusni recepti

Sestavine:

• tartleti - 10-15 kosov;
• avokado - 1 kos.;
• mehki topljeni sir (ki je namazan) - 100 g;
• kisla smetana ali majoneza - 2 žlici. l.;
• rahlo nasoljen losos (+ za dekoracijo) - 80 g;
• mleta sol in poper - po okusu;
• zelenice za okras.

Priprava:

1. Avokado operemo, ga prerežemo na pol, odstranimo koščico, z žlico vzamemo kašo, narezano na majhne koščke. Prenesite v posodo mešalnika, zmešajte s kislo smetano ali majonezo.
2. Tja pošljemo tudi topljeni sir, losos, sol in poper, vse sestavine premešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
3. Vsebino damo v kulinarično vrečko (če je ni, uporabite običajno plastično vrečko in odrežite vogal).
4. Kremasto maso stisnite v tartlete, na sredino položite majhne koščke rdeče ribe in okrasite z zelišči.

Za bolj subtilen okus lahko dodate kar nekaj masla in sira.

Vsak praznični obrok se vedno začne s prigrizkom, novo leto 2022 pa ni izjema. Priročno je kuhati jedi v tartletih, poleg tega je veliko preprostih in okusnih receptov s fotografijami. Voditeljica mora izbrati najzanimivejšo med njimi in oborožena z dobrim razpoloženjem začeti postopek. Gostje in družinski člani bodo cenili vaš trud in kulinarične sposobnosti.