Kuhanje bučne kaše z rižem

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

• Kategorija:

  Kaša

• Čas kuhanja:

  1 uro

Sestavine

• buča
• sol
• vodo
• sladkor
• riž

Za nekatere bolezni, kot so alergije, je potrebna dietna hrana. V prehrano lahko dodate bučo; kaša je narejena iz nje z dodatkom riža in mleka. Ta recept ni le hiter, ampak tudi okusen.

Kaša z bučo, mlekom in rižem

Priporočljivo je, da izberete okrogel riž, saj je sočnejši. Priporočljivo je, da jed postrežete, ko je še vroča.

Sestavine:

• sol po okusu;
• 200 g buč;
• 50 ml vode;
• 150 ml mleka;
• 1 skodelica sladkorja
• 50 - 100 g riža.

Priprava:

Recept za takšno kašo z mlekom je preprost, za njeno pripravo boste potrebovali sol in maslo po okusu ter sladkor - 1 žlico. žlico

Bučo je treba oprati in olupiti, nato pa jo položiti v veliko ponev, buč naj bo približno 200 g. Nato v ponev vlijemo 50 ml vode in vse skupaj zavremo. Kuhati morate približno 10 minut, medtem ko posodo pokrijete s pokrovom

Nato dodajte 150 ml kakovostnega mleka, sol in sladkor, po želji lahko dodate tudi začimbe. Kašo je treba zavreti

Ponev pokrijemo s pokrovom in jed kuhamo na majhnem ognju do 30 minut, da se riž skuha. Nato lahko kašo po želji premešamo ali pretlačimo

Vnaprej opran riž je treba položiti v ponev, pomembno pa je, da se žita porazdelijo po celotni površini kaše. Po tem vam kaše ni treba mešati, to je zelo pomembno, zato preostali riž na površini ne bo mogel zažgati.

Ko postrežete jed, ji lahko dodate maslo ali med, oreščke, suho sadje.

Bučna kaša na vodi in z rižem

Bučna kaša ni le okusna, ampak tudi zdrava, obstaja veliko hitrih receptov, eden od njih je kuhanje kaše z rižem v vodi.

Priprava:

Bučo predhodno operemo, olupimo in odstranimo semena ter narežemo na majhne koščke

V ponev dodajte olivno olje in ga segrejte z dodatkom enega stroka česna, ki ga je treba malo prepražiti v vrelem olju. Trajanje ne več kot 15 sekund

Nato narezano bučo položite v ponev in jo malo popražite. V ponev vlijemo predhodno kuhano vodo, dodamo sol in zavremo, da buča postane mehka

• Po tem ponev odstranimo iz gorilnika in iz kaše vzamemo strok česna.
• Nato kuhano bučo pretlačimo, nato pa riž vlijemo in zavremo. Da preprečite, da bi bila kaša predebela, lahko dodate vodo, prav tako morate paziti, da riž ne zažge.

Zanimivo! Okusen bučni sok doma

Po 15 minutah. izklopite ogenj in pustite, da kaša nekaj časa stoji na štedilniku, da bo boljšega okusa

Recept za bučno kašo z mlekom in rižem v počasnem štedilniku

Kuhanje bučne kaše v počasnem štedilniku je zelo priročno, okusno in dovolj hitro. Lahko ga skuhamo z rižem in mlekom.

Sestavine:

• 350 g buče;
• 30 g masla;
• 200 g riža;
• ščepec vanilina;
• sol in sladkor po okusu;
• 100 ml vode;
• 300 ml mleka.

Priprava:

Za kašo z mlekom morate vzeti 350 g olupljene buče, jo narezati na majhne rezine

Nato koščke položite v multivariat in tam dodajte 30 g masla. Po tem zaprite večnamenski kuhalnik in ga postavite 20 minut. bučo spečemo

Po tem času bo zelenjava imela čas, da postane mehka, zato jo lahko gnetete z vilicami, da dobite pire krompir

Nato dodamo 200 g okroglega riža in nato prelijemo 100 ml vode in 300 ml mleka

Po tem dodajte sol, sladkor po okusu in ščepec vanilina. Vse sestavine je treba mešati

Nato večnamenski kuhalnik preklopite v način "gašenja", ki traja 40-45 minut

Zanimivo! Kako okusno speči bučo v pečici v kosih

Po tem času bo kaša pripravljena, lahko jo postrežemo toplo ali že ohlajeno z dodatkom marmelade, medu, kakava

Da se takšna kaša ne zažge, morate najprej olje namazati notranjo posodo večnamenskega kuhalnika.

Bučna kaša v počasnem kuhalniku

V počasnem štedilniku lahko skuhate tudi bučno kašo z rižem, vendar z dodatkom zelenjave. Po tem receptu lahko kašo v vodi skuhate hitro in okusno. To jed lahko postrežete ne le kot kašo, ampak tudi kot prilogo k mesnim jedem.

Sestavine:

• 200 g buč;
• 300 g riža;
• 0,7 litra vode;
• zelenice;
• 1 paprika in korenje.

Priprava:

1. Če želite to narediti, morate vzeti 200 g naribane buče in 300 g predpranega riža.
2. Nato ga dajte v posodo za več kuhalnikov.
3. Potrebovali boste tudi eno papriko in korenček.
4. Po tem nalijte toplo ali vročo vodo - 0,7 litra.
5. Sol, poper po okusu, rastlinsko olje dodamo in damo v način dušenja.
6. Pri serviranju lahko potresete s poljubnimi zelišči.

Kaša se bo izkazala za še bolj okusno in bolj aromatično, če vodo zamenjamo z juho. Če je to priloga, potem mesu dodajte piščančjo prilogo, če pa gre za ribe, potem uporabite ribjo juho.

Bučna kaša v mleku z rižem v pečici

Še en okusen in hiter recept za bučno kašo v mleku z dodatkom riža. Obstaja veliko podobnih receptov za kuhanje kaše v pečici.

Sestavine:

• 600 g buč;
• 100 g riža;
• 1 liter mleka;
• sol in sladkor po okusu.

Priprava:

1. Za tako zdravo jed boste potrebovali 600 g olupljene buče in narezane na majhne kocke.
2. Nato ga položite v pekač ali poseben lonec.
3. Po tem damo opran riž - 100 g.
4. Po celotni površini pekača prelijemo žita in po okusu dodamo sol in sladkor.
5. Vse sestavine je treba vliti v 1 liter mleka in previdno pokriti s folijo.
6. Pečico je treba najprej ogreti na 180 stopinj, posodo s posodo pa peči 1,5 ure.
7. Po tem času morate posodo s kašo odstraniti in brez odpiranja folije počakati 30 minut. V tem primeru bo bučna kaša okusnejša in bolj aromatična. Uporabite ga lahko z medom ali maslom.

Uživanje buč pomaga znižati holesterol v krvi in ta zelenjava ne povzroča alergij. Če je buča kuhana, potem ni škodljiva za zdravje. Če pa ga uživate veliko surovega, lahko to negativno vpliva na človeško telo. Še posebej za tiste, ki imajo gastritis, razjede ali diabetes mellitus.