Kuhanje tople solate iz morskih sadežev

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  Solate

• Čas kuhanja:

  1 uro

Sestavine

• losos
• kozice
• paradižnik
• listi solate
• kuhana prepeličja jajca
• rastlinsko olje
• sol
• sojina omaka
• limona
• med

Tople solate iz morskih sadežev so okusna predjed, ki je lahko odličen dodatek k vsaki praznični mizi. Razmislite o nekaj preprostih foto receptih, s katerimi se lahko spopade tudi neizkušena gospodinja.

Solata z rdečimi ribami in kozicami

To toplo in okusno solato iz morskih sadežev lahko brez težav pripravite po spodnjem receptu s fotografijo. Sladko -kisla omaka odlično dopolnjuje jed in ji doda lupino.

Sestavine:

• losos ali losos - 180 gramov;
• kozice - 50 gramov;
• paradižnik - 1 kos;
• zelena solata (mešanica) - 1 šopek;
• kuhana prepeličja jajca - 2 kosi;
• rastlinsko olje - po okusu;
• sol po okusu;
• sojina omaka - 70 gramov;
• limona - 20 gramov;
• med - 20 gramov.

Priprava:

Solato sperite in narežite na velike kose

V primerni skledi združite sojino omako, limonin sok in med. Stepajte z metlico

Paradižnik operemo in narežemo na poljubno velike rezine

Kuhana jajca narežemo na četrtine

Ribe narežemo na kose enake velikosti in debeline. Dajte na krožnik, začinite s soljo in prelijte z rastlinskim oljem

Ogrejte ponev, vanjo položite rezine rib. Pražite na eni strani do zlato rjave barve

Obrnite ribe in dodajte kozice. Pražite dobesedno minuto, ne več. V globoki skledi zmešajte paradižnik, solato in jajca. Prelijemo z omako (vzamemo 2/3). Dobro premešajte, da se omaka dobro prepoji

Ribe in kozice pomočite v preostalo omako

Zanimivo! Okusni pusti recepti za praznično mizo

Za serviranje zelenjavo najprej položite na razdeljen krožnik, nanjo pa položite ribe in kozice. Po želji potresemo s sezamovimi semeni.

Solata iz kozic, avokada in kumar

Priljubljena je topla solata iz morskih sadežev s kozicami, avokadom in kumarami. Je zelo okusna in nezapletena, recept s fotografijo pa jasno ponazarja vsak korak kuhanja.

Sestavine:

• surove kozice - 200 gramov;
• avokado - 2 kosa;
• sveža kumara - 200 gramov;
• limonin sok - 2 žlici;
• bazilika - 2 vejici;
• česen - 2 stroka;
• oljčno olje - 4 žlice;
• sol po okusu.

Priprava:

Najprej kozice temeljito operemo in olupimo

Avokado olupimo in odstranimo semena. Sesekljajte na srednje velike kose in pokapajte z limoninim sokom

Kumare narežemo na dve polovici. Odstranite semena in jih na kakršen koli način nasekljajte

V eni skledi zmešajte avokado in kumare

Baziliko in olupljen česen drobno nasekljamo. Z njimi prepražimo kozice, dobesedno 2-3 minute

Takoj, ko morski sadeži dosežejo želeno stanje, jih dajte skupaj s kumarami z avokadom

Za preliv uporabite žlico olivnega olja, sol po želji

Topla solata s kozicami in oreščki

Če želite kuhati nenavadno toplo solato iz morskih sadežev, upoštevajte ta recept s fotografijo. Ne predstavlja težav, na voljo je vsaki gospodinji in bo zelo okusen.

Sestavine:

• kozice - 150 gramov;
• ledena solata - 2 lista;
• češnjev paradižnik - 10 kosov;
• zelena - 1 kos;
• balzamični kis - 1 žlica;
• česen - 1 strok;
• oljčno olje - 2 žlici;
• pinjole - 2 žlici;
• sojina omaka - 2 žlici;
• suho belo vino - 2 žlici;
• Omaka Tabasco - četrt žličke;
• olivno olje - 1 žlica.

Priprava:

Operite vso zelenjavo in zelišča ter pustite, da se sestavine posušijo. Liste solate narežite po lastni presoji, zeleno na trakove, češnjo pa na polovice

Česen olupimo in prepražimo v ponvi. Nato dodamo določeno količino kozic in dušimo približno minuto

Za preliv vmešajte sojino omako, vino, tabasco in olivno olje

V skledo primerne velikosti dajte zelenjavo in zelišča, začinite s pripravljeno omako. Dodamo kozice in dobro premešamo

Pinjole damo v suho ponev in rahlo popražimo

Zanimivo! Kuhanje okusne solate Gobova jasa

Predjed položite na servirni krožnik in pokapajte z balzamičnim kisom. Potresemo s pripravljenimi oreščki. Postrezite takoj

Topla solata s koktajlom iz morskih sadežev

Ta okusna topla solata iz morskih sadežev zelo spominja na azijsko kuhinjo. Recept s fotografijo je zelo preprost in enostaven, zato je s takšnim prigrizkom povsem mogoče razveseliti goste ali gospodinjstva.

Sestavine:

• solata ledena gora - 1 kos;
• Kitajsko zelje - 1 vilica;
• listna solata - 1 šopek;
• sveža kumara - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosa;
• koktajl iz morskih sadežev - 300 gramov;
• balzamični kis - 1 žlica;
• sojina omaka - 2 žlici;
• med - 1 žlica;
• oljčno olje - 1 žlica;
• limonin sok - 1 čajna žlička.

Priprava:

Koktajl z morskimi sadeži pošljite v ponev, pokrijte s pokrovom in počakajte, da se odmrzne. Takoj, ko voda izpusti, jo takoj izpraznite

Dodajte toploto in v ponev dodajte olje. Opecite morske sadeže in vanjo nežno vlijte limonin sok, sojino omako, med in balzamični kis. Takoj po vrenju odstranite z ognja

Solato raztrgajte z rokami ali jo drobno nasekljajte, pekinško zelje nasekljajte in korenje sperite skozi ribež

Kumare in paradižnik operemo in narežemo na majhne kvadratke

V skledo za solato dajte zelenjavo, dodajte morske sadeže in prelijte omako iz ponve. Dobro premešaj

Topla solata iz morskih sadežev z pomarančno omako

Ta topla solata iz morskih sadežev bo zagotovo cenjena, saj je zelo okusna in celo nekoliko pikantna. Recept s fotografijo jasno ponazarja postopek kuhanja.

Sestavine:

• koktajl iz morskih sadežev - 400 gramov;
• pomarančna marmelada - 2 žlici;
• pomaranča - 1 kos;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sladka paprika - 1 čajna žlička;
• zdrobljene pistacije - 1 čajna žlička;
• česen - 1 strok;
• ingver (naribana korenina) - 1 čajna žlička;
• vinski kis - 1 čajna žlička;
• čilijeva omaka - 1 žlica;
• sojina omaka - 2 žlici;
• listna solata - 2 kosa.

Priprava:

Če ste uporabili zamrznjen koktajl iz morskih sadežev, ga predhodno odmrznite. Odstranite odvečno vodo s papirnato brisačo

Koktajl prepražimo v ponvi, traja približno štiri minute. Izdelek je treba nenehno mešati

Za omako nasekljajte strok česna in naribajte koren ingverja

Iz polovice pomaranče iztisnite sok

V ponev vlijemo nekaj olja in tja položimo česen in ingver. Malo prepražimo, ne pozabimo mešati

Marmelado damo v pečenko in dobro premešamo. Nato dodajte pomarančni sok, vinski kis, čilsko in sojino omako. Maso pripeljemo do homogenosti, nato pa kuhamo do goste gostote

Na servirni krožnik položite narezane ali raztrgane liste solate. Na vrhu - pripravljeni morski sadeži, prelijemo z omako

Prigrizek potresemo s pistacijami in sladko papriko. Za dekoracijo lahko uporabite rezino pomaranče

Topla solata iz morskih sadežev s kremno pomarančno omako

Zelo nežna in okusna jed, ki se je nemogoče odtrgati. Dovolj je, da tako toplo solato iz morskih sadežev skuhate enkrat po receptu s fotografijo in bo postala najljubši atribut katere koli praznične mize.

Sestavine:

• koktajl iz morskih sadežev - 250 gramov;
• list solate - 5 kosov;
• paradižnik - 1 kos;
• kumare - 1 kos;
• pomaranča - 1 kos;
• pomarančna marmelada - 1 čajna žlička;
• kremno česnova omaka - 1 žlica;
• sojina omaka - 1 žlica;
• bazilika - 6 listov;
• rastlinsko olje - 1 čajna žlička.

Priprava:

Najprej morate napolniti gorivo. Če želite to narediti, v ponev dajte pomarančni sok, kremasto česnovo omako, marmelado in sladko -kislo omako ter sojino omako. Postavite sesekljano baziliko in vse postavite na štedilnik, pri čemer postavite majhen ogenj. Zavremo in izklopimo ogenj

Liste solate z rokami razrežite ali raztrgajte, paradižnik in kumare narežite tudi na poljuben način. Položite na servirni krožnik

Popecite koktajl z morskimi sadeži. Za dosego želenega stanja potrebujete dobesedno 3 minute

Pripravljene morske sadeže položite v krožnik z zelenjavo. Omako dobro prelijemo

Za dekoracijo lahko uporabite kozice.

Topla solata z školjkami

Školjke veljajo za zelo okusne morske sadeže, zato si topla solata z njimi vsekakor zasluži pozornost. Recept s fotografijo ni težak in zelo opisen.

Sestavine:

• sveže ali zamrznjene školjke - 150 gramov;
• paradižnik - 1 kos;
• kumare - 1 kos;
• čebula - polovica;
• listi solate - 2 kosa;
• posušena bazilika po okusu;
• česen - 2 stroka;
• sladkor - pol čajne žličke;
• sol - 1 ščepec;
• mlet črni poper - 1 ščepec;
• limonin sok - 1 žlica;
• oljčno olje - 40 mililitrov;
• sončnično olje - za cvrtje.

Priprava:

Če so školjke zamrznjene, jih odmrznite. Posušite z brisačo

Česen olupimo in narežemo

Dagnje prepražimo v sončničnem olju in česnu. Kuhanje traja dobesedno 2 minuti. Na koncu dodamo sladkor, sol, baziliko in poper, temeljito premešamo. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se znojita nekaj minut

Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke

Kumare olupimo in narežemo na rezine zmerne debeline

Čebulo operemo in olupimo, narežemo na polovice obročev

Liste solate drobno sesekljajte ali jih raztrgajte ročno. Položite na servirni krožnik

Čebulo, kumare in paradižnik zmešajte v ločeni skledi, začinite s poprom in soljo

Dajte tople školjke z zelenjavo, prelijte z olivnim oljem in limoninim sokom. Zmešajte

Posodo položite na solato. Postrezite takoj

Kuhanje toplih solat iz morskih sadežev ni težko, rezultat pa bo zagotovo navdušil vse za mizo. Zato je za zapisek vredno vzeti vsaj en recept.