Kuhanje okusne solate iz kozic

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Solata iz kozic je najbolj okusen in cenovno ugoden način pogostitve gostov z izjemnim prigrizkom. Sadje, zelenjava, sir, jajca ali žita se odlično ujemajo z morskimi sadeži. Solate so lahke, nežne in zelo okusne.

Solata "Delight"

Morski sadeži se odlično podajo k paradižniku, siru in kuhanim jajcem. Predjed, pripravljena po receptu po korakih, zelo okusna, nežna, ravno tisto, kar potrebujete za praznično mizo.

Sestavine:

• kuhane kozice - 300 g;
• paradižnik - 2 kos.;
• kuhana jajca - 3 kos.;
• trdi sir - 100 g;
• listi solate - 100 g;
• česen - 1 rezina;
• majoneza, sol, mleti poper po okusu.

Priprava:

Olupljene kuhane kozice damo v globoko skledo

Nato liste solate raztrgajte z rokami. Posodo odstavimo

Paradižnik sperite, odstranite neprimerne dele za hrano, celulozo narežite na majhne kocke. Položite z ostalimi sestavinami

Na enak način nasekljajte jajca

Trdi sir zmeljemo na grobe trakove. Sol in poper po želji in po okusu

• Česen precedimo skozi stiskalnico.
• Začinimo z majonezo, premešamo.

Pripravljeno solato položite na ravno posodo. Nežno meso kozic se odlično poda k zelenjavi. Za dekoracijo lahko uporabite drobno sesekljano zelenico.

"Originalna" solata

Ponujamo korak za korakom recept za najbolj okusno solato iz kozic. Jed odlično združuje morske sadeže s koruzo in svežo kumaro.

Sestavine:

• olupljene kozice - 400 g;
• kuhana jajca - 7 kosov;
• koruza v pločevinkah - 1 pločevinka;
• sveža kumara - 150-200 g;
• majoneza po okusu.

Priprava:

Pripravljene kozice vlijemo v globoko skledo za solato

Odcedite koruzo iz marinade. Pošlji v kozico

Kuhana jajca narežemo na majhne kocke

Kumare operemo, posušimo in olupimo. Sesekljajte na drobno

Dodajte majonezo omake in vse temeljito premešajte

Dajte na praznično jed, okrasite z listi ali drobno sesekljanimi zelišči. Sveža kumara daje solati okus.

Dietna solata

Predjed je pripravljena brez majoneze, kar omogoča dietetikom, da jo uporabljajo. Tukaj je korak za korakom recept za najbolj okusno solato iz kozic.

Sestavine:

• tigraste kozice (olupljene) - 300 g;
• češnjev paradižnik - 300 g;
• zelena solata - 300 g;
• oljčno olje - 5 žlic. l.;
• česen - 2 stroka;
• sladkor ali tekoči med - 0,5 žličke;
• zelenjava, namizna sol, mleti poper po okusu.

Priprava:

Češnjev paradižnik sperite, posušite in razdelite na 2 enaka dela. Dajte v skledo za solato

Česen olupimo in drobno sesekljamo. Pošljite na splošno maso

Čisto svežo zeleno drobno sesekljamo. Nalijte k paradižniku

• Začinimo s soljo, poprom in po okusu dodamo malo sladkorja (tekoči med). Vse dobro premešamo.
• Osvobodite tigraste kozice iz lupine. Sol in poper po okusu in želji.

Ponev postavite na ogrevanje in površino namažite z rastlinskim oljem

Položite kozice

Cvremo na vsaki strani 1 minuto. Po odstranitvi s štedilnika ohladite

Paradižnike prelijemo z ohlajenimi kozicami z maslom

• Dodamo liste solate, premešamo.
• Dajte lepo posodo in postrezite.

Neptunova solata

Še en korak za korakom recept za najbolj okusno solato iz kozic se izkaže za lahkega in nežnega. Tudi začetnik se lahko loti njegove priprave.

Sestavine:

• kuhane kozice - 300 g;
• lignji - 300 g;
• rakove palice - 200 g;
• rdeči kaviar - 130 g;
• kuhana jajca - 5 kosov;
• majoneza, sol, mleti poper po okusu.

Priprava:

Predoljene olupljene lignje potopite v osoljeno vrelo vodo. Od trenutka vrenja kuhajte 2-3 minute

• Nato jih previdno odstranite, ohladite in odstranite film.
• Sesekljajte na tanke trakove. Dajte v skledo za solato.

Tja pošljite kuhane olupljene kozice

• Rakove palčke odstranite iz plastične vrečke in jih narežite na rezine.
• Kuhana jajca olupimo in razdelimo na sestavne dele. V solato bodo šle samo beljakovine. Sesekljajte na srednje kocke in položite v posodo z ostalimi izdelki.

• Solato po okusu začinimo z malo popra in soli.
• Začinimo z majonezo, dobro premešamo.

Na koncu dodajte kaviar, nežno premešajte

Dajte v lepo skledo za solato. Jed lahko okrasite z vejico svežega peteršilja in preostalim rumenjakom.

Večplastna solata "Praznično"

Kuhanje solate iz kozic omogoča kuharju, da naredi izvrstno, nenavadno in okusno jed. Spodaj je korak za korakom recept za najbolj okusno solato iz kozic.

Sestavine:

• kuhan krompir - 250 g;
• kuhana jajca - 2 kos.;
• kozice - 150 g;
• kuhano korenje - 80 g;
• kumare - 130 g;
• zelena čebula - nekaj perja;
• koruza v pločevinkah - 100 g;
• trdi sir - 60 g;
• sol, poper po okusu;
• majonezna omaka - 150 g;
• kečap - 90 g

Priprava:

Razcepljeni obroč postavite na ravno ploščo. Kuhan krompir narežemo na velike trakove. V prvi sloj damo na krožnik, rahlo zdrobimo z žlico

-

Majonezo in kečap združite v globoki skledi. Vse temeljito premešajte

Z nastalim prelivom namažemo krompirjevo plast

Korenje naribajte na večjega. Enakomerno porazdelite po posodi za solato

Kumare narežemo na majhne kocke. Pošljite v skledo za solato

Kuhana jajca naribajte z velikimi trakovi. Nanesite kumare. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Premažite z omako, rahlo zdrobite z žlico

Kuhane in olupljene kozice enakomerno razporedite

Nato pošljite koruzo v pločevinkah, potem ko iz nje odcedite marinado. Premažemo z malo omake

• Perje zelene čebule drobno nasekljamo in prelijemo v skledo za solato.
• Po vrhu namažite drobno sesekljan trdi sir.

Končano solato, ne da bi odstranili plesen, za 2-3 ure postavite v hladilnik za boljšo impregnacijo. Po določenem času previdno odstranite obrazec.

Roza Flamingo solata

Solata se izkaže za zelo okusno in začinjeno. Predjed bo navdušila ljubitelje morskih sadežev in odlično okrasila vsako mizo. Razmislite o postopnem receptu za najbolj okusno solato iz kozic.

Sestavine:

• kuhane in olupljene kozice - 200 g;
• rakove palice - 4-5 kosov;
• Kitajsko zelje - 100 g;
• koruza v pločevinkah - 8 žlic l.;
• ananas v pločevinkah - 100 g;
• trdi sir - 100 g;
• majoneza - 8 žlic. l.;
• kečap - 4 žlice. l.

Priprava:

Liste kitajskega zelja na drobno nasekljamo

Rakove palčke odstranite iz embalaže in jih narežite na obroče

• Naribajte trdi sir s srednjimi trakovi.
• V globoki skledi zmešajte kečap, majonezo in dobro premešajte. Mešanico dajte v silikonsko vrečko.

Zelje položite na dno delne sklede za solato. Nasičite z omako

Potresemo s koruznimi zrni

• Nato rakove palčke pošljite v skledo za solato. Zalijemo z omako.
• Položite rezine ananasa.

• Po vrhu potresemo z rakovimi palicami. Nasičite z omako.
• Potresemo s sesekljanim sirom.
• Okrasite s kozicami, rakovimi palicami.

Solato lahko postrežete na mizo kot delno jed ali pa jo naredite na skupnem krožniku z razdeljenim obrazcem.

Maestro solata

Solata vsebuje konzervirane gobe. Idealen je za praznično mizo in preprosto večerjo, če morate presenetiti svojo družino. Vzemite še en korak za korakom recept za najbolj okusno solato iz kozic.

Sestavine:

• olupljene kozice - 280 g;
• šampinjoni v pločevinkah - 1 pločevinka;
• suh riž - 80 g;
• jajca - 2 kos.;
• čebula - 1 glava;
• vložena kumara - 1 kos.;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.;
• majoneza -150 g;
• zelena čebula - 2 žlici. l.

Priprava:

• V slano vodo pošljite vrečko riža. Od trenutka vrenja kuhajte 10 minut. Jajca damo v hladno osoljeno vodo in kuhamo do mehkega.
• Konzervirane gobe vržemo v cedilo.

Zamrznjene in olupljene kozice damo v skledo. Prelijemo jih z vrelo vodo in pustimo 2-3 minute. Po določenem času odcedite tekočino

Vrečo riža odstranite iz vrele vode, jo razrežite in položite na krožnik. Počakajte, da se žita popolnoma ohladijo

Ponev postavimo na štedilnik, nalijemo olivno olje in segrejemo. Postavite sesekljane gobe iz pločevinke. Ob rednem mešanju pražimo, dokler rahlo ne porjavi

• Da bi dobili okus karamele in lep videz, lahko gobam dodate malo granuliranega sladkorja, dovolj bo 1 čajna žlička. Ko je pripravljeno, začinite s poprom, soljo po okusu.
• Čebulo narežemo na majhne kocke. Dajte v globoko skledo za solato.
• Konzervirano kumaro narežite na tanke trakove, pošljite na čebulo.

Kuhana jajca najprej razdelite na rezine, nato pa vsako na 3 dele

• Ohlajen riž damo v skledo za solato.
• Nato ocvrte gobe.
• Dodajte kuhane kozice, nekaj jih pustite za okras.

• Pošljite kuhana jajca.
• Vse skupaj začinimo z majonezo. Vse nežno premešajte.

Za svetlost dodajte drobno sesekljano zeleno čebulo

Pripravljeno solato prenesite v lepo posodo ali skledo za solato. Okrasite s kozicami, svežimi zelenimi listi. Preden postrežete, pustite počivati v hladilniku vsaj 30 minut.

Eksotična solata

Predlagamo, da po receptu po korakih pripravite najbolj okusno solato iz kozic. Izkazalo se je, da je zelo izvirno, nenavadno po videzu in okusu.

Sestavine:

• kuhana jajca - 4 kos.;
• kozice - 150 g;
• koruza v pločevinkah - 1 pločevinka;
• avokado - 2 kos.;
• trdi sir - 250 g;
• majoneza po okusu.

Priprava:

1. Sir narežite na velike trakove.
2. Avokado olupimo. Sadje razrežite na 2 dela, odstranite kost. Dobljeno kašo nasekljajte na majhne kocke. Dajte v skledo za solato s sirom.
3. Kuhana jajca drobno sesekljamo. Izdelek pošljite v posodo z ostalimi sestavnimi deli.
4. Dodamo olupljene kozice.
5. Konzervirano koruzo vržemo na sito in počakamo, da se marinada odcedi. Dajte v skledo za solato.
6. Vse skupaj začinimo z majonezo, dobro premešamo.
7. Pripravljeno solato dajte v čudovito skledo za solato. Okrasite s svežimi zelišči. Preden postrežete, pustite 30 minut v hladilniku.

Kuhane solate s kozicami po predstavljenih postopnih receptih so najbolj okusne, nežne in sočne. Odlične so za praznično mizo.