Kako kuhati polnjene paprike v pečici

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  Drugi tečaji

• Čas kuhanja:

  1 uro

Sestavine

• Bolgarski poper
• sesekljano meso
• riž
• paradižnik
• paradižnikova mezga
• čebula
• solni poper
• paprika
• Lovorjev list

Polnjene paprike se bodo v pečici izkazale za zelo okusne, kuhane po različnih receptih s fotografijami po korakih.

Paprika s paradižnikovo omako in meso v pečici

Polnjene paprike v paradižnikovi omaki lahko kuhate v pečici po enostavnem receptu s fotografijami po korakih.

Sestavine:

• bolgarski poper - 15 kosov;
• meso ali že pripravljeno mleto meso - 500 g;
• riž - 100 g;
• češnjev paradižnik ali smetana - 10 kosov;
• paradižnikova pasta - 2 žlici l;
• piment, lovorjev list, zrna črnega popra;
• paprika - 1 čajna žlička;
• čebula - 2 kos.;
• sol.

Priprava:

Povrtite meso v mlinčku za meso ali uporabite že pripravljeno mleto meso, sol, dodajte začimbe in sesekljano čebulo

Mletemu mesu dodamo tudi riž, predhodno kuhan do polovice, vse temeljito pregnetemo

Papriko očistimo iz semen, odrežemo vršičke, jih napolnimo s kuhanim mletim mesom

Pripravljeno papriko damo v pekač, razporedimo polovice paradižnika (če so majhne, jih lahko damo cele)

V kalup nalijemo vodo, tako da doseže polovico višine paprike

Po celotni površini namažemo majhne kapljice paradižnikove paste ali pa jo vnaprej zmešamo z vodo

Vse posolimo, potresemo z začimbami, pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj 40 minut. Končano jed položimo na porcijske krožnike, potresemo s sesekljanimi zelišči, postrežemo

Polpete pečene v pečici s sirom

Polnjene paprike lahko pečete z mesom in sirom v pečici po enostavnem receptu s fotografijami po korakih.

Sestavine:

• sladka paprika - 6 kosov;
• mleto meso ali meso - 500 g;
• korenje - 2 kos.;
• čebula - 1 kos.;
• česen - 2 stroka;
• sir - 200 g;
• riž - ½ žlice;
• majoneza - 200 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• sol, poper, začimbe po okusu.

Priprava:

Mleto meso pripravimo z mešanjem zvitka z nasekljano čebulo in predhodno namočenim (ali kuhanim do polovice kuhanega) riža. Mletemu mesu dodajte sol, začimbe in zelišča (neobvezno), pustite pripravljeno

Papriko narežemo na polovice, odstranimo semena, napolnimo s pripravljenim mletim mesom. Paprike z mletim mesom položite na pekač ali v pekač

Korenje olupimo, naribamo na drobno in ga rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Rahlo ohlajeno korenje dajte na polovice paprike na plast mesa

Polnjenje paprike zaključite s plastjo naribanega sira, pomešanega z majonezo

Zanimivo! Kako narediti papriko, polnjeno z mesom in rižem

Polnjene paprike pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 40 - 45 minut. Končano jed postrezite vroče, posuto z zelišči ali sezamovimi semeni

Pusto papriko v pečici, polnjeno z zelenjavo

Po preprostem receptu s fotografijami po korakih lahko polnjene paprike pečete v pečici z zelenjavo brez mesa.

Sestavine:

• bolgarska paprika - 14 kosov;
• riž - 1,5 žlice;
• voda - 1,5 žlice;
• čebula - 1 kos.;
• korenje - 2 kos.;
• paradižnikova pasta - 1 žlica l;
• paprika - 1 žlica. l;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• meta, kumina, paprika po okusu (in želji);
• sol, mešanica popra, začimbe.

Priprava:

Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju, dodamo naribano korenje

Oprani riž damo v ocvrto zelenjavo, nalijemo vodo in 4 minute dušimo pod pokrovom, vse premešamo in dodamo sol, mešanico paprike in začimb po okusu

Odprite pokrov, v nadev dajte sesekljano zeleno, premešajte

Dve žlici olja vlijemo v ponev, dodamo paradižnikovo in paprikovo pasto, sol, začimbe in začimbe, premešamo

Olupljene paprike nadevamo s pripravljenim pustim nadevom, damo v ponev, vse napolnimo s paradižnikovo nadevom in damo v pečico (ali na štedilnik, pokrijemo s pokrovom) pri 180 stopinjah 45 minut

Pripravljene puste paprike postrezite vroče

Polnjene paprike v pečici z zelišči

Sladka paprika, polnjena z mesom in pečena v pečici po enostavnem receptu s fotografijami po korakih, je zelo okusna.

Sestavine:

• paprika - 5 kosov;
• sir - 150 g;
• mleto meso (iz katerega koli mesa) - 450 g;
• čebula - 1 kos.;
• krompir - 1 kos.;
• jajce - 1 kos.;
• beli kruh - 1 rezina;
• mleko - 1 žlica;
• paradižnik - 3 kos.;
• začimbe začinjenih italijanskih zelišč - po okusu;
• solni poper.

Priprava:

Čebulo in krompir narežemo na srednje velike kose, jih damo v pripravljeno posodo

Tja pošljemo tudi beli kruh, namočen v mleku, vse skupaj s potopnim mešalnikom zmeljemo do pire

V nadev dodamo mleto meso, sol, poper, italijanske začimbe in vse skupaj temeljito premešamo z jajcem

Olupljene polovice paprike napolnite s pripravljenim nadevom in jih položite na pekač

Na vrh položite rezine paradižnika in pecite v pečici pri 180 stopinjah pol ure

Odstranimo pekač, polnjene paprike potresemo z naribanim sirom in še naprej pečemo v pečici pri isti temperaturi še 10 - 15 minut

Na mizo postrežemo okusno vročo mesno jed

Pečene paprike v pečici z gobami in kuskusom

Polnjene paprike lahko kuhate v pečici z gobami in kuskusom po enostavnem receptu s fotografijami po korakih.

Sestavine:

• gobe;
• sladka paprika;
• kuskus;
• čebula;
• česen;
• solni poper.

Priprava:

Natančna razmerja v receptu niso navedena, zato jih lahko poljubno spreminjate, tukaj je pomembna kombinacija navedenih izdelkov

Šampinjone narežemo na kocke, odvečno vlago uparimo, dodamo olje in prepražimo

Gobam dodamo sesekljano čebulo in vse skupaj neprestano mešamo, začinimo s soljo in poprom

Gobov nadev zmešamo s kuskusom, predhodno pripravljenim po vseh pravilih, pa tudi s sesekljanimi zelišči

Pripravljene paprike napolnimo z nadevom, jim odrežemo vršičke s peclji (ne zavrzite jih, nam bodo koristne kot pokrovi)

Polnjene paprike zaprite s pokrovi, jih položite v pekač in nalijte nekaj kozarcev vode

Zanimivo! Polnjene paprike z mletim mesom in rižem v počasnem kuhalniku

Papriko pečemo pri 180 stopinjah 40 - 50 minut, postrežemo

Julienne v papriki

Polnjene paprike lahko kuhate v pečici z izvrstnim nadevom po preprostem receptu s fotografijami po korakih.

Sestavine:

• bolgarski poper - 4 kos.;
• piščančji file - 350 g;
• čebula - 1 kos.;
• gobe - 100 g;
• smetana (ali kisla smetana) - 50 g;
• mocarela sir - 150 g;
• zelena čebula;
• zelenice;
• Čile.

Začimbe:

• timijan;
• muškatni orešček;
• paprika;
• solni poper.

Priprava:

Oprano papriko pripravimo, jo razpolovimo, začenši s pecljem. Odstranimo semena in papriko pustimo pripravljeno. Bolje je, da za to jed izberete velike, podolgovate paprike, da se bo jed izkazala za zelo učinkovito

Čebulo, gobe in piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Najprej prepražimo gobe in čebulo (če uporabimo šampinjone, potem najprej iz njih izhlapevamo vlago)

Sestavinam za ocvrt dodamo piščančja prsa, pražimo nekaj minut, dodamo vse pripravljene začimbe in smetano

Vse temeljito premešamo, še naprej pražimo do mehkega. Na koncu kuhanja dodamo drobno sesekljan čili in sesekljano zeleno, premešamo

Kuhane julienne damo na polovice paprike, položene na pekač. Polnjene paprike potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici pri 180 stopinjah 5 - 10 minut, dokler se sir ne stopi in porjavi

Pripravljene vroče polnjene paprike postrezite k mizi

Ta zbirka vsebuje vse najbolj zanimive recepte za okusno priljubljeno jed. Poskusimo vse naše najljubše možnosti za polnjene paprike, pečene v pečici, na veliko veselje našega gospodinjstva!