Ovseno mleko - recept

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

• Kategorija:

  pijače

• Čas kuhanja:

  30 minut

Sestavine

• žita
• vodo

Ovseno mleko lahko pripravite doma po okusnih receptih po korakih. Ta prehranski in zdrav prehrambeni izdelek lahko pripravite na različne načine.

Klasičen recept

Zdrava alternativa kravjemu mleku, pripravljena v vaši kuhinji, se izkaže za veliko bolj uporabno od kupljenega dragega analoga.

Sestavine:

• ovsena kaša - 100 g;
• voda - 1 l.

Priprava:

Za začetek izdelave ovsenega mleka doma prelijte kosmiče s pripravljeno čisto vodo, pustite vsaj 15 - 20 minut po enostavnem receptu. Pomembno si je zapomniti, da ima ta izdelek svoj, precej kratek rok trajanja

Vso nabreklo maso damo v mešalnik in zmeljemo do gladkega

Dobljeno maso vlijemo v vnaprej pripravljeno vrečko bombažne tkanine, spuščeno v primerno posodo

Temeljito iztisnite tekočino, odstranite uporabno pogačo za kuhanje drugih jedi

Dobljeno mleko lahko takoj porabite. V hladilniku ga lahko hranite do pet dni

Hranljiv recept iz ovsenega mleka

Nekatere dodatne sestavine, pa tudi sam način kuhanja, bodo ovsenemu mleku dali več hranilne vrednosti.

Sestavine:

• ovsena kaša - 1 žlica;
• voda - 5 žlic.;
• katero koli rastlinsko olje, nerafinirano ali oljčno - 2 žlici. l;
• sol - ščepec;
• cimet in vanilija - neobvezno;
• med - 2 žlici. l.

Priprava:

1. Ker medu ni pri roki, lahko kuhanemu ovsenemu mleku po receptu dodate sladkor.
2. Ovsene kosmiče prelijemo z vodo, dodamo cimet in vanilijo ali eno stvar, pustimo čez noč.
3. Do pravega trenutka damo maso v mešalnik in se pomikamo do gladkega.
4. Mleko stisnemo s krpo iz vrečke.
5. V nastalo mleko dodamo vse navedene izdelke in jih postavimo v hladilnik.
6. Zdravo hrano jemo največ pet dni.

Polnozrnati recept

Vitaminski napitek telesu ne daje le dodatne moči, ampak tudi pomaga pri odpravljanju holesterola.

Sestavine:

• cela zrna ovsa - 1 žlica;
• voda - 1-1,5 litra;
• cimet - 1 čajna žlička;
• kateri koli sirup.

Priprava:

Prvi način

1. Oprana cela ovsena zrna prelijemo z vrelo vodo, kuhamo 30-40 minut, kot je navedeno v receptu. Posodo pustimo na toplem 8-10 ur, nato nadaljujemo s postopkom priprave ovsenega mleka.
2. Vse zmeljemo v mešalniku, prelijemo na bombažno krpo, ki jo damo v pripravljeno posodo.
3. Stisnemo, torte ne zavržemo, uporabimo za druge potrebe, tudi za kozmetologijo.
4. V nastalo ovseno mleko dodamo cimet in sirup, premešamo in uživamo v zdravju.

Drugi način

1. Ovseno kašo operemo in posušimo. Zmeljemo v kuhinjskem stroju ali mlinčku za kavo.
2. Napolnite z vodo pri sobni temperaturi, pustite pol ure. Stisnite, dodajte pripravljeno polnilo v obliki cimeta in sirupa. Po želji lahko pijači dodate še druge sestavine, pa tudi sadni ali jagodni pire.

Recept za čokoladno ovseno mleko

Kdo bi zavrnil tako zdravo poslastico, kot je ovseno mleko z okusom čokolade, in celo domače.

Sestavine:

• ovsena kaša - 1 žlica;
• voda - 1-1,5 l;
• topni kakav v prahu, na primer "Nesguik" - 3-4 žlice. l.

Priprava:

1. Za pripravo ovsenega mleka kosmiče zdrobite v kuhinjskem predelovalniku, kot je navedeno v receptu brez mešalnika. Posledično dobimo ovseno moko poljubne stopnje mletja.
2. Ovsene kosmiče prelijemo z vodo, pustimo pol ure in filtriramo ter vse prelijemo na kos krpe.
3. Vse temeljito stisnemo, dobljenemu napitku lahko takoj dodate kakav v prahu ali pa ga po potrebi dodate v skodelico.
4. Če skuhate zelo fine ovsene kosmiče, tako imenovane ovsene kosmiče, jih lahko preprosto dodate v vodo, premešate in takoj popijete. Brez dodatnih težav.

Polnozrnati recept s kravjim mlekom

Polnozrnato ovseno mleko, čeprav traja dlje časa, je bolj zaželeno za zdravje. In na mleku se pijača izkaže za zelo hranljivo in okusno.

Sestavine:

• neolupljena ovsena zrna - 1 žlica;
• mleko - 1,5 litra.

Priprava:

Tako kot ovseno mleko iz celega nerafiniranega ovsa v vodi, ga lahko pripravimo tudi v mleku po dveh receptih.

Prvi način

1. Ovsena zrna, očiščena nečistoč in oprana, prelijemo z vrelim mlekom in postavimo na ogenj.
2. Maso dušimo na majhnem ognju pod rahlo odprtim pokrovom eno uro.
3. Zavijemo ga z nečim, kar zadržuje toploto in ga v tej obliki hranimo nekaj ur.
4. Nato odprite zavito posodo in pustite, da se ohladi.
5. Zmeljemo v mešalniku do gladkega, filtriramo skozi krpo.

Drugi način priprave ovsenega mleka

1. Ovsena zrna razvrstite, operite in posušite. V kuhinjskem stroju ali mlinčku za kavo zmeljemo do stanja moke.
2. Ovsene kosmiče razredčimo z mlekom in ob stalnem mešanju maso zavremo. Takoj, ko mleko zavre, izklopite ogenj, zaprite pokrov.
3. Ko se mešanica mleka in polnozrnate ovsene moke ohladi, precedite skozi sito ali stisnite skozi krpo.

Na koncu ugotavljamo, da lahko na podlagi ovsenega mleka obvladate številne okusne recepte za smoothie, s katerimi popestrite svoj jedilnik. Ovseno mleko s sadnimi in drugimi dodatki bo odličen zajtrk ali večerja ne le za ljudi na dieti, ampak tudi za ljubitelje zdrave hrane. Naši recepti vam bodo zagotovo všeč. Dober tek!