Klasičen recept za solato Sončnica s čipsom in koruzo

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  Solate

• Čas kuhanja:

  1 uro

Sestavine

• Šampinjon
• koruza v pločevinkah
• piščančji file
• jajca
• korenje
• čebula
• majoneza
• čips
• solni poper
• sveže zelenje
• oljke

Solato "Sončnica" s čipsom pogosto pripravimo za praznično mizo po klasičnem receptu z dodatkom koruze. Pripraviti ga ni tako težko, medtem ko bo predjed všeč gostom in gospodinjstvom.

"Sončnica" s čipsom in koruzo

Solata "Sončnica" s čipsom, pripravljena po klasičnem receptu z dodatkom koruze, bo primerna za vsako praznovanje. Jed zelo hitro leti, zato je vsekakor vredno poskusiti.

Sestavine:

• šampinjoni - 200 gramov;
• koruza v pločevinkah - 400 gramov;
• piščančji file - 300 gramov;
• piščančje jajce - 3 kosi;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 150 mililitrov;
• čips - 50 gramov;
• sol in začimbe po okusu;
• zelenice - 10 gramov;
• oljke - 1 pločevinka (neobvezno).

Priprava:

Piščančja jajca skuhajte do mehkega z dodatkom soli. Pustite, da se ohladi, nato olupite

Čebuli odstranite lupine in zelenjavo narežite na majhne kocke. Pražite v ponvi do zlato rjave barve

Gobe operemo, olupimo in narežemo na poljubno velike kose. Pražite v rastlinskem olju približno 10 minut. Dodate lahko nekaj začimb

Korenje olupimo, sesekljamo z grobim strgalom in prepražimo do zlato rjave barve

Piščanca narežemo na naključne kose in pražimo približno 10 minut. Dodamo sol in začimbe, pustimo vreti še minuto, nato pa počakamo, da se ohladi

Zdaj lahko začnete oblikovati solato. V prvo plast damo sesekljanega piščanca

Drugi je pripravljeno korenje. Zalijemo z majonezo

Ocvrte gobe oblikujemo v tretji plasti, nanje razporedimo čebulo in začinimo z majonezo

Kuhana jajca precedimo skozi grobo strgalo in po vrhu potresemo solato. Posodo znova prelijemo z majonezo

Zadnja plast je koruza. Zrna je treba razporediti po predjedu, tako da ni praznih površin

Vzemite čips in okrog prigrizka naredite cvetne liste. Mimogrede, čips je dovoljen različnih okusov, glavna stvar je, da se ne razpadejo in ne deformirajo

Zanimivo! Najbolj okusne solate na praznični mizi

Za okrasitev solate lahko položite oljke, ki delujejo kot sončnična semena. Predjed lahko potresete tudi s sesekljanimi zelišči.

"Sončnična" solata s papalinami

Še en klasičen recept za sončnično solato s čipsom in koruzo omogoča uporabo papalin. Jed je enostavna za izvedbo, hkrati pa ne bo dolgo ostala na mizi.

Sestavine:

• papaline - 160 gramov;
• piščančje jajce - 2 kosi;
• koruza v pločevinkah - 60 gramov;
• krompir - 2 kosa;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 polovica;
• majoneza - 180 gramov;
• sol in poper po okusu;
• čips - 50 gramov.

Priprava:

Krompir in korenje skuhajte brez lupljenja. Jajca skuhajte do strmine, nato jih držite v hladni vodi in olupite, tako kot zelenjavo

Ribe nasekljajte ali pretlačite z vilicami, potem ko sok iz konzerve odcedite. Iz papalin naredite začetno plast solate in jo premažite z majonezo

Čebulo narežemo na majhne kocke, oblikujemo drugo plast in potresemo z naribanim krompirjem, ki ga lahko prej nasolimo in popramo. Nalijte majonezo

Piščančja jajca razdelite na beljake in rumenjake. Beljakovine sesekljamo z nožem ali naribamo z graterjem. To bo naslednja plast solate, ki jo je treba namazati z majonezo

Pripravljeno korenje precedimo skozi ribež in položimo naslednjo plast. Na vrhu naredite mrežo majoneze. Rahlo potlačite

Rumenjake sperite skozi najboljše ribe, tako da so dobesedno videti kot drobtine

Na korenje razporedimo koruzna zrna in potresemo s pripravljenimi rumenjaki. Prigrizek za nekaj ur postavite v hladilnik, da bo čim bolj nasičen

Preden poskusite solato, jo okrasite s čipsom in jih položite na način cvetnih listov. Poleg tega lahko potresete z zelišči

Okusna "sončnična" solata s šunko

Klasičen recept Sončnično solato s čipsom in koruzo lahko naredite ne samo s piščancem, ampak tudi s šunko. Izkazalo se je okusna predjed, ki bo okrasila praznično mizo.

Sestavine:

• šunka - 200 gramov;
• koruza v pločevinkah - 300 gramov;
• grah v pločevinkah - 300 gramov;
• sveža kumara - 2 kosi;
• majoneza - 150 mililitrov;
• piščančje jajce - 5 kosov;
• sir - 150 gramov;
• oljke - 100 gramov;
• čips - 50 gramov;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - ščepec.

Priprava:

Šunko narežemo na majhne kvadrate in prepražimo do hrustljave. Dajte v ločeno posodo in ohladite

Odcedite tekočino iz graha in koruze v pločevinkah ter jih položite na šunko

Kumare operemo, po želji odstranimo lupino in narežemo na majhne kocke. Dodajte v solato

Jajca skuhamo do strmine, pustimo, da se ohladijo, jih olupimo in drobno sesekljamo ali naribamo. Dodajte preostalim sestavinam. Po okusu potresemo z začimbami in prelijemo z majonezo

Premešamo, nato potresemo z naribanim trdim sirom. Vzamemo lahko katero koli sorto

Zanimivo! Kuhanje najbolj okusnih tort doma

Če želite, lahko predjed pustite nekaj časa na hladnem ali pa ga takoj pošljete na mizo, najprej položite cvetne liste z žetoni. Oljke se uporabljajo tudi za posnemanje zrn.

Solata s konzervirano ribo in vloženo čebulo

Ko želite popestriti klasičen recept za solato "Sončnica" z žetoni in koruzo, lahko glavnim sestavinam dodate vloženo čebulo in ribe v pločevinkah.

Sestavine:

• konzervirane ribe - 1 pločevinka;
• koruza v pločevinkah;
• oljke - 50 gramov;
• krompir - 3 kosi;
• trdi sir - 150 gramov;
• piščančje jajce - 4 kosi;
• čebula - 1 kos;
• čips - 1 paket;
• majoneza - 200 gramov;
• kis - 1 desertna žlica;
• sladkor - pol žličke.

Priprava:

Krompir sperite in kuhajte do mehkega, ne da bi olupili kožo. Pustite, da se ohladi

Jajca skuhajte, dokler se ne ohladijo, ohladite in olupite. Beljake ločite od rumenjakov

Končane gomolje krompirja olupimo in precedimo skozi grobo strganje

Čebulo olupimo, operemo in narežemo na čimbolj drobno. Potresemo s sladkorjem in kisom. Mešamo in mariniramo približno 15 minut

Rumenjake zmeljemo na drobno, na enak način z beljakovinami

Sir sperite skozi ribež

Konzervirane ribe pretlačite z vilicami do gladkega

Začnimo oblikovati solato. Začetna plast je beljakovina, zalivati jo je treba z majonezo. Po vrhu razporedite krompir in majonezo

Nova plast je ribja; nanjo je treba položiti vloženo čebulo in jo posuti z majonezo

Dodamo nariban sir in oblikujemo novo mrežo majoneze. Potresemo s sesekljanim rumenjakom

Nalijte tekočino iz koruze v pločevinkah, razpršite zrna s strani prigrizka. Na vrh dajte oljke, ki bi morale posnemati sončnična semena

Žetone razporedite s cvetnimi listi. Naj bo jed videti lepa in jo pošljite na mizo

"Sončnična" solata s piščancem in ananasom

To je resnično praznično izvajanje klasične sončnične solate s čipsom in koruzo. Nenavadna kombinacija sestavin bo navdušila vsakega gurmana.

Sestavine:

• dimljeni piščančji file - 400 gramov;
• paradižnik - 5 kosov;
• koruza - 1 pločevinka;
• ananas v pločevinkah - 1 pločevinka;
• piščančji rumenjaki - 3 kosi;
• majoneza - 160 gramov;
• češnjev paradižnik, oljke brez koščic - za okras;
• čips - 1 paket.

Priprava:

Piščančje meso narežemo na poljubno velike kose. Položimo na servirni krožnik, obložimo in prelijemo z majonezo

• Naredite novo plast iz sesekljanih olupljenih paradižnikov. Ponovno obdelajte z majonezo. Po vrhu solate potresemo koruzo in prelijemo z majonezo.
• Nova plast je ananas, narezan na kvadratke. Začinimo jih tudi z majonezo.
• Po posodi potresemo sesekljan rumenjak. Majoneza tukaj ni potrebna.

Oljke narežemo na enake dele in jih položimo po celotni solati. Paradižnik lahko uporabimo za oblikovanje pikapolonice, ki leži na listih zelenja. Iz žetonov naredite cvetne liste

Solata "Sončnica" ima veliko različic, zato lahko predjed pripravite za vsak okus. Sestavine lahko spremenite glede na svoje želje, vzamete različne vrste mesa ali rib ter uporabite tudi nenavadne žetone ali začimbe.