75 najboljših receptov za smoothie z mešalnikom

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Poskrbeti, da bo vaša prehrana bolj zdrava in zdrava poleti, je zelo preprosto - samo naučite se narediti smutije. Ti koktajli na osnovi jagodičja, zelenjave in sadja so prava vitaminska bomba. So zelo enostavni za pripravo, okusni in prebavljivi. Različni recepti za smoothie vam bodo omogočili izbiro koktajla za vsak okus!

Hitra navigacija po receptih:

1. Smoothie za hujšanje in čiščenje telesa - 15 receptov
2. Sadje - 10 receptov
3. Dieta - 5 receptov
4. Za pravilno prehrano (PP)
5. Za imuniteto - 2 recepta
6. Zelenjava - 10 receptov
7. Jagodičje - 16 receptov
8. Za povečanje telesne mase - 5 receptov
9. Nenavadni recepti - 11 receptov
10. Mnenja o izgubi teže
11. Vprašanja in odgovori

Smoothieji so popoln obrok in jih lahko uporabite kot nadomestek za zajtrk ali prigrizek. Priprava takšnega koktajla je zelo preprosta - potrebujete le 3-4 sestavine in mešalnik. Profesionalni stroji lahko hitro spremenijo koščke sadja v homogeno maso.

Toda navadni ročni mešalnik to nalogo opravlja enako dobro - tak model je poceni in bo odlična možnost za začetnike, ki se odločijo, da bodo smoothije naredili doma.

Mnogi se lahko vprašajo: kako se smuti razlikuje od svežega soka, to je sveže stisnjenega soka. Glavna razlika je prisotnost vlaknin v smutijih. Pri kuhanju se sok ne loči od celuloze; namesto tega se celotna masa prekine. Vlaknine so glavni pogoj za normalno delovanje črevesja in razvoj ugodnega mikrobioma ter posledično močne imunosti. Poleg tega vlaknine preprečujejo oster skok krvnega sladkorja pri uživanju sladkega sadja.

Da bi vas smoothie navdušil s svojim okusom in koristil telesu, priporočamo, da se držite naslednjih pravil:

1. Pravi smoothie mora imeti gosto, enotno teksturo. Zato je pomembno, da s količino vode ne pretiravate. Prav tako je vredno previdno prekiniti hrano - koščke zelenja, suho sadje, lupine ne smete čutiti, sicer bo jed spominjala na solato, razredčeno z vodo.
2. Za pijačo uporabite samo zrelo sadje.
3. Kravje mleko nadomestite z rastlinskim mlekom - ta kombinacija telo veliko lažje absorbira in prebavi. Uporabite lahko domače kokosovo, mandljevo, orehovo mleko.
4. Postrezite ohlajeno, vendar ne ledeno hladno. Pri kuhanju uporabite vodo iz hladilnika ali zamrznjeno sadje. Končni pijači lahko dodamo kocke ledu.
5. Optimalna količina sestavin za pijačo je 3-4 položaja, ne več kot 5.
6. Smoothie je priporočljivo zaužiti takoj po pripravi. Pijačo lahko shranite v hladilniku največ en dan, zunaj hladilnika - največ 3-4 ure, nato pa se bodo aktivno odvijali procesi fermentacije.

Pomembno! Večina receptov za smoothie uporablja sladko sadje. Za sladkanje koktajla dodajte med, datlje, suhe marelice, banane. Izogibajte se uporabi sladkorja in nenaravnih sladil.

Smoothie za hujšanje in čiščenje telesa

Marsikdo se odloči poskusiti smoothie, da izgubi odvečne kilograme in izboljša svojo telesno pripravljenost. V tem primeru bodite pozorni na izbiro smutijev za čiščenje in hujšanje. Iz spodnjih receptov lahko izberete najprimernejše za sestavo prehrane za teden dni.

Za začetek dneva

Zelena osvežilna pijača je odličen način za začetek dneva. Tak koktajl ne bo ustvaril občutka teže v želodcu in črevesju, nasprotno, dal bo veliko energije in energije.

Sestavine:

• zeleno jabolko;
• banana;
• 2 žlici. l. otrobi;
• 1 žlica. l. spirulina;
• šopek zelenjave (koriander, špinača, meta ločeno ali zmešajte).

Vse sestavine dajte v posodo mešalnika, dodajte 100 ml hladne vode in stepite.

Smoothie za zajtrk

Ta recept naredi koktajl nekoliko bolj hranljiv, poln je tudi vitaminov in koristnih hranil.

Sestavine:

• 2 žlici. l. ovsena kaša;
• peščica jagod;
• 200 ml sojinega ali drugega rastlinskega mleka;
• sok polovice limone;
• 1 žlička makova semena;
• 1 žlička lanena semena;
• med (po okusu);
• ščepec vanilina.

Vse sestavine je treba mešati in vztrajati 4-5 ur, bolje pa pustiti čez noč. Zjutraj zmiksajte mešanico v mešalniku do konsistence jogurta.

Zelje + jabolko

Zelje je zelo nizkokaloričen izdelek, a hkrati najbogatejši vir vlaknin in vitamina C. V kombinaciji z zelišči in jabolki dobite močan koktajl za čiščenje črevesja. Sestavine:

• kozarec sesekljanega belega zelja;
• 1 zeleno jabolko;
• majhen šopek peteršilja;
• 1 banana;
• 100 ml vode.

Iz listov zelja je treba najprej izrezati grobe žile, jabolko in banano pa olupiti. Vse sestavine dajte v posodo mešalnika, dodajte vodo in pire.

Kefir: univerzalni recept

Če želite težo normalizirati, izboljšati počutje in ozdraviti telo, morate vsekakor biti pozorni na delo črevesja. Da bi ga namreč očistili in naselili s koristno mikrofloro. Kefir je odličen za ta namen. Fermentirani mlečni izdelek je bogat s kalcijem, vitamini, probiotiki. Kefir bo dobra osnova za čiščenje smutijev.

Sestavine:

• kozarec kefirja;
• peščica sezonskih jagod (lahko mešate različne);
• 1-2 žličke med.

Vse sestavine pretlačite v mešalnik, postrezite s kockami ledu.

Detox smoothie

Če želite očistiti svoje telo, poskusite zelo preprost, a učinkovit napitek s samo dvema sestavinama. Boste potrebovali:

• zelena (srednji šopek);
• zelena jabolka (3-4 kosi).

Sveže lahko pripravimo iz sestavin. V tem primeru bo pijača precej koncentrirana. Če nimate sokovnika, lahko sestavine narežete na majhne koščke, dodate vodo in naredite smoothie. Zelena je najmočnejši čistilni rastlinski izdelek, odstranjuje toksine, čisti prebavila. Posledično izgine močna želja po uživanju sladke in nezdrave hrane.

Jabolčne in zelene napitke lahko pijete 2-3 tedne vsako jutro na tešče. Enkrat na teden si lahko uredite tudi postni dan, med katerim spijete samo ta koktajl.

Kumara + jabolko + zelena

Ta recept je različica prejšnjega. Sestavine:

• 2-3 kumare;
• šopek zelene;
• zeleno jabolko.

Iz kumar in jabolk je bolje odstraniti lupino, saj se v njej med rastnim procesom nabirajo najbolj nevarne snovi. Vse sestavine damo v posodo mešalnika, po želji dodamo malo mineralne vode, stepemo.

Rdeči smoothie

Glavna sestavina v receptu je pesa. Zelo učinkovito očisti telo, vendar je pri jemanju pomembno, da ne pretiravate - pese dodajte smutijem, začenši z majhno količino. Sestavine:

• majhna pesa;
• korenje;
• ½ redkev;
• šopek peteršilja;
• ½ limoninega soka;
• Kozarec vode.

Sestavine olupimo, nasekljamo v posodi mešalnika in pretlačimo v pire. Pijača ima poseben okus, zato jo lahko nekoliko spremenite tako, da dodate več limoninega ali drugega soka citrusov.

Ingver iz rdeče pese

Ta pijača je odlična tudi za pospešitev presnove in čiščenje črevesja. Sestavine:

• 2-3 jabolka;
• steblo zelene;
• kumara;
• majhna pesa;
• 1 cm korenine ingverja.

Od vseh sestavin je bolje iztisniti sveže - v sestavi ni sladkega sadja, zato koktajl ne bo privedel do močnega skoka krvnega sladkorja. Če pa nimate sokovnika, lahko uporabite mešalnik.

Smoothie za presnovo

Nizkokalorična pijača, pripravljena po tem receptu, bo pomagala vzpostaviti presnovne procese v telesu, izboljšati presnovne procese in normalizirati raven sladkorja in holesterola. Tak koktajl je kurjenje maščob, vendar naj pojasnimo, da je to precej poenostavljeno ime.

Noben izdelek ne more "kuriti" maščob - do pravilne prehrane in telesne vadbe pride do zmanjšanja telesne maščobe v daljšem časovnem obdobju. Toda ta pijača bo pospešila procese čiščenja in hujšanja.

Sestavine:

• kozarec socvetja brokolija;
• kozarec socvetij cvetače;
• grenivkin sok;
• 1 žlička lanena semena;
• 5 mandljev;
• 4-5 zmenkov.

Iz grenivke iztisnite sok, namočite oreščke, odstranite semena iz datljev. Vse sestavine damo v mešalnik in stepemo. Če je konsistenca zelo gosta, lahko dodate 50-100 ml vode.

Čistilni smoothie

Glavna sestavina koktajla je zeleni čaj - tonizira telo, ima diuretični učinek in s tem odstrani odvečno tekočino, zmanjša lakoto in poveča izmenjavo toplote. V kombinaciji z jagodami je najboljši smoothie za hujšanje.

Sestavine:

• 150 ml hladnega zelenega čaja;
• peščica robid in malin (možne so tudi druge jagode);
• 2 žlički lanena semena;
• 100 ml rastlinskega mleka;
• med po okusu.

Vse sestavine stepemo in koktajl postrežemo ohlajene.

Citronska eksplozija

Ta okusen napitek iz citrusov ne bo le pomagal pri zmanjševanju telesne maščobe in izločanju toksinov, temveč bo tudi okrepil in izboljšal stanje kože ter odlično potešil vašo žejo.

Sestavine:

• grenivke;
• 1-2 pomaranče;
• ½ limone;
• ½ limete;
• 1/2 skodelice ananasa
• 1-2 cm korenine ingverja;
• ščepec kurkume;
• 2.st. l. jagode rakitovca;
• 100 ml vode.

Iz agrumov morate iztisniti sok. Ananas, jagode, ingver dajte v posodo mešalnika, nalijte sok citrusov in vodo, stepite. Po želji dodajte med.

Banana in zelenjava ter citrusi

Zelo preprost, okusen in zdrav koktajl, katerega sestavine so že v vaši kuhinji. Sestavine:

• 1-2 banane;
• šopek špinače;
• 2 pomaranči (grenivke).

Stisnite sok citrusov, sestavine dajte v posodo mešalnika in pretlačite.

Mleko

Kravje mleko je treba skrbno kombinirati s sladkim sadjem. Toda z zelenjem in križnicami je mogoče dobiti zelo harmonično skupino okusov. Sestavine:

• 100 ml mleka (bolje je vzeti posneto mleko);
• velik šopek špinače;
• 100 g brokolija;
• limonin sok;
• med po okusu.

Vse sestavine je treba prekiniti do konsistence jogurta.

Kokosova skuta

Ta beljakovinski napitek bo odlična zdrava alternativa sladkarijam za tiste, ki želijo pridobiti težo.

Sestavine:

• 150 g skute;
• 2 žlici. l. ovsena kaša;
• 150 ml kokosovega mleka;
• 2 žlici. l. kokosovi kosmiči.

Bolje je, da kosmiče najprej poparite, nato pa jih pretlačite s skuto in mlekom. Med serviranjem potresemo s kokosom. Zaradi kokosovega mleka bo pijača prijetne zračne konsistence in rahlo sladkega priokusa.

Iz skute in fermentiranega pečenega mleka

Še en zdrav beljakovinski napitek, ki ga lahko pijete zvečer in ponoči, ne da bi skrbeli za svojo postavo. Sestavine:

• 100 g skute (9%);
• 150 ml fermentiranega pečenega mleka;
• 2 žlici. l. lešniki ali drugi oreški;
• 1 žlička kakav (caroba).

Priprava je čim bolj enostavna - vse sestavine je treba pretlačiti in postreči ohlajene.

Sadni smutiji

Sadni napitki so zelo všeč odraslim in otrokom zaradi njihovega sladkega, prijetnega okusa. Za vas smo pripravili izbor receptov, med katerimi so pijače tako iz tradicionalnega sadja za naše območje kot iz eksotičnih.

Rižev smoothie s kivijem

Pijača po tem receptu se izkaže za zelo hranljivo, s prijetno kremasto konsistenco. Priporočamo, da namesto belega rjavega riža za kuhanje uporabite rjavi riž - ima lupino, ki vsebuje vlaknine, minerale in vitamine.

Sestavine:

• 100 g rjavega riža (pripravljen);
• 2 kivija;
• 1 banana;
• 2 žlici. l. Laneno seme;
• 2 žlici. l. limonin sok;
• med po okusu.

Riž je treba namočiti čez noč, zjutraj odcediti vodo in kuhati 40 minut. Nato rižu v posodi mešalnika dodajte preostale sestavine in malo vode. Pire do gladkega.

Iz sliv

Ta napitek lahko pripravite za lahek zajtrk in ga uporabite tudi za sladico.

Sestavine:

• 1 skodelica kosov slive
• ½ skodelice naravnega jogurta;
• ½ skodelice jagod (dobra kombinacija z borovnicami, borovnicami in malinami);
• med po okusu.

V blenderju stepemo vse sestavine, da postanejo kremaste.

Ananas in kaki

Koktajl ima sladek, trpek, osvežujoč okus.

Sestavine:

• 2 pomaranči;
• 2 kakiji;
• ½ skodelice kosov ananasa;
• 100 ml vode;
• ingver in med po okusu.

Dragun očistimo, iz pomaranč iztisnemo sok, vse sestavine damo v posodo mešalnika in pretlačimo v pire. Za bolj hranljivo in zadovoljivo možnost zjutraj lahko dodate 3 žlice. l. ovsena kaša in naravni jogurt namesto vode.

Marelica-banana

Marelični smoothie je odlična možnost, da potešite žejo na poletni dan. Oranžni plodovi so vir kalija, kar pomeni, da krepijo krvne žile, normalizirajo delo srčno -žilnega sistema.

Uporabite vodo za lažjo pijačo in mleko za povečanje kalorij in prehrane.

Sestavine:

• 200 g marelic;
• 3 žlice. l. ovsena kaša;
• ½ banane;
• 100 ml vode (lahko uporabite mleko).

Ovsene kosmiče poparimo, vse sestavine zmešamo v posodi mešalnika in damo v kremasto konsistenco. Po želji dodajte med in cimet.

Breskve + nektarine

Dva sadeža se bosta harmonično dopolnjevala. Koktajl se izkaže za zelo osvežujoč in nežen, dobro poteši žejo. Sestavine:

• kozarec kosov nektarine;
• kozarec rezin breskve;
• sok 1 pomaranče;
• ½ limoninega soka;
• med po okusu.

Sadje lahko predhodno ohladite v hladilniku tako, da odstranite semena. Nato narežite na koščke, iz citrusov iztisnite sok. Vse sestavine pretlačite v mešalnik in postrezite čez led.

Mangov smoothie

Eksotični sadni koktajl se izkaže za zelo nežnega, kremastega, ki se topi v ustih. Za smutije je treba uporabljati samo zrelo sadje! Sestavine:

• celuloza 1 manga;
• 1 žlica. l. Chia semena;
• 150 ml kokosovega (mandljevega) mleka;
• 1 banana;
• sok ½ pomaranče.

Chia semena je treba čez noč preliti z mlekom. Zjutraj mešanici dodajte mangovo kašo, banano in pomarančni sok, vse pretlačite.

Mlečna hruška

Po napornem delovnem dnevu si lahko za večerjo privoščite okusen, nežen koktajl. Sestavine:

• 2-3 hruške;
• 150 ml rastlinskega mleka;
• ½ banane;
• ščepec cimeta;
• 1 žlička naribana grenka čokolada.

V mešalniku stepemo hruškovo kašo z mlekom in banano. Po vlivanju v kozarce potresemo s cimetom in čokoladnimi žetoni.

Tropski koktajl

Če imate pri roki več vrst citrusov in drugega sadja, ne zamudite priložnosti, da si privoščite nenavadno, sladko -kislo pijačo, ki se prav tako izkaže za nizkokalorično in spodbuja hujšanje.

Sestavine:

• 1 grenivka;
• 2-3 pomaranče;
• ½ banane;
• ½ skodelice kosov ananasa;
• listi sveže mete.

Priporočljivo je, da vse sadje ohladite v hladilniku. Iz citrusov iztisnite sok, ga zmešajte s trdimi sestavinami in stepajte do kremastega. Ko postrežete, v kozarce dodajte kocke ledu in okrasite z lističi mete.

Dvoslojni sadni koktajl

Pijača je idealna za goste - koktajl ima zelo lep videz, kjer se dve večbarvni sadni plasti gladko združita drug v drugega.

Sestavine:

• 1 grenivka;
• 3 mandarine;
• 3 marelice;
• kozarec jagod;
• 100 ml vode.

Iz grenivke iztisnite sok, zmešajte z jagodami. Marelice in sok mandarine pretlačite v ločeno posodo. Na dno kozarcev položite nekaj kock ledu, na vrh plast jagode in grenivke, na vrh pa pomarančno plast.

Citronska

Ta koktajl ima izrazit kisel okus, zelo poživlja. Smoothie je odličen za energijo. Sestavine:

• sok 1 limone;
• 100 ml rastlinskega mleka;
• 50 ml kokosove smetane;
• 1 žlička med;
• vanilin.

Vse sestavine je treba zmešati z mešalnikom (pri visoki hitrosti). Pri serviranju okrasite z limonino lupinico in lističi mete.

Dietni smutiji

Dietni koktajli so nizkokalorični in hranilne vrednosti. Običajno ne uporabljajo sladkega sadja (na primer banane) in drugih sladil. Tudi dietni napitki izključujejo dodajanje mleka, maščobnih mlečnih izdelkov, suhega sadja.

Mnoge pijače imajo lahko nenavaden okus, vendar odlično pomagajo očistiti telo, izboljšajo delovanje prebavnega sistema.

Kumara

Zelo enostaven za pripravo koktajl je idealen za dneve na tešče, če je vaš cilj shujšati in razstrupiti telo. Sestavine:

• 2 kumare;
• 150 ml kefirja;
• kup kakršnega koli zelenja.

Sesekljano kumaro, sesekljano zeleno zložite v posodo mešalnika in vse prelijte s kefirjem. Stepajte 2 minuti.

Korenje-jabolko

Še en klasičen recept za smoothie, ki se uporablja v dietni hrani. Sestavine:

• 1 velik korenček;
• 2 zelena jabolka;
• nekaj listov solate.

V posodo mešalnika damo rezine korenja in jabolk, sesekljano solato, tekočino prelijemo z vodo, da prekrije sestavine. Stepajte do gladkega.

Zelena in zelje

Pijača se izkaže za trpko, z nenavadnim okusom. Zato ga lahko pripravimo in zaužijemo v majhnih količinah. Sestavine:

• 3-5 listov belega zelja;
• 1 skodelica brokolija
• 1 steblo zelene
• 100 ml svežega jabolka.

Zelju odstranimo žile, narežemo na rezine, dodamo brokoli in sesekljano zeleno, prelijemo z jabolčnim sokom. Stepajte 2-3 minute.

Smoothie za pravilno prehrano

Pravilna prehrana je ključ do dobrega zdravja, lepote in dobrega počutja. Poleg tega je odlično preprečevanje številnih bolezni in prekomerne telesne teže. Ponujamo več možnosti smoothieja, ki so v skladu z načeli PP.

Sojin smoothie

Recept je primeren za vegane in vegetarijance, saj v koktajlu ni živalskih proizvodov. A zahvaljujoč soji (vir beljakovin) je pijača bogat vir beljakovin, zato jo lahko pripravimo in zaužijemo po treningu. Sestavine:

• 150 g mehkega tofuja;
• 200 ml sojinega mleka;
• ½ banane;
• 2 žlici. l. nerafinirano rastlinsko olje.

Vse sestavine, razen olja, dajte v posodo mešalnika in premešajte. Kremasti mešanici dodamo maslo in stepamo še minuto.

Uravnotežen koktajl

Zelo zdrav napitek dobimo iz sestavin, kot so čičerika, brokoli in lanena moka. Koktajl je najbogatejši vir vlaknin, beljakovin, kalcija in drugih hranil. To je popoln obrok za zajtrk ali kosilo, tudi če je vaš cilj shujšati. Sestavine:

• ½ skodelice kuhane čičerike;
• pest mandljev;
• ½ skodelice brokolija
• 1 žlica. l. lanena moka;
• 100 ml naravnega jogurta;
• sol in začimbe po okusu.

Čičeriko je treba namočiti čez noč, zjutraj pa vreti do zelo mehkega. Mandlje je treba namakati tudi 4 ure. Vse sestavine zmešamo in stepemo.

Za imuniteto

Znano je, da je imunost 80% odvisna od dela črevesja, in sicer od prevladujoče mikroflore v njem. Naravni mlečni izdelki pomagajo izboljšati mikrobiom, zato so pri pravilni prehrani zelo pomembni.

Poleg jogurta so hren in bučna semena še druge sestavine za imuniteto.

Sestavine:

• 100 ml naravnega jogurta;
• 1 srednji paradižnik;
• 1 žlica. l. sveže nariban hren;
• 1 žlica. l. bučna semena;
• nekaj vejic zelene čebule;
• sol in poper po okusu.

Paradižnik prelijemo z vrelo vodo in odstranimo lupino, izrežemo sredino in narežemo na kocke. Dodajte preostale sestavine in nekaj minut stepajte.

Zelenjavni smutiji

Zelenjavni napitki so nenavadnega okusa, a zelo zdravi napitki. Pogosto niso zelo sladki, vendar je to mogoče popraviti z različnimi sestavinami. Glavna vrednost te skupine koktajlov je prisotnost vlaknin. Vlakna učinkovito čistijo črevesne stene in normalizirajo delovanje prebavnega trakta.

Kumara + paradižnik na kefirju

Ta recept naredi zelo gost koktajl, zato ga je priročno jesti z žlico. Sestavine:

• kumara;
• paradižnik;
• ½ kozarca kefirja;
• strok česna;
• ščepec soli, poper.

Kumare olupimo, paradižniku odstranimo lupino, sadje operemo z vrelo vodo. Vse sestavine stepemo z mešalnikom.

Bučni mlečni napitek

Ta pijača je zelo koristna za želodec in črevesje. Postrežemo ga lahko toplo, zlasti v hladni sezoni.

Sestavine:

• 400 gramov bučne kaše;
• kozarec mleka (boljšega od rastlinskega);
• 2 žlici. l. med;
• ščepec vanilije in cimeta.

Bučo je treba najprej skuhati, peči ali kuhati na pari. Nato morate zmešati vse sestavine.

Paradižnik in čebula

Po tem receptu dobimo zelo zadovoljiv, hranljiv koktajl - alternativo polnovrednemu običajnemu obroku. Sestavine:

• kozarec kefirja;
• paradižnik;
• Heads glave rdeče čebule;
• ½ sladke paprike;
• ¼ šopek zelene;
• bazilika, koper;
• sol po okusu.

Zelenjavo olupimo in nasekljamo, vse sestavine damo v mešalnik in stepemo. Da bo pijača bolj hranljiva, lahko dodate 3 žlice. l. skuta ali ovsena kaša.

Sicilija

Ta napitek je priporočljivo piti zjutraj. Učinkovito čisti črevesje, krepi krvne žile in normalizira visok krvni tlak. Vendar pa ljudje z nizkim krvnim tlakom ne bi smeli uživati takega koktajla. Sestavine:

• 5-6 srednje korenje;
• 3 paradižniki;
• rdeča paprika;
• kozarec špinače;
• kozarec vodne kreše;
• 1-2 stroka česna.

Sperite vse sestavine, olupite korenje in papriko, jih položite v posodo mešalnika in stisnite česen skozi stiskalnico. Maso pripeljemo do homogene konsistence.

Korenje

Za ljubitelje pomarančnih korenin je odličen recept za smuti iz korenčka! Zaradi dodatka avokada ima pijača visoko vsebnost kalorij, zato je primerna kot zajtrk. Sestavine:

• 5 korenčkov;
• ½ avokada (ali 2 žlici oljčnega olja);
• 1 žlička kurkuma;
• 1 žlička med.

Korenje operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. V posodo mešalnika dodajte med in kurkumo, dodajte vodo, da prekrije korenovko. Pire do gladkega.

Okusna zelenjava

Ta recept za smuti je popolna hranljiva jed, ki jo lahko postrežete celo za kosilo. Pravzaprav je to zelenjavna kremna juha. Jed lahko postrežete toplo. Sestavine:

• kozarec zelenjavne juhe;
• kozarec svežega zelenega graha;
• 1 krompir;
• 1 korenček;
• 3 žlice. l. ovsena kaša;
• 50 ml smetane;
• ½ skodelice špinače
• ½ stebla zelene;
• sol po okusu.

Krompir, korenje je treba olupiti, sesekljati in skuhati. Nato v mešalnik dajte kuhano zelenjavo, zelišča, ovsene kosmiče, nalijte juho in pire. Na koncu dodamo smetano, grah in stepamo približno minuto. Pred serviranjem solimo.

Mleko in zelenjava

Mleko bo koktajlu dodalo občutljive note, ublažilo okus nekaterih izdelkov. Sestavine:

• kozarec mleka;
• ½ stroka česna;
• 2 krompirja;
• 80 g sira cheddar;
• 1 paprika;
• poper in curry po okusu.

Krompir skuhamo. Nato vse sestavine, razen začimb, damo v posodo mešalnika, prelijemo z zelenjavno juho. Česen lahko iztisnete skozi stiskalnico. Po pireju masi dodamo začimbe. Koktajl lahko pijete skozi slamico ali pa ga uživate z žlico.

Eksotična zelenjava

Kombinacija kokosovega mleka in pese je precej nenavadna. Ta pijača bo všeč pravim sladokuscem in eksperimentatorjem! Sestavine:

• kozarec kokosovega mleka;
• ½ kozarca vode;
• 1 majhna pesa;
• 1 kumara;
• 3 datlji ali 2 žlici. l. med.

Rdečo peso je treba olupiti in nasekljati v posodi mešalnika, dodati preostale sestavine in pire.

Rdeča pesa granatno jabolko

Če želite izboljšati delo prebavnega trakta in očistiti telo s sokom rdeče pese, vendar vam okus absolutno ni všeč, poskusite narediti smoothie na naslednji način. Sestavine:

• 1 pesa;
• kozarec granatnih semen;
• 2 korenja;
• pomarančni sok.

Korenine je treba olupiti in narezati na koščke v skledi mešalnika, dodati sveža pomaranča in semena granatnega jabolka. Če je pri pireju konsistenca zelo gosta, dodajte malo vode. Postrezite s kockami ledu.

Bučke

Bučke pomagajo normalizirati presnovo vode in soli ter učinkovito odstraniti odvečno tekočino iz telesa, kar je pomembno v zgodnjih fazah hujšanja. Surovi so veliko bolj zdravi kot kuhani. Dodaten plus je, da je v koktajlu zelo malo kalorij.

Za smutije je bolje uporabiti mlado zelenjavo, saj ima bolj občutljivo teksturo.

Sestavine:

• 1 majhen zelenjavni mozeg;
• 1 kumara;
• ščepec soli, koriander, mleta rdeča paprika.

Zelenjavo olupimo, narežemo na koščke, preostale sestavine dodamo v posodo mešalnika in prilijemo vodo. Pire do gladkega.

Pijača se izkaže za precej pikantno, zato, če želite okus ublažiti, lahko namesto vode dodate kefir ali naravni jogurt.

Jagodni smutiji

Jagode so nepogrešljiv izdelek za vzdrževanje imunskega sistema in zdravja telesa kot celote. Je vir pektina, vitaminov, mikro in makro elementov. Jagode izboljšajo prebavo, normalizirajo presnovne procese, odstranijo toksine in se borijo tudi proti virusom in glivam.

Maline, jagode, češnje in ribez se običajno uporabljajo v smutijih in so najbolj priljubljene sorte. Poleg naštetih vam bomo predstavili recepte po drugih, ne tako priljubljenih, a zelo zdravih jagodah!

Mulberry

To pijačo nežne lila barve lahko poleti postrežete namesto sladice. Sestavine:

• kozarec murve;
• ½ banane;
• 100 ml kefirja (fermentirano pečeno mleko, kislo mleko);
• 2 žlici. l. med.

Banane je treba za nekaj ur vnaprej zamrzniti. Nato vse sestavine zmeljemo v mešalniku. Pri serviranju lahko napitke potresete z drobtinami iz naravne temne čokolade.

Aronija

To jagodičje običajno redko najdemo v naši prehrani, saj ni vsem všeč njegov okus. Toda v kombinaciji s sadjem in zelenjavo dobite zelo okusen koktajl.

Sestavine:

• ½ skodelice črnih kotletov;
• 100 ml mleka;
• korenje;
• banana;
• 2 majhni zeleni jabolki;
• ½ avokada.

Če imate sokovnik, je bolje, da iz korenja in jabolk iztisnete sok. Ali pa sadje preprosto dolgo zdrobimo v mešalniku. Nato v posodo dodajte preostale sestavine in prekinite do gladkega.

Bogat smuti iz morske buče

Sladko -kisli smoothie po tem receptu se izkaže za zelo zadovoljivega, zato ga lahko pripravimo ne samo za prigrizek, ampak tudi za zajtrk ali večerjo.

Sestavine:

• kozarec jagod krhlika;
• 3 žlice. l. ovsena kaša;
• Jabolko;
• 150 ml naravnega jogurta ali kefirja;
• 2 žlici. l. med;
• peščica orehov;
• nekaj svežih listov mete.

Ovsene kosmiče prelijemo z jogurtom 20 minut. Jagodam krhlika dodamo toplo vodo in stepemo v mešalniku, nato precedimo. Nato zmešajte sok rakitovca, ovseno kašo z jogurtom in preostale sestavine, pretlačite do gladkega.

Lahek smoothie iz rakitovca

Ta smoothie je lažja različica. Pijača bo čudovito potešila vašo žejo in vam dala energijo. Sestavine:

• 150 g rakitovca;
• banana;
• pomarančni sok.

Iz jagodičja je treba iztisniti sok po zgoraj opisani metodi. Iz pomaranče iztisnemo tudi sok. Vse sestavine z mešalnikom zdrobimo do gladkega.

Brusnični začinjen smoothie

Brusnice so pravo darilo gozda, ki nam daje dobro zdravje, podaljšuje mladost in lepoto ter ščiti pred tegobami. Če tej sestavini dodate začimbe, dobite odličen zdravilni koktajl. Sestavine:

• 100 g brusnic;
• ½ banane;
• sok ene pomaranče;
• cimet, ingver, klinčki, muškatni orešček - ščepec.

Iz pomaranče in brusnic ločeno stisnite sok, zmešajte z banano in pirejem.

Borovničev koktajl

Znano je, da so borovnice najbogatejši vir antioksidantov, pektinov, vitaminov. Na njegovi osnovi dobimo okusne in zdrave smutije nežnega lila odtenka. Sestavine:

• 200 g borovnic;
• 200 ml naravnega jogurta ali kefirja;
• 2 žlici. l. med;
• 3 žlice. l. ovsena kaša;
• 2 žlici. l. limonin sok.

Kosmiče prelijemo z jogurtom 20 minut, nato dodamo preostale sestavine in stepemo z mešalnikom. Za lažjo pijačo preskočite ovsene kosmiče.

Blackberry + borovnica

Obe jagodičji zorijo julija-avgusta. Vsekakor izkoristite priložnost in s tema dvema okusnima sadežema pripravite osvežujoč, neverjetno zdrav poletni smoothie. Sestavine:

• 100 g robid;
• 100 g borovnic;
• banana;
• 1 žlica. l. med.

Vse sestavine je treba v mešalniku temeljito premešati do gladkega.

Kosmulja z jogurtom

Sveže, marsikomu to jagodičje ni všeč zaradi njegovega kislega okusa in grobe strukture. Toda kosmulje so zelo bogate z vitamini in jih je najbolje zaužiti brez toplotne obdelave. Zato priporočamo, da naredite smoothie z kosmuljo, pijačo sladkate z medom ali bananami.

Sestavine:

• 200 g kosmulje;
• 200 g svežega ananasa;
• kozarec naravnega nesladkanega jogurta;
• 2 žlici. l. med.

Priprava koktajla je zelo preprosta - vse sestavine je treba stepeti v mešalniku. Priporočljivo je, da uporabite svež in ne konzerviran ananas (slednji vsebuje sladkorni sirup). Lahko pa uporabite banano.

Jagoda + češnja

Pijača, pripravljena po tem receptu, se izkaže za zelo rafinirano in osvežilno. Všeč bo tako otrokom kot odraslim! Sestavine:

• 150 g češenj in jagod;
• kozarec mleka;
• ščepec vanilina;
• 2 žlici. l. med.

Češnjam odstranite semena, odtrgajte veje, jagodam odstranite čašice. Nato pire vse sestavine, razen vanilina. Dodajte vanilin v homogeno maso in stepajte še 10 sekund.

Mešanica jagodičja

Po tem receptu dobimo pravo vitaminsko bombo, saj so v sestavi tri vrste jagod! Za bolj osvežujočo in poživljajočo pijačo vam ni treba uporabiti sladila. Sestavine:

• 100 g malin, črnega ribeza, češenj;
• metini listi;
• 3 žlice. l. med;
• vodo.

Češnjam odstranite koščice, v posodo mešalnika dodajte jagode in med ter stepite. Vse jagode so zelo sočne, zato ni treba dodajati vode, če pa je konsistenca zelo gosta, lahko dodate 50 ml vode. Preden postrežete, okrasite z listi mete.

Lubenica + apno

Ta koktajl pooseblja pravi okus poletja! Pijača dobro poteši žejo in pomaga preživeti vročino, očisti telo toksinov, zmanjša apetit. Sestavine:

• 200 g lubenice;
• metini listi;
• sok ½ limete.

Vse sestavine je treba stepeti z mešalnikom. Če je okus preveč kisel, ga lahko sladkate z medom.

Zeleni smutiji

Zeleni so superživilo, ki telo napolni s hranili, normalizira prebavni trakt in odstrani toksine. Mnogi ljudje ne uživajo zelenjave v potrebni količini zaradi posebnega okusa zelišč ali preprosto zaradi tega, ker ne vedo, kam jih dodati.

Priprava zelenih napitkov je zelo enostaven način za dopolnitev dnevnega vnosa zelenjave v vaši prehrani.

Peteršilj in koper

To je klasičen recept, ki ga lahko spremenite tako, da dodate in odstranite nekaj sadja in zelenjave. Na primer, jabolko lahko nadomestimo s korenčkom ali hruško. Sestavine:

• 2 kumare;
• 1 jabolko;
• ½ limone ali limete;
• srednji šopek peteršilja;
• majhen kup kopra;
• ½ žlice. vodo.

Kumare in jabolka lahko olupimo in narežemo na srednje kose. Uporabljamo samo celulozo iz limone ali limete. Vse sestavine damo v mešalnik, temeljito stepemo in uživamo v sladko -kislem okusu!

Zelena + ingver

Zeleno ima radi nekaj radi zaradi svojega specifičnega okusa. Medtem je bogat vir antioksidantov, kalija, kalcija in silicija. Okus pikantne rastline lahko ublažite s pomočjo drugih sestavin. Sestavine:

• 1 majhna pesa (lahko z vrhovi);
• 1 korenček;
• več stebel zelene;
• 2 cm korenine ingverja;
• 2 zelena jabolka;
• ½ žlice. vodo.

Rdečo peso, korenje in jabolka olupimo, narežemo na koščke. Zeleno narežemo tudi na koščke, vse sestavine damo v mešalnik in stepamo 1-2 minuti.

Špinača + banana z mandljevim mlekom

Zelo okusen recept, ki bo všeč tudi tistim, ki zelenja sploh ne marajo. Sestavine:

• srednji šopek sveže špinače;
• 1 ½ žlice.mandljevo mleko;
• 2 zamrznjeni banani;
• 1 žlica. l. med;
• limonin sok.

Banane je treba najprej olupiti, narezati na velike kose in dati v zamrzovalnik za nekaj ur, najbolje pa čez noč. Nato vse sestavine zmešajte v mešalniku, po kuhanju po okusu dodajte limonin sok.

Špinača + avokado z mandljevim mlekom

Zeleni smoothie v tem receptu lahko zaužijete brez nič ali ga dodate s sladkimi sezonskimi jagodami in sadjem. Sestavine:

• 1 ½ žlice. mandljevo mleko;
• srednji šopek špinače;
• pol avokada;
• 1 žlička med;
• sol po okusu.

Vse sestavine je treba preprosto zmešati v mešalniku. Pijte ohlajeno!

Avokado bo smutiju dal lepo kremasto teksturo. Je tudi zelo hranljiva hrana in vir zdravih maščob. Zato bo ta recept idealna alternativa vašemu običajnemu zajtrku.

Ohrovt + špinača

Ohrovt (zelenica) velja za nesporno superživilo. Po količini beljakovin presega goveje meso, po količini kalcija pa mleko. Bogat je tudi z vitaminom C in magnezijem. Njegova prednost je blaga aroma zelja, ki bo v kombinaciji s sladkim sadjem popolnoma nevidna. Sestavine:

• šopek ohrovta;
• šopek špinače;
• 1 zrela banana;
• 1 jabolko;
• ½ žlice. vodo.

Vse sestavine zmešajte v mešalniku in postrezite s kockami ledu ali preprosto ohlajene.

Smoothiji za povečanje telesne teže

Tradicionalno so napitke povezovali s pijačami, ki spodbujajo hujšanje in razstrupljanje. Obstajajo pa številni recepti za smoothie, ki vam lahko pomagajo pri pametnem pridobivanju teže.

Takšni recepti bodo pomembni za ljudi, ki se ukvarjajo s športom, želijo dobiti lepo razbremenitev telesa in zgraditi mišično maso.

Melona + skuta

Sladka in enostavna za pripravo, vam bo ta stresalnik pomagal obnoviti moč po vadbi. Sestavine:

• ¼ melone;
• ½ žlice. skuta (1% maščobe);
• 1 žlica. l. beljakovine z aromo vanilije.

Melono je treba olupiti in semena, sesekljati, preostale sestavine dodati v posodo mešalnika in premešati. Če je konsistenca pregosta, lahko dodate malo vode.

Srčen smoothie

Koktajl po tem receptu se izkaže za zelo kaloričnega, zato ga lahko pripravimo kot polnopravno jed za kosilo ali večerjo. Sestavine:

• pol avokada;
• zrela banana;
• 2-3 datumi;
• peščica kokosove kaše;
• 1 žlica. jabolčni sok;
• 1 žlička kurkuma;
• 1-2 cm korenine ingverja;
• nekaj špinače in bazilike.

Vse sestavine v določeni količini dajte v posodo mešalnika in jih zdrobite 1-2 minuti.

Beljakovinski napitek iz oreščkov

Ta recept za beljakovinski napitek je kot nalašč za sladokusce. Sestavine:

• zrela banana;
• pol skodelice borovnic;
• peščica orehov;
• 3 žlice. l. ovsena kaša;
• 1 žlica. l. lanena semena;
• 1 žlica. kokosovo mleko;
• 1 žlica. l. med.

Oreščke je treba predhodno namočiti čez noč ali vsaj 4 ure, kosmiče je treba pariti. Za hladno temperaturo smutija je bolje, da mleko hranite v hladilniku. Nato je treba vse sestavine stepeti v mešalniku.

Smoothie 2000 kcal

To pijačo lahko pijete ves dan - je zelo kalorična in lahko pokrije skoraj dnevni vnos kalorij, odvisno od vaše teže. Sestavine:

• 2 žlici. mleko;
• 2 zreli banani;
• 1 žlica. l. beljakovine;
• ½ žlice. ovsena kaša;
• 2 žlici. l. olivno olje;
• 4 žlice. l. arašidovo maslo.

Ovsene kosmiče prelijemo z vročo vodo, banane olupimo in sesekljamo. Vse sestavine damo v posodo mešalnika (nazadnje dodamo olje) in stepemo.

Jagodne beljakovine

Še en recept za beljakovinski napitek za športnike in ljudi, ki opazujejo svojo obliko. Sestavine:

• 1 žlica. maline, jagode, borovnice;
• 2 zreli banani;
• peščica zmenkov;
• 1 žlica. l. oljčno in mandljevo olje;
• ½ žlice. voda;
• 1 žlica. l. beljakovine.

Najprej morate pretepati vse jagode, nato dodati banano in datlje. Po tem se voda, olje, beljakovine vnesejo v homogeno maso. Sestava je zadnjič stepena.

Nenavadni smoothiji

Če ste preizkusili večino receptov za smoothie, smo še vedno prepričani, da vas lahko presenetimo! Koktajle lahko pripravite ne samo na osnovi jagodičja, zelišč in sadja. Nenavadne kombinacije dobimo z zelišči, suhim sadjem in oreščki, feta sirom, kavo. V spodnjem izboru boste našli 10 nenavadnih možnosti pijače.

Čokoladni kremni smoothie

Ta recept naredi okusen čokoladni smoothie, ki ga lahko postrežete kot sladico. Poleg tega bo po zmrzovanju po teksturi spominjal na sladoled, vendar je bolj uporaben - brez sladkorja in laktoze.

Sestavine:

• 1 žlica. voda;
• 1,5 žličke kakav v prahu;
• peščica zmenkov;
• peščica lešnikov;
• 5 kosov. suhe marelice;
• 2 žlici. l. kokosovo mleko ali smetana;
• 2 banani.

Kuhanje korak za korakom:

1. Banane olupimo, narežemo in zamrznemo nekaj ur.
2. Namočite suhe marelice in lešnike, odstranite semena iz datljev in jih tudi namočite.
3. Pripravite orehovo mleko - v mešalniku lešnike stepemo z vodo, precedimo.
4. Nato dobljeno mleko vlijte v posodo mešalnika, dodajte vse ostale sestavine, pire nekaj minut.

Pri serviranju ga lahko potresemo z orehovimi drobtinami.

S semeni in začimbami

Ta pijača je skladišče vitaminov, mikro- in makroelementov, vse zato, ker vsebuje več vrst semen.

Sestavine:

• zrela banana;
• 1 žlica. l. bučna semena, sončnična semena, lanena semena;
• pest mandljev;
• 100 ml mandljevega mleka;
• 1 žlička med;
• ščepec kurkume, muškatni orešček, vanilin.

Banano je treba predhodno zamrzniti, semena pa namočiti 20-30 minut. Vse sestavine zmeljemo v mešalniku in pred serviranjem potresemo s ščepcem muškatnega oreščka.

S feta sirom in zelenjavo

Ta recept vam bo omogočil, da ne pripravite samo smoothieja, ampak pravo hranljivo kremno juho. Koktajl bo popolna alternativa običajnemu zajtrku iz umešanih jajc ali toasta.

Sestavine:

• 50 g feta sira;
• 500 g zelenjavne mešanice (koruza, grah, korenje);
• ščepec koriandra.

Zelenjavo je treba predhodno vreti 15 minut, zelenjavo, feta sir dati v posodo mešalnika, dodati malo zelenjavne juhe. Pri serviranju napitek potresemo s ščepcem koriandra.

Iz suhega sadja

Takšen napitek je kot nalašč za pitje jeseni - suho sadje, ki je vir železa, kalcija in vitaminov, bo okrepilo imunski sistem in izboljšalo počutje v hladni sezoni. Sestavine:

• ½ skodelice suhih marelic, rozin;
• 3 žlice. l. ovsena kaša;
• 1 žlica. l. med;
• 150 ml mleka;
• ½ banane.

Suho sadje je treba 30 minut namočiti v vroči vodi, ovseno kašo paro. Nato je treba vse sestavine dati v mešalnik, preliti z mlekom in pire.

Ta recept za smoothie lahko postrežete topel.

Datumi + mandlji

Hranljiv, sladek koktajl na osnovi oreščkov in datljev - čudovita alternativa nezdravim prigrizkom in sladicam v trgovinah. Sestavine:

• Kozarec vode;
• ½ skodelice mandljev
• banana;
• nekaj zmenkov.

Mandlje je treba namočiti čez noč. Zjutraj odcedimo vodo, maso prekinimo z vodo in filtriramo - mandljevo mleko je pripravljeno. Namočene datlje olupimo, vse sestavine damo v mešalnik in pire.

S chia semeni

Posebnost chia semen je, da se ob stiku z vodo povečajo in pridobijo želejo podobno konsistenco. Pravzaprav chia semena niso smoothie, ampak jogurt. Sestavine:

• 2 žlici. l. Chia semena;
• zrela banana;
• 150 ml rastlinskega mleka;
• 2 žlički med;
• peščica sezonskih jagod;
• 1 žlička sesekljano špinačo.

Semena je treba vsaj 10 minut preliti z mlekom. Preostale sestavine stepemo v mešalniku. Nato morate zmešati obe sestavi in uživati v okusu!

Skuta češnja

Ta koktajl bo imel sladko -kisel in osvežujoč okus, v katerem bo prijetno uživati med obroki. Sestavine:

• 150 g skute srednje maščobe;
• kozarec češenj;
• zrela banana;
• 1 žlička med.

Dateljno mleko

Zelo preprost recept, ki temelji samo na dveh sestavinah:

• datlji (1/3 dela);
• rastlinsko mleko (2/3 dela).

Pomembno je, da datlje namočite, da se zmehčajo in bolje prekinejo. Nato jih je treba očistiti od koščic, jih dati v posodo mešalnika, naliti mleko in temeljito pretepati. Pri serviranju lahko pijači dodate peščico kock ledu in ščepec vanilina. Kljub enostavnosti priprave se izkaže, da je koktajl zelo hranljiv in sladek.

Kokosovo, mandljevo ali sojino mleko je dobra izbira.

Kava + čokolada

Ta koktajl bo všeč sladokuscem, saj nenavadno združuje okuse jagodičja, citrusov, čokolade in kave. Vse to dopolnjuje mlečna nota.

Sestavine:

• 2 žlički mleta kava;
• kozarec naravnega jogurta;
• peščica malin;
• sok polovice pomaranče;
• 2 žlici. l. med;
• par čokoladnih kock.

Vse sestavine pretlačite v pire, pri serviranju potresite s čokoladnimi žetoni.

S kamilico

Ena bolj nenavadnih sestavin smutija je navadna posušena kamilica. Zdravilno zelišče bo pijači dodalo zanimive note, okus naredilo mehkejše in bogatejše. Smoothie iz kamilice je odlična pijača za zmanjšanje stresa in obnovo duševnega ravnovesja. Sestavine:

• 1 žlica. l. posušeni cvetovi kamilice;
• 2 banani;
• 2 žlici. l. med;
• kozarec rastlinskega mleka;
• pest mandljev;
• ščepec muškatnega oreščka.

Iz kamilice morate pripraviti infuzijo, tako da cvetje prelijete s kozarcem vrele vode in ga držite 20 minut. Nato precedite. V posodi mešalnika združite vse sestavine in infuzijo kamilice ter temeljito pretlačite.

Mnenja o izgubi teže

»Zadnjih šest mesecev sem namesto tradicionalne večerje poskušal piti smutije. Opazil sem, da je zjutraj manj zabuhlosti, veliko lažje se zbudim, na splošno imam več energije. Recepte nenehno spreminjam, vedno pa poskušam vključiti različne zelenice. Z učinkom sem zelo zadovoljen, uspelo mi je celo odstraniti nekaj centimetrov v pasu in bokih. « »Za en teden sem si uredil program raztovarjanja, samo polno je bilo domače zelenjave in zelišč. Zjutraj sem poskušal piti sadne napitke, za večerjo lahke jagode ali zelenjavo. Koža je postala veliko čistejša, prišlo je veliko odvečne vode, izgubila 2 kilograma. Hkrati je bil stalen občutek lahkotnosti, lakote nisem čutil."

Vprašanja in odgovori

Ali lahko pijem na tešče?

Zaradi prisotnosti vlaknin smutiji ne povzročajo močnega skoka sladkorja, zato ga ni prepovedano jesti na tešče. Nasprotno, veliko receptov je priporočljivo pripraviti zjutraj za zdrav začetek dneva.

Če pa po zaužitju pijače na tešče občutite nelagodje, je vredno prilagoditi čas uživanja. Ljudje s kakršnimi koli boleznimi prebavnega trakta morajo napitke na prazen želodec piti previdno.

Ali je mogoče izgubiti težo s smutiji?

Sestava smutija je neposredno odvisna od tega, ali bo prispeval k hujšanju ali povečanju telesne mase. Pijače iz nesladkanega sadja, zelenjave, zelišč in jagodičja vam lahko pomagajo pri izgubi odvečnih kilogramov. Hkrati je treba spremljati preostanek prehrane in tudi ne zanemarjati telesne aktivnosti.

Pomembno! Ne smete uporabljati smoothie prehrane za nosečnice in doječe ženske, otroke, mlajše od 18 let, pa tudi ljudi s kroničnimi boleznimi prebavil in ledvic. Predhodno se posvetujte z zdravnikom!

Ali lahko uživam trdno hrano s smutiji?

Za pripravo pijače se uporabljajo 3-4 sestavine, včasih več, pogosto pa je tudi koktajl polnopravna jed. Zato ga je priporočljivo piti ločeno od prigrizkov, piškotov, trdne hrane. Pomembno je tudi, da smoothie ne pijete kot vode, ampak počasi, kot da bi "žvečili".

S čim zamenjati sestavine?

Velika prednost smutijev je v njihovi variabilnosti in zmožnosti menjave izdelkov. Kravje mleko je vedno bolje zamenjati z rastlinskim, jagode in zelišča so zamenljivi; namesto medu za sladkost lahko uporabite datlje, banane ali izvleček stevije.

Poletje je idealen čas za pripravo zdravih smutijev. Ne bojte se eksperimentirati, saj tako lahko odkrijete nov, edinstven okus pijače!