Preproste in okusne sladice za novo leto 2020

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 14:16

Bližajo se veseli prazniki za vse. Vsaka gospodinja ima shranjene lastne jedi. Sladica za novo leto 2020, njeni recepti s fotografijami, preprosti in okusni, predlagamo, da jih vzamete od tukaj. V novem letu in na mizi si želite nekaj novega. Skuhajmo vsaj nekaj nenavadnih sladkih jedi!

Konzerviran breskev žele

Ta sladica vsebuje konjak, ki pa med pripravo izhlapi. Ni treba skrbeti, kuhamo za vsakogar, saj se jim otroci lahko tudi pogostijo.

Sestavine:

• litrska pločevinka konzerviranih sliv (brez koščic);
• litrski kozarec konzerviranih breskev (brez koščic);
• 4 žlice. l. želatina;
• 1 čajna žlička limoninega soka;
• 50 g žganja;
• sladkor po okusu.

Način kuhanja

Vzamemo dve skodelici, v obe skodelici damo 2 žlici želatine in ju napolnimo s hladno vrelo vodo

• Sok sliv in breskev precedite v različne jedi eno za drugo.
• Pod kotom bomo morali popraviti kozarce, v katerih bomo izdelovali žele. Uporabljamo katero koli žito ali uporabimo drugo primerno idejo.

• Konjak razdelite približno na pol in ga napolnite z rahlo posušenimi breskvami.
• Iz njih vlijte kompot v ponev. Konzervirano sadje je lahko kislo, okušamo ga, po potrebi dodamo sladkor.

• Ponev postavimo na ogenj in segrejemo na 100 stopinj, vendar ne zavremo.
• Iz ene skodelice dodajte nabreklo želatino, jo premešajte, popolnoma raztopite in odstavite s štedilnika.

Ko žele doseže sobno temperaturo, ga vlijemo v nagnjene kozarce in postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi

Nato vzamemo kozarce, jih postavimo v pokončen položaj na mizo

Na enak način iz sliv naredimo žele in po vrhu prelijemo breskev. Prestavimo v hladilnik. Ko se strdi, postrezite

Zanimivo! Okusne mesne jedi za novo leto 2020

Če nimate sliv v pločevinkah, vzemite drugo pločevinko breskev in jih prelijte s češnjevim sokom ali barvo za hrano.

Rafaello sladkarije

Za sladico, za novoletno mizo doma izdelujemo bonbone z lastnimi rokami.

Sestavine

• 0,5 žlice. kondenzirano mleko;
• 1 žlica. lešniki ali orehi;
• 2 vrečki kokosovih kosmičev;
• 150 g masla;
• vanilijev sladkor.

Način kuhanja

Vzamemo ponev, vanjo narežemo zmehčano maslo. Na majhnem ognju ga stopite

• Odstranite s štedilnika, dodajte mleko in dobro premešajte.
• V mešanico nalijte 1 vrečko kokosa, združite celotno sestavo in jo za 1 uro prenesite v hladilnik. Opažamo, da se ne sme strjevati.

Pripravimo kristalno vazo ali lep krožnik

Preostale ostružke prelijte na mizo

Ponev iz vzamemo iz hladilnika. Vzamemo kos mase, v sredino vstavimo oreh in oblikujemo kroglice

Povaljajte v kokosu in postavite v vazo. Tako obdelamo celotno zmes

Sladico hranimo v hladilniku ali na hladnem.

Čokoladni sirni kolač

Sestavine

• 250 g piškotov iz peciva;
• 0,5 žlice. Sahara;
• 150 g masla.

Za cheesecake

• 1 žlica. visokokalorična skuta;
• 5 žlic. l. Sahara;
• 2 žlici. l. moka najvišje kakovosti;
• 3 piščančja jajca;
• 1 žlica. kisla smetana;
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja.

Za pripravo glazure

• 1 žlica. krema;
• 50 g masla;
• 2 palici temne čokolade brez dodatkov;
• 2 žlici. l. sladkor v prahu.

Način kuhanja

Piškote zavijemo v oprijemljivo folijo. Z valjarjem ga zmeljemo in položimo v skledo

Vzamemo s pergamentom prekrito in namaščeno snemljivo obliko

Maslo narežemo v ponev, dodamo sladkor in ga stopimo na majhnem ognju. Zmes prelijemo po jetrih in dobro premešamo

Damo ga v obrazec in ga poteptamo. V skledo vlijemo skuto, ji dodamo beli in vanilijev sladkor, po vrhu potresemo z moko

To mešanico stepemo z mešalnikom, ne da bi nehali z delom, vlijemo eno po eno jajce. Dodamo kislo smetano, premešamo in prelijemo na pekač s trdno sestavo sira

Pečico segrejte na 170 stopinj, čas pečenja je približno 40 minut

Sesekljano maslo, zdrobljeno čokolado damo v ponev in segrejemo v parni kopeli

Ko se raztopi, dodamo sladkor v prahu in smetano, stepemo z mešalnikom

S to glazuro napolnite ohlajeno pecivo

Zanimivo! Odlična pizza v ponvi v 10 minutah

Končni sirni kolač narežemo na porcije in postrežemo.

Čokoladni mannik

Prihaja novo leto, 2020. Kot vedno je problem, kakšno sladico skuhati, da bo zagotovo okusna. To je le recept za tako preprosto poslastico.

Sestavine:

• 1 žlica. voda;
• 1 žlica. moka;
• 1 žlica. vabe;
• 4 žlice. l kakava v prahu;
• 4 žlice. l. rastlinsko olje;
• 5 žličk pecilni prašek ali 1 žlička. gazirana soda;
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja;
• 0,5 žlice. rozine;
• 0,5 žlice. orehi;
• kardamom po okusu.

Način kuhanja:

Vzamemo globoko skledo, vanjo vlijemo zdrob, jo napolnimo z vodo in postavimo v hladilnik za 2-3 ure ali čez noč

Moko zmešajte s pecilnim praškom. Nato v testo za mano dodamo vse sestavine

Mešanico zelo temeljito premešajte. Najbolje, da vzamemo snemljivo obliko, jo pokrijemo s pergamentom, namažemo z oljem in tja položimo

Polizdelek prenesemo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo približno 45 minut

Ohlajeno mano potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na porcije in postrežemo.

Ste imeli pri roki oreščke ali rozine? Ne obupajte - to ne bo pokvarilo okusa sladice. Če uporabljate sodo bikarbono, jo najprej dodajte v zdrob, takoj ko testo vzamete iz hladilnika.

Sladica "Pijano jagodičje"

To je sladica samo za odrasle. Mora kuhati, zato ga pripravimo vnaprej.

Sestavine:

• 1 žlica. l. škrob;
• 1 žlica. slive;
• 5-6 popkov nageljnove žbice;
• 0,5 litra rdečega vina (polsladkega);
• 2 žlici. l. med;
• 1 žlička kardamom;
• 0,5 žlice. indijski orehi ali orehi;
• 1 cimetova palčka ali 1 žlička prahu.

Način kuhanja:

Vzamemo mehko slivo in jo speremo, če je suha, jo uparimo z vrelo vodo. Takoj, ko se zmehča, vodo takoj pretočimo, da ne leze. Sredino napolnite z matico namesto s kostjo

• Slive damo v ponev. Napolnjene jagode napolnite z vinom in jim dodajte vse začimbe.
• Zaprimo pokrov, postavimo na najnižjo temperaturo in segrejemo na 100 stopinj, vendar ne zavremo. Ohlajeno sladico za 2-3 dni postavite v hladilnik.

Tekoči del jedi precedite v ponev skozi gazo, rahlo posušene jagode prenesite v kozarce ali sklede

Omaki dodamo škrob, dobro premešamo in ponev postavimo na rahel ogenj. Nenehno mešajte, dokler se ne zgosti. Odstranite s štedilnika, dodajte med, premešajte in zalijte slive

Zanimivo! Zanimive solate za novo leto 2020 v letu podgane

Preden postrežemo, stepemo smetano in jo okrasimo, dodamo vejico mete.

Čokoladni mus

Sestavine:

• 3 ploščice temne čokolade brez dodatkov;
• 5 piščančjih jajc;
• 250 g masla;
• 2 žlici. l. sladkor v prahu;
• 2-3 st. g orehi.

Način kuhanja:

1. Zmehčano maslo narežemo v ponev in čokolado nalomimo, nekaj kosov pustimo za okras.
2. Damo ga v vodno kopel in stopimo, nenehno mešamo.
3. Odstranite ponev s štedilnika, sestavi dodajte sladkor v prahu in jih združite. Odstavimo, da se čokolada nekoliko ohladi, pazimo, da se ne strdi.
4. Beljake stepemo v gosto peno, mešanici dodamo polovico, nežno premešamo. Nato naredimo enako z drugim delom bele mase.
5. Mousse prestavimo v sklede. Prenesite v hladilnik, da se ohladi.

Po vrhu podrgnite levo čokolado in postrezite.

Kot lahko vidite, so sladice za novo leto 2020, njihovi recepti s fotografijami preprosti in okusni, pripraviti jih sploh ni težko. Vsaka gospodinja bo lahko katero od teh dobrot iz sestavin pripravila vsem doma.