Preprosti in okusni sendviči za novo leto 2020

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  Prigrizki

• Čas kuhanja:

  30 minut

Sestavine

• tartletke
• sir
• jajca
• rdeče ribe
• majoneza
• korenje

Svetli, okusni in izvirni sendviči na praznični mizi vedno ustvarijo posebno vzdušje in vas razveselijo. Novo leto 2020 prihaja na oblast Bele podgane, ki pri hrani ni izbirčna, kar pomeni, da pri izbiri izdelkov ni omejitev. Toda hkrati je še vedno vredno izbrati preproste recepte s fotografijo prazničnega prigrizka, saj glodalci v resnici ne marajo eksotike.

Božična drevesa v tartletih

Za novo leto 2020 lahko postrežete na praznični mizi, na primer na fotografiji, božična drevesca v tartletih. Sendviči so okusni, pripravljeni so zelo preprosto, a pikantnost recepta je ravno v njihovi zasnovi, ki bo goste spomnila, da je danes čaroben in čudovit praznik.

Sestavine:

• tartleti;
• sir;
• jajca;
• rdeče ribe;
• majoneza;
• kumara;
• korenje.

Priprava:

Rdečo ribo narežemo na majhne kocke

Kuhana jajca zmeljemo na grobo ribež, prenesemo na ribe

Nato pošljemo sir, ki ga prav tako prelijemo skozi srednje ali fino strgalo. Sestavine za nadev vzamemo po okusu, možno je v enakih količinah

Zdaj dajte majonezo in vse premešajte. In tartlete napolnite z nastalim polnilom

Vzamemo kumaro in jo s pomočjo lupilca zelenjave narežemo na tanke dolge trakove, s pomočjo zobotrebcev oblikujemo božična drevesca, kot je prikazano na fotografiji

Iz korenja izrežite zvezde in okrasite božična drevesa

Zanimivo! Kuhanje goveje jetrne paštete

To je vse, v tartletke vstavimo božična drevesca in praznični prigrizek je pripravljen. Mimogrede, takšna božična drevesca lahko uporabite za okrasitev vseh sendvičev in kanapejev.

Bruschetta s kozicami, paradižnikom in sirom

Bruschetta so italijanski sendviči, ki so osvojili srca mnogih ruskih gospodinj. Za takšno predjed je veliko receptov, vsi so preprosti, okusni in na svečani mizi izgledajo zelo svetlo. Za novo leto 2020 pa lahko postrežete tudi takšne, kot so na fotografiji, originalne sendviče s kozicami, paradižnikom in sirom.

Sestavine:

• 200 g kremnega sira;
• 100 g feta sira;
• 1 paradižnik;
• 5 oliv;
• 150 g omake pesto;
• bagueta;
• 500 g kozic;
• rezina limone;
• 100 g masla;
• 10 češnjevih plodov;
• Bazilika;
• fižolovi kalčki.

Priprava:

V ponvi stopite kremast izdelek in kozice pražite do zlato rjave barve, dobesedno 5 minut. Ne uporabljamo kuhanih morskih sadežev, in sicer surovih morskih sadežev, ločimo jih po sivi barvi

V skledo dajte feta sir, ga pregnetite z vilicami in nato zmešajte s kremnim sirom

Paradižnik in oljke narežemo na majhne kocke, jih pošljemo v sirno maso, premešamo

Končane kozice odstranite z ognja, položite na krožnik in pokapajte s sokom citrusov

Bageto narežemo na rezine debeline 1 cm, kruh na obeh straneh prepražimo do zlato rjave barve na poljubnem olju

Polaganje bruschette: rezine baguete z omako pesto razporedimo v tanko plast, na vrhu naredimo plast sirove mase s paradižnikom in olivami

Zdaj položite kozice in sendviče okrasite z rezinami češnje, svežimi listi bazilike in kalčki fižola

Fižolovi kalčki so neobvezni, vendar so zelo uporabni, imenujejo jih celo "eliksir življenja". Kaljenje fižola je zelo preprosto, za to lahko na dno steklene posode položite bombažne kroglice, na vrh fižol in vse navlažite z vodo. Čez dan bo fižol že začel kaliti.

Sendviči "A la herring na krznenem plašču"

Sled pod krznenim plaščem je pogost gost pri praznični mizi. Toda za novo leto 2020 vam ni treba porabiti časa za pripravo solate, saj lahko postrežete tako slastne, preproste in izvirne sendviče, kot v predlaganem receptu s fotografijo.

Sestavine:

• 3-4 pese;
• bagueta;
• Sled;
• 2-3 stroka česna;
• 140 g skute;
• 1 žlica.l. sojina omaka;
• 1 žlica. l. rastlinsko olje;
• začimbe, zelišča.

Priprava:

Baget narežite na rezine in kruh na obeh straneh posušite v suhi ponvi do zlato rjave barve

Kuhano peso nasekljamo na drobno strgalo, iztisnemo sok in v naribano zelenjavo vlijemo olje in sojo, premešamo

Zdaj položite skuto in vse temeljito premešajte

Ocvrte rezine bagete podrgnite s česnom, na vrh položite maso pese in položite kos sleda

Zanimivo! Kuhanje bučne kaše z rižem

Sendviče položite na posodo z listi solate, na vrh potresemo s sesekljanim koprom in sveže mletim poprom. Po želji okrasite s tankimi rezinami limone ali vijoličnimi čebulami.

Novoletni sendviči s kaviarjem

Težko si je predstavljati praznično mizo brez sendvičev z rdečim kaviarjem, novo leto 2020 pa ne bo izjema. Tako preprosto, a okusno predjed je zelo težko pokvariti z nečim, zato lahko varno izberete kateri koli recept, ki vam je všeč, a vseeno morate razmišljati ne le o okusu, ampak tudi o postrežbi. Zato ponujamo eno od možnosti s fotografijo, kako lahko na lep in izviren način okrasite sendviče s kaviarjem.

Sestavine:

• hlebček;
• Rdeči kaviar;
• maslo;
• Kremasti sir;
• Koper.

Priprava:

1. Štruco narežite na rezine, nato pa z običajnim kozarcem ali kalupi izrežite kroge iz njih.
2. Koper drobno sesekljajte in olje iz hladilnika vnaprej vzemite, da bo do priprave prigrizka pri sobni temperaturi.
3. Stranice krušnih kosov namažemo z oljem in potresemo s koprom.
4. Vrh hlebca namažemo s kremnim sirom in na del kroga namažemo kaviar.
5. Preostalo olje prestavimo v slaščičarsko vrečko in ga položimo na drugo polovico kroga v obliki čudovitega vzorca.

Sestavo recepta lahko spremenite glede na okuse in preference. Torej, ne morete uporabiti masla, ampak samo kremni sir, potem se bo izkazalo, da sendviči niso tako visoko kalorični. Rdeči kaviar lahko zamenjamo z rdečo ribo ali delno sestavimo s kaviarjem, del pa z ribami.

Sendviči na novoletni mizi z avokadovo in rakovico

Če obstaja želja, da za novo leto 2020 predložite nekaj okusnega, novega in zanimivega, potem za vas - tukaj je tak recept s fotografijo. To so rakove paste in sendviči z avokadom. Predjed se izkaže za izvirno in okusno, pripraviti pa jo je zelo preprosto.

Sestavine:

5-6 rezin kruha;

• 100 g kremnega sira;
• 120 g rakovih palic (meso);
• kuhano korenje:
• 1 zrel avokado
• 1 žlička limonin sok;
• sol in poper po okusu.

Priprava:

1. V skledo dajte krem sir, rakove palice ali meso, na koščke narezano kuhano korenje.
2. S pomočjo ročnega mešalnika zmeljemo sestavine do gladkega. Dobimo rakovo pasto, ki jo prestavimo v slaščičarsko vrečko in za nekaj časa postavimo v hladilnik.
3. Avokado prerežemo na pol, odstranimo semena, očistimo celulozo, potresemo z limoninim sokom, soljo, poprom in z vilicami pregnetemo, lahko uporabite mešalnik. Dobljeno pasto prenesite v drugo slaščičarsko vrečko in jo postavite tudi v hladilnik.
4. Rezine kruha sušimo v opekaču za kruh ali v suhi ponvi, nato pa s kalupi izrežemo kroge s premerom 5 cm.
5. Polovico krutonov namažemo z rakovo pasto, prekrijemo z drugo polovico opečenega kruha in prelijemo z avokadovim pirejem.

Prigrizki - novoletni recept

Če res želite presenetiti goste z nenavadnim prigrizkom za novo leto 2020, potem na praznični mizi ne postrežete sendvičev, ampak na primer na fotografiji, prigrizke. Recept za predjed je zelo preprost, vse sestavine so na voljo, torte izgledajo izvirno in zelo okusno.

Sestavine za testo:

• 120 g moke;
• 4 piščančja jajca;
• 50 litrov kisle smetane;
• 70 ml rastlinskega olja;
• 5 g pecilnega praška;
• 0,5 žličke sol;
• 1 žlička Sahara;
• 50 gramov špinače.

Za polnjenje:

• 300 g skute;
• 300 g rdečih rib.

Priprava:

Zelenjavo špinače narežemo z nožem in nato zmeljemo z mešalnikom, da dobimo pasto

Zdaj v zelenjavo vlijemo jajca, vendar zaenkrat le rumenjake, beljakovine odstavimo. Nato pošljemo kislo smetano, maslo in vse znova premagamo

Moko presejemo in zmešamo skupaj s pecilnim praškom

Beljake stepemo ločeno z dodatkom soli in sladkorja

Nato zmešajte maso zelenja z moko in nežno vmešajte stepene beljakovine

Testo vlijemo na pekač s pergamentom, poravnamo in postavimo v pečico za 15 minut pri temperaturi 180 ° C

Končni biskvit ohladimo in razrežemo na dva enaka dela

Polovico namažemo s skuto, pokrijemo z drugo torto, narežemo na torte

Rdečo ribo narežite na tanke rezine, zavijte, da dobite vrtnice, in jo položite na pecivo

Zanimivo! Okusna bučna juha s smetano

Za testo ni treba uporabljati samo špinače, lahko ga nadomestimo s peteršiljem, pa tudi nadev za pecivo, lahko izberete po svojem okusu.

Sendviči s tuno

Tuna je zelo okusna in nežna riba, zato se pogosto uporablja za pripravo hladnih prigrizkov. Tako lahko za novo leto 2020 postrežete preproste, a zelo okusne sendviče. Predlagani recept s fotografijo ne bo povzročal veliko težav in vsem gostom bo zagotovo všeč že pripravljena predjed.

Sestavine:

• 1 pločevinka tuna
• pol avokada;
• 0,5 žličke limonin sok;
• peteršilj;
• hlebček.

Priprava:

Hlebček narežemo na rezine in posušimo v suhi ponvi

Tuno vzamemo iz kozarca, damo v skledo in z vilicami pregnetemo

Olupljeno kašo avokada zmeljemo na drobno ribež, prelijemo z limoninim sokom, dodamo sol, poper, premešamo

Sadno pasto prenesite na tuno in vse premešajte

Z nastalo maso namažite rezine kruha in sendviče okrasite z vejicami kodrastega peteršilja

Avokado lahko nadomestite z vloženimi kumarami in receptu dodate kuhana jajca. Samo tuno bo treba zmešati z beljaki in majonezo, nadev položiti na rezine kruha in okrasiti s kumarami in zelišči.

Za postavitev praznične in svetle mize za novo leto 2020 ni potrebno uporabljati dragih sestavin. Konec koncev lahko celo navadne sendviče s papalinami ali klobaso postrežemo kot izvirno predjed. Poleg receptov z rdečim kaviarjem in ribami obstajajo še druge preproste, a okusne in zanimive možnosti s fotografijami, ki lahko presenetijo goste. Glavna stvar je, da se ne bojite poskusiti nekaj novega, saj tako nastanejo prave kulinarične mojstrovine.