Okusne solate brez majoneze za novo leto 2020

2024 Avtor: James Gerald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 17:48

• Kategorija:

  solate

• Čas kuhanja:

  1 uro

Sestavine

• morski sadeži
• listi solate
• oljke
• češnja
• zelenice
• česen
• sojina omaka
• sladkor
• rastlinsko olje
• limonina omaka

Zdrave solate brez majoneze za novo leto 2020 so odlična priložnost za domišljijo in ustvarjalnost. Recepti s fotografijami teh dobrot so preprosti in okusni, kar pomeni, da bodo ljubkim damam zagotovo všeč.

Solata z lignji, kozicami ter peteršiljevo in česnovo omako

Ta okusna solata brez majoneze bo na silvestrovo 2020 dala vse čudovito razpoloženje. Poslastica ima božanski okus. Recept s fotografijo je precej enostaven, kar pomeni, da se lahko tudi kuhar začetnik spopade z ustvarjanjem preproste in okusne praznične večerje.

Sestavine:

• lignji - 200 g;
• olupljene kozice - 150 g;
• listi solate - 80-100 g;
• oljke - 16 kosov;
• češnjev paradižnik - 8-10 kosov.

Za omako:

• svež peteršilj - 1 šopek;
• česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje - 5 žlic;
• sojina omaka - 4 žlice;
• sladkor - 1 čajna žlička;
• limonin sok - 1 žlica

Kuhanje po korakih:

• Gremo naravnost k omaki, olupimo česen in ga podrgnemo.
• Peteršilj nasekljajte.
• Zmešamo s sladkorjem in zmeljemo, dokler ne dobimo kaše.

• Dobljeno zmes premaknemo v skledo, tukaj damo česen, vlijemo rastlinsko olje z limoninim sokom in sojino omako, dobro premešamo.
• Skuhajte lignje s kozicami. Prva morska hrana je 1 minuta, druga pa 3 minute. Lignje sesekljamo v obliki obročev, kozice pa po dolžini prerežemo na pol.

Paradižnik sperite, ga razdelite na dve polovici ali štiri dele

Vzamemo ravno ploščo, na sredino postavimo manjšo skledo, okrog položimo liste solate

• Na vrh smo postavili morske dobrote.
• In zdaj paradižnik.

• Oljke.
• Ponovno premešajte omako, prelijte solato in takoj postrezite k mizi.

Solata brez majoneze za novo leto

Solate brez majoneze so popolnoma različne in vsaka je izvirna in okusna. In tudi za novo leto 2020 lahko kuhate tako čudovite jedi, in da vam uspe, si oglejte naše recepte po korakih s fotografijami, objavljenimi v tem članku.

Ustvarjajte in eksperimentirajte, pogostite člane gospodinjstva in goste s preprostimi in okusnimi jedmi.

Sestavine:

• Tofu sir s peso - 200 g;
• - kisla smetana - 50 g;
• jajca - 3 kos.;
• vložene kumare - 2 kos.;
• korenje - 1 kos.;
• krompir - 2 kos.;
• čebula - 1 kos.;
• zelenice - po vaših željah;
• začimbe - po vaših željah;
• zeleni grah - 200 g.

Kuhanje po korakih:

1. Sir pošljemo, da se namoči v soku pese, naj bo obarvan. In nato narežite na majhne kocke.
2. Jajca skuhajte s krompirjem.
3. Tofu premešajte s sesekljano čebulo in kumarami.
4. Dodamo sesekljana jajca in krompir.
5. Vrzi zeleni grah, iz katerega vnaprej odcedimo sok in sesekljano zelenje.
6. Zmešamo kislo smetano z vašimi najljubšimi začimbami, prelijemo solato in povabimo vse k mizi.

Otpad solata

Če to novo solato brez majoneze pripravite za novo leto 2020, bo v prihodnje za vse praznike vedno imela ponos na mizi. Zato vsekakor upoštevajte ta recept s fotografijo in poskusite pripraviti preprosto in okusno poslastico.

Sestavine:

• rahlo nasoljen file sleda - 200 g;
• kuhana piščančja jajca - 2-3 kos.;
• rdeča čebula - 1 kos.;
• listi solate - 1 šopek;
• oljčno olje - 3 žlice;
• kis - 1 žlica;
• gorčica - 1 čajna žlička;
• sol po vašem okusu.

Priprava:

Zato najprej z rokami trgamo liste solate

Kuhana, ohlajena in olupljena jajca razrežite na štiri dele ali rezine

File sleda narežemo na srednje velike kose

Čebuli odstranite lupino, narežite na pol obročev

Za preliv zmešajte rastlinsko olje s kisom in gorčico

Povežemo vse pripravljene komponente

Napolnite z omako in uživajte

Lignja solata brez majoneze

Seveda bi morala biti vsaka gostiteljica sposobna skuhati solate brez majoneze, saj vsi ne raje jedo mastne in težke hrane tudi na počitnicah. Zato smo za novo leto 2020 izbrali najboljše recepte s fotografijami preprostih in okusnih jedi.

Sestavine:

• konzervirani lignji - 1 pločevinka;
• krompir - 3 kos.;
• čebula - 1 kos.;
• jajca - 4 kos.;
• sončnično olje;
• mešanica paprike - po vašem okusu;
• sol po vašem okusu.

Kuhanje s fotografijo:

• Neolupljen krompir pošljemo kuhati v slano vodo.
• Kuhajte jajca.

• Vzamemo čebulo, odstranimo odvečni vrh, jo poskušamo drobno sesekljati in začeti dušiti v ponvi v sončničnem olju z mešanico sveže mlete paprike in soli.
• Sesekljane lignje damo v skledo.

• Krompir olupimo, narežemo na kocke.
• Sesekljamo tudi jajca.

Te komponente pošljemo ostalim sestavinam

Tu prelijemo ocvrto čebulo z maslom

Vse temeljito premešamo, solimo, razporedimo po porcijah, okrasimo z jajcem, paradižnikom in papriko, jed postrežemo k mizi

Solata iz kozic, koruze in jajc

Ali želite svoje gospodinjstvo in goste razvajati z okusno solato brez majoneze za novo leto 2020? Nato bodite pozorni na naslednji recept s fotografijo. Ta jed je preprosta in okusna, ima rahlo kislost in pikantnost.

Sestavine:

• kozice - 200 g;
• jajca - 3 kos.;
• sladka konzervirana koruza - 300 g;
• pšenična moka - 2 žlici;
• gorčica - 1 žlica;
• gorčično olje - 50 ml;
• listi solate - 4 kos.;
• zelenjava kopra - 1 šopek;
• sol - 1 ščepec;
• mlet črni poper - 1 ščepec;
• rastlinsko olje za cvrtje - 3 žlice

Priprava:

• Najprej pošljemo kozice, da se kuhajo v vodi s soljo in limoninim sokom, da se morski sadeži zakisajo.
• Kozice kuhamo 2 minuti, ne več.

• Vzamemo ven z žlico, ohlajeno in čisto.
• Odrežite glavo in lupino.
• Meso kozic potresemo z moko.

• Začnemo pol minute pražiti z vseh strani v ponvi s sončničnim oljem.
• Odlaganje dobrot na papirnato brisačo.

Koper nasekljamo v skledo

• Predelujemo tudi jajca.
• Odpremo kozarec koruze, odcedimo sok in ga s prejšnjo komponento prenesemo v posodo s koprom.

Temeljito premešajte

• Zdaj pa pojdimo na omako.
• V čisto posodo nalijte gorčično olje, limonin sok, dodajte gorčico, premešajte do gladkega.

Solato prelijemo z omako, premešamo, namakamo 10 minut

Vzamemo ravno ploščo, damo liste solate

Dobljeno zmes položite na vrh v obliki tobogana, okrasite z zlatimi kozicami in postrezite na mizo.

Cezarjeva solata s puranom

Ta solata brez majoneze bo nepogrešljiva na praznični mizi, zato jo pripravite za novo leto 2020.

Sestavine:

• puranje prsi - 400-500 g;
• romska solata - 2 glavici zelja;
• včerajšnji beli kruh - 3 rezine;
• česen - 1 strok;
• rumenjak - 1 kos.;
• drobno nariban parmezan - 50 g;
• file sardona - 5 kosov;
• beli vinski kis - 1 žlica;
• oljčno olje - po vašem okusu;
• sol, sveže mleti črni poper - po vaših željah.

Priprava:

1. Začnimo takoj z izdelavo krekerjev. Kruhu odrežite skorjo, drobtine nasekljajte na kocke in jih pošljite, da se v segreti ponvi z maslom pražijo do zlato rjave barve.
2. Zdaj pa pojdimo na bencinsko črpalko. Česen olupimo, nasekljamo, zmešamo z 1 filetom inčunov, solimo, popramo, zmeljemo, dokler ne dobimo paste.
3. Dodajte kis z rumenjakom, ponovno premešajte. Nalijte olivno olje, stepite z metlico, dokler ni gosto. Zalijemo s parmezanom in zaključimo z omako.
4. Vzemite puranov file, narezan na rezine, sol, poper, namažite z olivnim oljem. Ogrejemo žar ali žar, namažemo z oljem, položimo meso, ocvremo na skrbno zažganem oglju, pogosto ga poskušamo obrniti, približno vsakih 12 minut.
5. Nato vzamemo liste solate, jih speremo, majhne pustimo nedotaknjene, velike pa raztrgamo na koščke.
6. Položimo jih na ravno posodo, prelijemo s prelivom, premešamo in damo v krožnike.
7. Po vrhu potresemo s krutoni, damo purana, začinimo s poprom in uživamo.

Zanimivo! Kako kuhati Cezarjevo solato za novo leto 2020

Praznična lahka solata z lososom in avokadom brez majoneze

Če iščete nov recept za novoletne praznike, vam svetujemo, da pripravite prav to predjed. Verjemite, da bodo gostje in gospodinjstva navdušeni nad takšno jedjo.

Sestavine:

• soljene rdeče ribe (losos) - 200 g;
• avokado - 1 kos.;
• paprika - 2 kos.;
• sveža kumara - 2 kos.;
• rdeča čebula - 1 kos;
• solatna mešanica (rukola in zelena solata) - 200 g;
• sezamovo seme - 10 g.

Za dolivanje goriva:

• med - 1 čajna žlička;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• Gorčica Dijon - 1 žlica;
• sojina omaka - 4 žlice

Za luženje čebule:

• jabolčni kis - 0,5 žličke;
• sladkor - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec

Priprava:

Čebuli odstranite lupino, narežite na tanke pol obroče, zmešajte z jabolčnim kisom, sladkorjem in soljo. Čebulo prepražimo

Kumare narežemo na tanke trakove

• Na enak način sesekljajte papriko.
• Avokado olupimo, ga narežemo na rezine.

• Rukolo grobo nasekljamo, solado z ledom raztrgamo z rokami.
• Lososa narežite na rezine.

Sezamovo seme prepražimo v ponvi, občasno premešamo

• Zdaj pa pojdimo na bencinsko črpalko. Zmešajte rastlinsko olje z medom, gorčico in sojino omako.
• Vzamemo skledo, liste solate zmešamo s kumaro, papriko in kislo čebulo. Dodajte tretji del preliva.

• Nekaj nastale mešanice položite na ravno ploščo, na vrh položite ribe in avokado, nato pa še solato z zelenjavo, lososom in avokadom.
• Predjed prelijemo z omako, potresemo s sezamovimi semeni in takoj postrežemo.

Tako čudovite solate brez majoneze za novo leto 2020 lahko ustvari vsak predstavnik poštenega spola, če pogledate recepte s fotografijami, objavljenimi v tem razdelku. Ustvarite preproste in okusne mojstrovine, tako da bo praznična miza počila od vseh vrst dobrot.

Srečno novo leto!